5 วิธีในการโกงอาหารของคุณ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

อิ่มเอม เบิกบาน เบิกบาน. สิ่งที่คุณเรียกมันว่าเราทุกคนโยนแคลอรี่เตือนลมเป็นครั้งคราวในช่วงวันหยุด (โอเค ​​อาจจะบ่อยกว่าที่เรายอมรับ) แล้วการกล่าวโทษตนเอง ความรู้สึกผิดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และการสาบานว่าจะไม่ทำอีก แต่ละครทั้งหมดนั้นจำเป็นจริงหรือ? ไม่ Bonnie Taub-Dix, M.A. , R.D. ซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์กซิตี้ โฆษกหญิงของ American Dietetic Association กล่าว "ความผิดไม่เคยเป็นเครื่องเคียงที่ดี" คำแนะนำของเธอ? "หลับตาและเพลิดเพลินกับทุกคำกัดและทำให้แคลอรี่เหล่านั้นคุ้มค่าอย่างแท้จริง"

แม้แต่หลักเกณฑ์ด้านอาหารของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาในปี 2548 ก็ยังให้สัญญาณไฟเขียวแก่การโกงเล็กๆ น้อยๆ ที่รัฐบาลอนุมัติ ต้องขอบคุณ "แคลอรีตามดุลยพินิจ" ที่ได้รับอนุญาตในขณะนี้ การแปล: ไม่เป็นไรที่จะมีของหวานและเหนอะหนะสักสองสามอย่าง (แนวทางแนะนำ 10-15 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ต่อวัน) แต่ก่อนที่คุณจะลงเอยด้วยการรับแคลอรีตามดุลยพินิจของคุณ โปรดจำกฎพื้นฐานต่อไปนี้สำหรับการโกงโดยไม่ต้องจ่ายราคาสูงเกินไป

1. ก้าวข้ามความผิด.
   มนต์ใหม่ของคุณคือ "ไม่มีอะไรต้องห้าม" เมื่อคุณยอมรับอาหารพื้นฐานแล้ว ความรู้สึกผิดจะถูกแบนจากโต๊ะ Marsha Hudnall, MS, R.D. ผู้อำนวยการโปรแกรมของ Green Mountain ที่ Fox Run ในเมือง Ludlow รัฐ Vt กล่าวว่า "ความรู้สึกผิดอาจทำให้คุณตัดขาดจากความรู้สึกที่แท้จริงของคุณเกี่ยวกับอาหาร" พฤติกรรมใดๆ ที่เกิดจากความรู้สึกผิดนั้นยากที่จะควบคุม การกินก็ไม่มีข้อยกเว้น แทนที่จะเน้นไปที่ความรู้สึกผิด ให้เลือกการประเมินขนาดส่วนอย่างมีเหตุผล คุณสามารถมีทุกสิ่งที่ใจต้องการ ถ้าการดูแลคือ MO ของคุณและคุณควบคุมส่วนต่างๆ ได้ เป็นบุฟเฟ่ต์ที่ทานได้ไม่อั้นในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันหยุดประจำปีของบริษัทของคุณ และการเสิร์ฟแบบจัมโบ้ที่ร้านอาหารส่วนใหญ่และที่บ้านซึ่งจะขยายรอบเอวของคุณได้ในที่สุด


2. หากคุณโกงอย่าลืมทำในที่สาธารณะ
   ยุติความสัมพันธ์ที่ผิดกฎหมายระหว่างคุณกับเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ (ยอมรับเถอะ ครั้งสุดท้ายที่คุณกินอาหารสูตรโกงที่คุณชอบเมื่ออยู่ร่วมกับครอบครัวและเพื่อนๆ) การเปิดเผยความปรารถนาลับของคุณต่อแสงแห่งวันจะช่วยขจัดเสน่ห์ที่ไม่อาจต้านทานได้ และสิ่งล่อใจส่วนใหญ่ก็หายไปด้วย Katherine Tallmadge, MA, RD, ผู้เขียน Diet Simple: 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations กล่าวว่า "ฉันเชื่อว่าทักษะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ต้องมีคือการเรียนรู้วิธีการใช้จ่ายอย่างฟุ่มเฟือย จากนั้นกลับไปรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในทันที" (ไลฟ์ไลน์, 2004). คำแนะนำของเธอ: ไปข้างหน้าและใช้จ่ายอย่างฟุ่มเฟือยต่อหน้าคนอื่นแล้วใช้ชีวิตต่อไป


