29 Clever ใช้น้ำมันมะพร้าว

เนื้อหา

• 1. ปกป้องผิวของคุณจากรังสียูวี
• 2. เพิ่มการเผาผลาญของคุณ
• 3. ปรุงอาหารอย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิสูง
• 4. ปรับปรุงสุขภาพฟันของคุณ
• 5. บรรเทาอาการระคายเคืองผิวหนังและกลาก
• 6. ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• 7. ทำมายองเนสที่มีสุขภาพดี
• 8. บำรุงผิวของคุณ
• 9. อาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ
• 10. เพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลของคุณ
• 11. ทำดาร์กช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาล
• 12. อาจลดไขมันหน้าท้อง
• 13. ปกป้องเส้นผมของคุณจากความเสียหาย
• 14. ลดความหิวและการบริโภคอาหาร
• 15. ปรับปรุงการรักษาบาดแผล
• 16. เพิ่มสุขภาพของกระดูก
• 17. สร้างสารขับไล่แมลงปลอดสารพิษ
• 18. ต่อสู้กับแคนดิดา
• 19. ลบคราบ
• 20. ลดการอักเสบ
• 21. ระงับกลิ่นกายธรรมชาติ
• 22. แหล่งพลังงานด่วน
• 23. รักษารอยขาดที่ขรุขระ
• 24. บรรเทาอาการข้ออักเสบ
• 25. ทำให้เฟอร์นิเจอร์ไม้ของคุณเปล่งประกาย
• 26. ลบการแต่งหน้าตา
• 27. ปรับปรุงสุขภาพตับ
• 28. ปลอบริมฝีปากแตก
• 29. ทำน้ำสลัดแบบโฮมเมด
• บรรทัดล่าง

น้ำมันมะพร้าวเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ - และด้วยเหตุผลที่ดี

มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสามารถใช้ได้อย่างกว้างขวาง

นอกจากนี้ยังเป็นน้ำมันอเนกประสงค์ที่มีประโยชน์หลายอย่างที่คุณอาจไม่ทราบ

นี่คือ 29 ใช้ฉลาดสำหรับน้ำมันมะพร้าว

1. ปกป้องผิวของคุณจากรังสียูวี

เมื่อนำมาใช้กับผิวของคุณน้ำมันมะพร้าวอาจปกป้องจากรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ (UV) ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนังและทำให้เกิดรอยย่นและจุดสีน้ำตาล

จากการศึกษาหนึ่งพบว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดได้ประมาณ 20% ของรังสียูวีจากดวงอาทิตย์ (1)

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ามันไม่ได้ให้การปกป้องแบบเดียวกับครีมกันแดดทั่วไปซึ่งปิดกั้นรังสียูวีได้ประมาณ 90%

การศึกษาอื่นคาดการณ์ว่าน้ำมันมะพร้าวมีปัจจัยการป้องกันแสงแดด (SPF) 7 ซึ่งยังต่ำกว่าคำแนะนำขั้นต่ำในบางประเทศ (2)

2. เพิ่มการเผาผลาญของคุณ

น้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์สายกลาง (MCTs) เหล่านี้เป็นกรดไขมันที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและสามารถเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญ (3)

การศึกษาแบบควบคุมได้แสดงให้เห็นว่า MCT สามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณได้อย่างมีนัยสำคัญ - อย่างน้อยก็ชั่วคราว (4, 5)

การศึกษาหนึ่งพบว่า MCT 15-30 กรัมเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญโดยเฉลี่ย 120 ในระยะเวลา 24 ชั่วโมง (6)

3. ปรุงอาหารอย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิสูง

น้ำมันมะพร้าวมีปริมาณไขมันอิ่มตัวสูงมาก ที่จริงแล้วไขมันประมาณ 87% นั้นอิ่มตัว (7)

คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นหนึ่งในไขมันที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงรวมถึงการทอด

ไขมันอิ่มตัวรักษาโครงสร้างเมื่อถูกความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูงไม่เหมือนกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่พบในน้ำมันพืช

น้ำมันเช่นข้าวโพดและดอกคำฝอยจะถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่เป็นพิษเมื่อถูกความร้อน สิ่งเหล่านี้อาจมีอันตรายต่อสุขภาพ (8)

ดังนั้นน้ำมันมะพร้าวจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง

4. ปรับปรุงสุขภาพฟันของคุณ

น้ำมันมะพร้าวสามารถเป็นอาวุธอันทรงพลังต่อต้านแบคทีเรียรวมถึง Streptococcus mutansแบคทีเรียในปากของคุณที่ทำให้เกิดคราบฟัน, ฟันผุและโรคเหงือก

