ข้อเท็จจริงเหล่านี้เกี่ยวกับแคลอรี่โดนัทอาจทำให้คุณประหลาดใจ

เนื้อหา

• สิ่งที่ส่งผลต่อแคลอรี่โดนัท?
• ตัวอย่างของแคลอรี่โดนัท
• รายการที่เกี่ยวข้อง
• โดนัทเคลือบธรรมดา
• โดนัทเย็นไส้ครีม
• โดนัทพิเศษพร้อมท็อปปิ้ง (เช่น คุกกี้แอนด์ครีม)
• แคลอรี่โดนัทเปรียบเทียบกับขนมอบอาหารเช้าอื่น ๆ อย่างไร
• บรรทัดล่างของแคลอรี่โดนัท
• รีวิวสำหรับ

ร้านเบเกอรี่ในเช้าวันเสาร์ที่เสิร์ฟลาเต้และโดนัทแก้วโปรดของคุณ ฟังดูเหมือนเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการโทรหาคุณในช่วงสุดสัปดาห์ แต่คุณควรกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่โดนัทหรือไม่? แล้วน้ำตาลล่ะ? กินโดนัทได้ไหม ทั้งหมด สุดสัปดาห์?

ก่อนอื่น ให้รู้สิ่งนี้: แม้ว่าอาหารบางชนิดจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารอื่นๆ (คะน้ากับลูกกวาด ถ้าคุณต้องการ) แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าอาหารใดจะ "ดี" หรือ "ไม่ดี" โดยเนื้อแท้ และมีการติดฉลากสิ่งที่คุณกินในลักษณะนี้ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตของคุณและทำให้ความเป็นพิษของวัฒนธรรมการรับประทานอาหารยาวนานขึ้น

บรรทัดล่าง? อย่าทำมัน โอ้และโดนัทก็ไม่เลว

ยังมีอะไรอีกมากมายให้เรียนรู้เกี่ยวกับขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้ที่สามารถบอกวิธีสร้างขนมให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ ตัวอย่างเช่น โดนัทเคลือบโดยเฉลี่ย (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว) มีแคลอรี่ประมาณ 253 แคลอรี่ ไขมัน 14 กรัม และโปรตีน 4 กรัม บวกกับน้ำตาล 14 กรัม แต่ไม่ใช่ว่าโดนัททั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน Maggie Michalczyk นักโภชนาการที่จดทะเบียนในชิคาโกกล่าวว่าขึ้นอยู่กับวิธีการทำหรือไส้หรือไอซิ่ง บางคนอาจมีแคลอรี่ 400-500 หรือมากกว่าต่อโดนัท นั่นเป็นแคลอรี่โดนัทจำนวนมากสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่ไม่มีสารอาหารที่มีพลัง

สิ่งที่ส่งผลต่อแคลอรี่โดนัท?

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าคุณบริโภคโดนัทกี่แคลอรี? มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณา:

• วิธีเตรียม: ทอดหรืออบ? โดนัททอดโดยทั่วไปจะมีแคลอรีมากกว่าโดนัทอบ เนื่องจากการปรุงด้วยน้ำมัน

• แป้งชนิดใด: โดนัทมักทำด้วยยีสต์หรือแป้งเค้ก โดนัทยีสต์ Airier มักจะมีแคลอรีน้อยกว่าเค้กโดนัทซึ่งมีเนื้อแน่นกว่า

• ท็อปปิ้ง: นอกเหนือจากการเคลือบธรรมดาหรือโรยหน้าแล้ว โดนัททุกวันนี้ยังมีทุกอย่างตั้งแต่วิปครีมและคุกกี้ครัมเบิ้ล ไปจนถึงซีเรียลและเบคอนหลากสีสัน ค่อนข้างชัดเจน แต่ยิ่งใส่ท็อปปิ้งมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งบริโภคโดนัทมากขึ้นเท่านั้น

• ไส้: โดนัทที่ใส่ครีม ช็อคโกแลต หรือแยมจะมีแคลอรีและน้ำตาลมากกว่าโดนัทที่ไม่ได้เติม

• ขนาด: โดนัทมีขนาดเท่าๆ กัน ตั้งแต่รูโดนัทแบบกัดครั้งเดียวไปจนถึงขนมชิ้นใหญ่ที่ใหญ่กว่ามือคุณ Michalczyk กล่าวว่าขนาดมาตรฐานสำหรับโดนัทจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 นิ้ว เห็นได้ชัดว่ายิ่งโดนัทของคุณมีขนาดใหญ่เท่าใด แคลอรี่ก็จะยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น และสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้มากเท่านั้น