3. ทำลายโซ่ตรวนที่เชื่อมโยงการโกงกับการขาดจิตตานุภาพ
   คุณอาจเคยทานถั่วพีแคนแบบพายอะลาของแม่คุณไป 1 ที่มากเกินไป แต่อย่าคิดว่ามันเป็นการสูญเสียความตั้งใจ คิดว่าเป็นการตัดสินใจที่ดี: คุณชั่งน้ำหนักตัวเลือกของคุณและตัดสินใจที่จะทำมัน ตอนนี้ไปต่อ การหมกมุ่นอยู่กับการยอมจำนนและเสียใจกับการกระทำของคุณไม่ได้ช่วยอะไรนอกจากลดทอนความสำเร็จของคุณ นอกจากนี้ Tallmadge ยังกล่าวอีกว่า "การวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารที่ไม่ยืดหยุ่นและเข้มงวดมีแนวโน้มที่จะส่งผลให้เกิดอาการกำเริบและในที่สุดน้ำหนักที่คุณสูญเสียไปก็กลับคืนมา


4. อย่าพยายามเป็นนางฟ้า มุ่งสู่ความก้าวหน้า ไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบ
   คุณเพลิดเพลินกับช็อคโกแลต ตกลง จริงๆ แล้วคุณเป็น chocoholic ที่ผ่านการรับรอง วันที่ไม่มีสิ่งที่มืดสำหรับคุณยังไม่สมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคุณเริ่มต้นโปรแกรมการกินเพื่อสุขภาพใหม่ คุณจึงสามารถลดการแก้ไขช็อกโกแลตของคุณลงได้เพียงสองสามสัปดาห์เท่านั้น นั่นคือความก้าวหน้าอย่างแน่นอน แต่ไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบ และนั่นก็เป็นสิ่งที่ดี: หากเป้าหมายของคุณคือความสมบูรณ์แบบในการควบคุมอาหาร เราเกลียดที่จะทำลายฟองสบู่ของคุณ แต่รับประกันความผิดหวังและความล้มเหลว โปรดจำไว้ว่า Louisville, Ky. นักโภชนาการและนักสรีรวิทยาการออกกำลังกาย Christopher R. Mohr, Ph.D. , R.D. กล่าวว่าคุณยังคงรักษาโภชนาการที่ดีไว้ได้แม้ในขณะที่ผ่อนคลาย "เมื่อคุณโกง ให้เน้นที่อาหารที่ให้ประโยชน์ด้วย เช่น ดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งบรรจุสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ" Mohr กล่าว


5. ไม่เป็นไรและเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะข้ามมื้ออาหารบางมื้อ!
   ไม่หิวก็ไม่ควรกิน ราวกับว่าคุณต้องการใครสักคนเช่น รูปร่าง เพื่อเตือนคุณว่า! แต่คิดเกี่ยวกับมัน กี่ครั้งในช่วงเทศกาลวันหยุดที่คุณเคี้ยวอาหารตามจำนวนครั้งเนื่องจากภาระผูกพันทางสังคมเมื่อคุณไม่มีที่ไหนใกล้หิว? กฎเฉพาะนี้ต้องการการตรวจสอบความเป็นจริงภายในเล็กน้อย แต่เมื่อคุณปรับให้เข้ากับความรู้สึกหิวที่แท้จริงของคุณ (ท้องของคุณเริ่มคำราม คุณจะรู้สึกว่างเปล่าอย่างแท้จริง และคุณอาจรู้สึกได้ถึงการเริ่มต้นของอาการปวดหัวที่กำลังจะเกิดขึ้น) การเคี้ยวอาหารอย่างไม่ใส่ใจจะกลายเป็น สิ่งที่ผ่านมา “พวกเราหลายคนกินเมื่อเราไม่หิวเพราะเราเรียนรู้ที่จะปลอบตัวเองด้วยอาหาร – เรากลายเป็นคนกินอารมณ์” Hudnall กล่าว "เคล็ดลับในการแยกความหิวทางร่างกายออกจากความหิวทางอารมณ์คือการรู้ว่าร่างกายของคุณเองส่งสัญญาณความต้องการอาหารอย่างไร" และเมื่อคุณได้รับมือกับมันแล้ว คุณจะมีโอกาสน้อยที่จะหมกมุ่นอยู่กับเหตุผลทางอารมณ์มากเกินไป

รีวิวสำหรับ