ในการศึกษาหนึ่งการใช้น้ำมันมะพร้าว 10 นาทีหรือที่เรียกว่าการดึงน้ำมัน - ลดแบคทีเรียเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับการล้างด้วยน้ำยาบ้วนปากน้ำยาฆ่าเชื้อ (9)

ในการศึกษาอื่นการใช้น้ำมันมะพร้าวในชีวิตประจำวันอย่างมีนัยสำคัญลดการอักเสบและคราบจุลินทรีย์ในวัยรุ่นที่มีโรคเหงือกอักเสบ (เหงือกอักเสบ) (10)

5. บรรเทาอาการระคายเคืองผิวหนังและกลาก

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยปรับปรุงผิวหนังอักเสบและความผิดปกติของผิวหนังอื่น ๆ อย่างน้อยรวมถึงน้ำมันแร่และมอยเจอร์ไรเซอร์ทั่วไปอื่น ๆ (11, 12, 13)

ในการศึกษาในเด็กที่มีกลาก 47% ของผู้ที่รับการรักษาด้วยน้ำมันมะพร้าวสังเกตเห็นการปรับปรุงที่สำคัญ (13)

6. ปรับปรุงการทำงานของสมอง

MCTs ในน้ำมันมะพร้าวจะถูกทำลายโดยตับของคุณและกลายเป็นคีโตนซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานทางเลือกสำหรับสมองของคุณ (14)

การศึกษาหลายชิ้นพบว่า MCTs นั้นมีประโยชน์ที่น่าประทับใจสำหรับความผิดปกติของสมองรวมถึงโรคลมชักและอัลไซเมอร์ (15, 16, 17)

นักวิจัยบางคนแนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นแหล่งของ MCTs เพื่อเพิ่มการผลิตคีโตน (14)

7. ทำมายองเนสที่มีสุขภาพดี

มายองเนสเชิงพาณิชย์มักจะมีน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำตาลเพิ่ม

อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ mayo ของคุณเองด้วยน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก

สูตรที่สองในรายการนี้ใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในไขมันสำหรับมายองเนสโฮมเมดเพื่อสุขภาพ

8. บำรุงผิวของคุณ

น้ำมันมะพร้าวทำให้มอยเจอร์ไรเซอร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับขาแขนและข้อศอก

คุณสามารถใช้มันบนใบหน้าได้เช่นกัน - แม้ว่าจะไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีผิวมันมาก

นอกจากนี้ยังสามารถช่วยซ่อมแซมส้นเท้าที่ร้าว เพียงแค่ใช้เสื้อโค้ทบาง ๆ กับส้นเท้าของคุณก่อนนอนสวมถุงเท้าและดำเนินการต่อทุกคืนจนกว่าส้นเท้าของคุณจะราบรื่น

9. อาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถช่วยรักษาอาการติดเชื้อ

การศึกษาหลอดทดลองหนึ่งพบว่ามันหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ Clostridium difficileรู้จักกันในชื่อ C. diff ซึ่งทำให้เกิดอาการท้องร่วงรุนแรง (18)

นอกจากนี้ยังปรากฏว่าต่อสู้กับยีสต์ซึ่งเป็นผลมาจากกรดลอริคซึ่งเป็นกรดไขมันหลักในน้ำมันมะพร้าว (19)

อย่างไรก็ตามไม่มีการศึกษาใดที่พิสูจน์แล้วว่าน้ำมันมะพร้าวมีประสิทธิภาพในการรักษาการติดเชื้อเมื่อรับประทานหรือนำไปใช้กับผิวหนัง

10. เพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลของคุณ

น้ำมันมะพร้าวได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในบางคน

อย่างไรก็ตามผลที่แข็งแกร่งและสม่ำเสมอที่สุดคือการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอล HDL ที่“ ดี” (20, 21, 22)

การศึกษาหนึ่งในผู้หญิงที่มีโรคอ้วนในช่องท้องพบว่า HDL เพิ่มขึ้นในกลุ่มที่บริโภคน้ำมันมะพร้าวในขณะที่มันลดลงในน้ำมันถั่วเหลืองที่บริโภค (22)

11. ทำดาร์กช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาล

ดาร์กช็อกโกแลตโฮมเมดเป็นวิธีอร่อยที่จะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันมะพร้าว

อย่าลืมเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเนื่องจากน้ำมันมะพร้าวละลายที่ 76 ° F (24 ° C)

หาสูตรออนไลน์ได้ง่ายและเริ่มต้น เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ มีสุขภาพดีมองหาแนวคิดที่ปราศจากน้ำตาล

