ไวน์แดงและโรคเบาหวานประเภท 2: มีลิงค์หรือไม่?

เนื้อหา

• คำสองสามคำเกี่ยวกับโรคเบาหวาน
• ไวน์แดงมีผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร
• ประโยชน์ของไวน์แดงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ซื้อกลับบ้าน

ผู้ใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจมากกว่าคนที่ไม่เป็นโรคเบาหวานถึงสองถึงสี่เท่าสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกากล่าว

หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการดื่มไวน์แดงในปริมาณปานกลางสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ แต่แหล่งข้อมูลอื่น ๆ เตือนผู้ป่วยโรคเบาหวานในการดื่มระยะเวลา

ข้อตกลงคืออะไร?

คำสองสามคำเกี่ยวกับโรคเบาหวาน

ผู้คนมากกว่า 29 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคเบาหวาน นั่นคือเกือบ 1 ใน 10 คนตามตัวเลขจาก.

โรคส่วนใหญ่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายสร้างอินซูลินไม่เพียงพอใช้อินซูลินไม่ถูกต้องหรือทั้งสองอย่าง อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ต้องควบคุมน้ำตาลนี้หรือระดับน้ำตาลในเลือดด้วยการใช้ยาร่วมกันเช่นอินซูลินและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเช่นการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย อาหารเป็นกุญแจสำคัญในการจัดการโรคเบาหวาน

พบในอาหารหลายประเภทเช่นขนมปังแป้งผลไม้และขนมหวานคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารหลักที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น การจัดการปริมาณคาร์โบไฮเดรตช่วยให้ผู้คนจัดการกับระดับน้ำตาลในเลือดได้ แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมแอลกอฮอล์อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงแทนที่จะเพิ่มขึ้น

ไวน์แดงมีผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร

ตามที่สมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกาการดื่มไวน์แดงหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถลดน้ำตาลในเลือดได้นานถึง 24 ชั่วโมง ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงแนะนำให้ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณก่อนที่คุณจะดื่มในขณะที่คุณดื่มและตรวจสอบเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังการดื่ม

ความมึนเมาและน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถมีอาการเดียวกันได้หลายอย่างดังนั้นการไม่ตรวจระดับน้ำตาลในเลือดอาจทำให้คนอื่นคิดว่าคุณรู้สึกถึงผลกระทบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในขณะที่น้ำตาลในเลือดของคุณอาจถึงระดับต่ำอย่างเป็นอันตราย

มีอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรคำนึงถึงระดับน้ำตาลในเลือดขณะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดรวมถึงเครื่องดื่มที่ใช้น้ำผลไม้หรือเครื่องผสมที่มีน้ำตาลสูงสามารถ เพิ่มขึ้น น้ำตาลในเลือด

ประโยชน์ของไวน์แดงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลกระทบต่อน้ำตาลในเลือดนอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าไวน์แดงอาจให้ประโยชน์กับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2

การศึกษาล่าสุดพบว่าการบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลาง (หมายถึงหนึ่งแก้วต่อวันในการศึกษานี้) สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ควบคุมได้ดี

ในการศึกษาผู้เข้าร่วมมากกว่า 200 คนได้รับการตรวจสอบเป็นเวลาสองปี กลุ่มหนึ่งมีไวน์แดงหนึ่งแก้วพร้อมอาหารเย็นทุกคืนหนึ่งดื่มไวน์ขาวและอีกกลุ่มมีน้ำแร่ ทั้งหมดปฏิบัติตามอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านแคลอรี่

หลังจากผ่านไปสองปีกลุ่มไวน์แดงมีระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL หรือคอเลสเตอรอลที่ดี) สูงกว่าที่เคยเป็นมาและลดระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม พวกเขายังเห็นประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

นักวิจัยสรุปว่าการดื่มไวน์แดงในปริมาณปานกลางร่วมกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถ "ลด" ความเสี่ยงโรคหัวใจได้เล็กน้อย

การศึกษาที่เก่ากว่ายังเปิดเผยความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางและประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ไม่ว่าจะควบคุมได้ดีหรือไม่ก็ตาม ประโยชน์ที่ได้รับ ได้แก่ ระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารที่ดีขึ้นระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหารในเช้าวันถัดไปดีขึ้นและภาวะดื้อต่ออินซูลิน บทวิจารณ์ยังชี้ให้เห็นว่าอาจไม่ใช่แอลกอฮอล์ แต่เป็นส่วนประกอบของไวน์แดงเช่นโพลีฟีนอล (สารเคมีส่งเสริมสุขภาพในอาหาร) ที่ให้ประโยชน์

ซื้อกลับบ้าน

ไวน์แดงเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลและให้เครดิตกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อคุณดื่มในปริมาณปานกลาง ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เลือกใช้ประโยชน์จากประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ควรจำไว้ว่าการกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญและต้องคำนึงถึงระยะเวลาในการดื่มแอลกอฮอล์พร้อมกับการรับประทานอาหารโดยเฉพาะผู้ที่รับประทานยาเบาหวาน