โดยทั่วไป โดนัทส่วนใหญ่มีแคลอรี ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสูง และมีสารอาหารต่ำ Roxana Ehsani, M.S. , R.D. , C.S.S.D. , L.D.N. โฆษก Academy of Nutrition and Dietetics กล่าว (ดูเพิ่มเติมที่: คำสั่งซื้อที่ดีต่อสุขภาพที่ Dunkin 'Donuts)

ตัวอย่างของแคลอรี่โดนัท

แม้ว่าช่วงแคลอรี่สำหรับโดนัทจะแตกต่างกันอย่างมาก แต่ต่อไปนี้คือตัวอย่างแคลอรี่โดนัทสำหรับประเภทต่างๆ ที่คุณเจอ ตามที่ Ehsani กล่าว (ที่เกี่ยวข้อง: สูตรโดนัทโฮมเมดแสนอร่อย)

รายการที่เกี่ยวข้อง

โดนัทเคลือบธรรมดา

• 190-480 แคลอรี่
• คาร์โบไฮเดรต 22-56 กรัม
• ไขมัน 11-27 กรัม
• โปรตีน 3-5 กรัม

โดนัทเย็นไส้ครีม

• 350 แคลอรี่
• คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม
• ไขมัน 19 กรัม
• โปรตีน 4 กรัม

โดนัทพิเศษพร้อมท็อปปิ้ง (เช่น คุกกี้แอนด์ครีม)

• 390 แคลอรี่
• คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม
• ไขมัน 21 กรัม
• โปรตีน 4 กรัม

แคลอรี่โดนัทเปรียบเทียบกับขนมอบอาหารเช้าอื่น ๆ อย่างไร

การเปรียบเทียบโดยตรงเป็นเรื่องยากเนื่องจากขนมอบสำหรับอาหารเช้า เช่นเดียวกับโดนัท มีปริมาณแคลอรีแตกต่างกันไปตามส่วนผสม ขนาด และวิธีการเตรียม นอกจากนี้ ชื่อสามารถหลอกลวงได้ ตัวอย่างเช่น คุณอาจสมมติ มัฟฟินรำหรือขนมปังกล้วยหั่นบาง ๆ เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แต่สิ่งเหล่านี้ยังคงมีแคลอรี ไขมัน และน้ำตาลสูง Ehsani กล่าว (อยากขนมปังกล้วยตอนนี้หรือ ขออภัย แต่สูตรเหล่านี้สำหรับขนมปังกล้วยมังสวิรัติและขนมปังกล้วยปราศจากกลูเตนสามารถแก้ปัญหานี้ได้😉)

เมื่อพูดถึงขนมต่างๆ เช่น ครัวซองต์ เดนิช สโคน และเค้กกาแฟ สิ่งเหล่านี้ล้วนทำมาจากแป้งกลั่น น้ำตาล เนยหรือน้ำมัน และไข่ Ehsani กล่าวว่าทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณหากคุณจะทานขนมอบสำหรับมื้อเช้าคือเลือกอันที่เล็กกว่า (มัฟฟินครัมเบิ้ลบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหล่านี้มักจะมีน้ำตาล ไขมัน และแคลอรีสูงกว่าโดนัทส่วนใหญ่) และควรทำด้วยธัญพืชไม่ขัดสี เพราะมันจะมีใยอาหารเพิ่มมากขึ้นเพื่อให้คุณพึงพอใจ (ดูเพิ่มเติมที่: สูตรมัฟฟินที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ)

ยิ่งไปกว่านั้น ข้ามร้านกาแฟที่หลากหลายและทำขนมอบอาหารเช้าของคุณเองที่บ้านโดยใช้แป้งโฮลเกรน น้ำมันที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ และน้ำตาลน้อยลง หรือทางเลือกที่ใส่น้ำตาล (ใครก็ได้?)

บรรทัดล่างของแคลอรี่โดนัท

อย่าให้ใครบอกคุณว่าคุณกินโดนัทไม่ได้ แม้ว่าโดนัทจะไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก แต่การมองอาหารว่า 'ดี' หรือ 'แย่' อาจทำให้เครียดกับอาหารและทำให้คุณต้องเลิกกิน แต่จะทำให้คุณรู้สึกผิดอย่างยิ่งเมื่อคุณอนุญาต ด้วยตัวคุณเอง” Michalczyk กล่าว เธอเสริมว่าการดูโดนัทเป็นขนมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้บางครั้ง เช่น ในเช้าวันเสาร์เป็นครั้งคราว เป็นวิธีที่ชาญฉลาดกว่าที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมันได้อย่างแท้จริงและดำเนินการเลือกเพื่อสุขภาพต่อไป

รีวิวสำหรับ