12. อาจลดไขมันหน้าท้อง

น้ำมันมะพร้าวอาจช่วยลดไขมันหน้าท้อง - รู้จักกันในชื่อไขมันอวัยวะภายใน - ซึ่งเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้นเช่นโรคหัวใจและเบาหวานชนิดที่ 2 (21, 22, 23)

ในการศึกษาหนึ่งพบว่าคนอ้วนลดไขมันในเอว 1 นิ้ว (2.54 ซม.) โดยการเติมน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (1 ออนซ์หรือ 30 มิลลิลิตร) ลงในอาหาร (21)

การศึกษาอื่นดูที่ผู้หญิงเกี่ยวกับอาหารที่ จำกัด แคลอรี่ ผู้ที่ใช้น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะต่อวันมีขนาดเอวลดลงในขณะที่กลุ่มน้ำมันถั่วเหลืองมีการเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (22)

13. ปกป้องเส้นผมของคุณจากความเสียหาย

น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยให้เส้นผมของคุณแข็งแรง

งานวิจัยชิ้นหนึ่งเปรียบเทียบผลของน้ำมันมะพร้าวน้ำมันแร่และน้ำมันดอกทานตะวันต่อเส้นผม

เฉพาะน้ำมันมะพร้าวเท่านั้นที่ช่วยลดการสูญเสียโปรตีนจากเส้นผมเมื่อทาก่อนหรือหลังสระผม ผลลัพธ์นี้เกิดขึ้นกับเส้นผมที่เสียหายและสุขภาพดี

นักวิจัยสรุปว่าโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของกรดลอริคซึ่งเป็นกรดไขมันหลักในน้ำมันมะพร้าวสามารถแทรกซึมเส้นผมในลักษณะที่ไขมันอื่นไม่สามารถทำได้ (24)

14. ลดความหิวและการบริโภคอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCTs) ในน้ำมันมะพร้าวอาจช่วยลดความหิวนำไปสู่การลดลงของปริมาณแคลอรี่ที่เกิดขึ้นเอง (3, 25, 26)

ในการศึกษาขนาดเล็กผู้ชายที่กินอาหารที่มี MCT สูงกินแคลอรี่น้อยลงและลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ชายที่กินอาหารที่มีเนื้อหา MCT ต่ำหรือปานกลาง (26)

15. ปรับปรุงการรักษาบาดแผล

การศึกษาหนึ่งพบว่าหนูที่รักษาบาดแผลด้วยน้ำมันมะพร้าวมีการลดลงของเครื่องหมายการอักเสบและเพิ่มการผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของผิว เป็นผลให้แผลหายเร็วขึ้นมาก (27)

เพื่อเพิ่มความเร็วในการรักษาบาดแผลเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือรอยแผลให้ใช้น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยกับแผลโดยตรงแล้วพันด้วยผ้าพันแผล

16. เพิ่มสุขภาพของกระดูก

การวิจัยในสัตว์ชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์อาจช่วยปกป้องสุขภาพของกระดูกโดยการต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถทำลายเซลล์กระดูก (28, 29)

การศึกษาหนูหกสัปดาห์พบว่ากลุ่มที่ได้รับแคลอรี่ 8% จากน้ำมันมะพร้าวมีปริมาณกระดูกที่มากขึ้นและโครงสร้างกระดูกที่ดีขึ้น (29)

17. สร้างสารขับไล่แมลงปลอดสารพิษ

น้ำมันหอมระเหยบางชนิดอาจเป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติในการป้องกันแมลงและหลีกเลี่ยงการถูกแมลงกัดต่อย

อย่างไรก็ตามแทนที่จะใช้น้ำมันเหล่านี้โดยตรงกับผิวของคุณพวกเขาจะต้องรวมกับน้ำมันตัวพา

ในการศึกษาหนึ่งการรวมน้ำมันหอมระเหยไทยกับน้ำมันมะพร้าวให้การป้องกันมากกว่า 98% จากการถูกยุงกัดบางชนิด (30)

18. ต่อสู้กับแคนดิดา

Candida albicans เป็นเชื้อราที่รับผิดชอบต่อการติดเชื้อยีสต์ซึ่งมักเกิดขึ้นในบริเวณที่อบอุ่นและชื้นของร่างกายเช่นปากหรือช่องคลอด

การศึกษาในหลอดทดลองแนะนำว่าน้ำมันมะพร้าวอาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแคนดิดา (31, 32)

นักวิจัยพบว่าน้ำมันมะพร้าวมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับ fluconazole ซึ่งเป็นยาต้านเชื้อราที่กำหนดไว้สำหรับการติดเชื้อแคนดิดา (32)

19. ลบคราบ

น้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ในการกำจัดคราบรวมถึงการหกบนพรมและเฟอร์นิเจอร์

รวมน้ำมันมะพร้าวหนึ่งส่วนกับเบกกิ้งโซดาแล้วผสมให้เข้ากัน นำไปใช้กับรอยเปื้อนรอห้านาทีและเช็ดออก

20. ลดการอักเสบ

การศึกษาจากสัตว์หลายครั้งแสดงให้เห็นว่าการทานน้ำมันมะพร้าวนั้นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างรุนแรง (33, 34, 35)

จากการศึกษาของมนุษย์แนะนำว่าการรับประทานน้ำมันมะพร้าวอาจลดเครื่องหมายของความเครียดและการอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำมันที่ไม่อิ่มตัวสูง อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม (36)

21. ระงับกลิ่นกายธรรมชาติ

แม้เหงื่อจะไม่มีกลิ่น แต่แบคทีเรียที่อาศัยอยู่บนผิวของคุณสามารถสร้างกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งของน้ำมันมะพร้าวทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายตามธรรมชาติที่ไม่มีสารเคมี

คุณสามารถค้นหาสูตรง่าย ๆ สำหรับยาดับกลิ่นที่ทำจากน้ำมันมะพร้าวและส่วนผสมจากธรรมชาติอื่น ๆ ออนไลน์

22. แหล่งพลังงานด่วน

น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันไตรกลีเซอไรด์สายกลางซึ่งถูกย่อยแตกต่างจากไตรกลีเซอไรด์สายยาวที่พบในอาหารส่วนใหญ่

ไขมันเหล่านี้ส่งตรงจากลำไส้ของคุณไปยังตับซึ่งสามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็วซึ่งจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด (3)

23. รักษารอยขาดที่ขรุขระ

น้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ในการปรับปรุงล่อนของคุณรวมถึงรูปย่อ

เพียงใช้น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยในปริมาณที่พอเหมาะแล้วนวดให้ทั่ว ทำแบบนี้หลายครั้งต่อสัปดาห์เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

24. บรรเทาอาการข้ออักเสบ

โรคข้ออักเสบมีลักษณะโดยความเจ็บปวดและความไม่สามารถเคลื่อนของข้อต่อเนื่องจากการอักเสบ

การวิจัยในสัตว์แนะนำว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอลที่พบในน้ำมันมะพร้าวอาจช่วยบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบได้

การศึกษาในหนูที่เป็นโรคข้ออักเสบพบว่าการรักษาด้วยโพลีฟีนอลจากน้ำมันมะพร้าวลดอาการบวมและเครื่องหมายการอักเสบหลายอย่าง (37)

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานว่าโพลีฟีนอลเหล่านี้ที่พบในระดับต่ำในน้ำมันมะพร้าวมีผลเหมือนกัน

25. ทำให้เฟอร์นิเจอร์ไม้ของคุณเปล่งประกาย

น้ำมันมะพร้าวอาจช่วยให้เฟอร์นิเจอร์ของคุณดูเงางามและขัดเงา

นอกเหนือจากการนำความงามในไม้ธรรมชาติมาทำหน้าที่เป็นยาขับไล่ฝุ่น นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนซึ่งแตกต่างจากเฟอร์นิเจอร์ขัดเชิงพาณิชย์จำนวนมากที่มีน้ำหอมที่แข็งแกร่ง

26. ลบการแต่งหน้าตา

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำยาล้างเครื่องสำอางที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพ ทาด้วยสำลีแผ่นแล้วเช็ดเบา ๆ จนเครื่องสำอางทั้งหมดหายไป

27. ปรับปรุงสุขภาพตับ

การวิจัยสัตว์พบว่าไขมันอิ่มตัวในน้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยปกป้องตับของคุณจากความเสียหายเนื่องจากการสัมผัสแอลกอฮอล์หรือสารพิษ (38, 39)

ในการศึกษาหนึ่งหนูที่รักษาด้วยน้ำมันมะพร้าวหลังจากสัมผัสกับสารพิษมีการลดลงของเครื่องหมายตับอักเสบและเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ตับที่เป็นประโยชน์ (39)

28. ปลอบริมฝีปากแตก

น้ำมันมะพร้าวทำให้ลิปบาล์มในอุดมคติจากธรรมชาติ

มันทาได้อย่างลื่นไหลทำให้ริมฝีปากชุ่มชื่นนานหลายชั่วโมงและยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด

29. ทำน้ำสลัดแบบโฮมเมด

น้ำสลัดเชิงพาณิชย์มักบรรจุน้ำตาลและสารกันบูด

น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับน้ำสลัดแบบโฮมเมด

บรรทัดล่าง

น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่ยังมีประโยชน์อื่น ๆ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำมันมะพร้าวอยู่ในมือเสมอ คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณอาจต้องการมัน