วอดก้า: แคลอรี่คาร์โบไฮเดรตและข้อมูลโภชนาการ

เนื้อหา

• ข้อมูลโภชนาการของวอดก้า
• วอดก้า 1.5 ออนซ์กลั่น 80 หลักฐาน
• วอดก้าหนึ่งช็อตมีกี่แคลอรี่?
• วอดก้ามีคาร์โบไฮเดรตหรือไม่?
• วอดก้าคาร์บและแคลอรี่เมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ
• วอดก้าปรุงแต่งมีแคลอรี่มากกว่านี้หรือไม่?
• เครื่องดื่มวอดก้าแคลอรี่ต่ำ
• วอดก้าและการลดน้ำหนัก
• ซื้อกลับบ้าน

ภาพรวม

การควบคุมอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณจะสนุกไม่ได้! วอดก้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดโดยรวมและมีคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสุราทางเลือกสำหรับผู้อดอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่น Paleo หรือ Atkin’s diet

คุณต้องระวังเครื่องผสมน้ำตาลของว่างตอนดึกและดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นเพื่อปกป้องสุขภาพโดยรวมของคุณ

ข้อมูลโภชนาการของวอดก้า

วอดก้าไม่มีอะไรอื่นนอกจากเอทานอลและน้ำ นั่นหมายความว่าวอดก้าไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลยแม้แต่น้อย ไม่มีน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์คอเลสเตอรอลไขมันโซเดียมวิตามินหรือแร่ธาตุในวอดก้า แคลอรี่ทั้งหมดมาจากแอลกอฮอล์เอง

วอดก้า 1.5 ออนซ์กลั่น 80 หลักฐาน

วอดก้าหนึ่งช็อตมีกี่แคลอรี่?

วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับไวน์หรือเบียร์ ยิ่งวอดก้าของคุณมีความเข้มข้นมากเท่าไหร่ (หลักฐานก็ยิ่งสูงขึ้น) ก็จะมีแคลอรี่มากขึ้น “ หลักฐาน” คือตัวเลขที่อ้างถึงเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ในเหล้า

คุณหาเปอร์เซ็นต์ได้โดยหารครึ่งหนึ่งของหลักฐาน ตัวอย่างเช่น 100 หลักฐานคือแอลกอฮอล์ 50 เปอร์เซ็นต์ในขณะที่การพิสูจน์ 80 เป็นแอลกอฮอล์ 40 เปอร์เซ็นต์

ยิ่งการพิสูจน์สูงเท่าใดปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้น (และผลกระทบที่มากขึ้นต่อปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณ) สำหรับวอดก้าขนาด 1.5 ออนซ์จำนวนแคลอรี่มีดังนี้:

• วอดก้า 70 พิสูจน์: 85 แคลอรี่
• วอดก้า 80 หลักฐาน: 96 แคลอรี่
• วอดก้า 90 หลักฐาน: 110 แคลอรี่
• วอดก้า 100 หลักฐาน: 124 แคลอรี่

แอลกอฮอล์ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต แคลอรี่ในวอดก้ามาจากแอลกอฮอล์เท่านั้น แอลกอฮอล์บริสุทธิ์มีแคลอรี่ประมาณ 7 ต่อกรัม สำหรับการอ้างอิงคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนทั้งสองมีแคลอรี่ประมาณ 4 ต่อกรัมในขณะที่ไขมันมีประมาณ 9 แคลอรี่ต่อกรัม

ซึ่งหมายความว่าแอลกอฮอล์มีไขมันมากกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนเกือบสองเท่าและมีไขมันน้อยกว่าไขมันเพียงเล็กน้อย

โดยทั่วไปปริมาณแคลอรี่จะเหมือนกันระหว่างวอดก้ายี่ห้อต่างๆที่เป็นหลักฐานเดียวกัน ตัวอย่างเช่น Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy และ Absolut เป็นวอดก้าที่พิสูจน์แล้ว 80 ชนิดและแต่ละขวดมี 96 แคลอรี่ต่อการยิง 1.5 ออนซ์หรือ 69 แคลอรี่ต่อออนซ์

วอดก้ามีคาร์โบไฮเดรตหรือไม่?

สุรากลั่นเช่นวอดก้าเหล้ารัมวิสกี้และจินมีเฉพาะแอลกอฮอล์ดังนั้นจึงมีคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ หากคุณกำลังติดตามปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณวอดก้าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

สิ่งนี้อาจดูแปลกเนื่องจากวอดก้าทำจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นข้าวสาลีและมันฝรั่ง อย่างไรก็ตามคาร์โบไฮเดรตจะถูกกำจัดออกในระหว่างกระบวนการหมักและการกลั่น

วอดก้าคาร์บและแคลอรี่เมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ

เหล้ากลั่นอื่น ๆ เช่นเหล้ารัมวิสกี้จินและเตกีล่ามีแคลอรี่เท่า ๆ กับวอดก้าและไม่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับแบรนด์และการพิสูจน์

ตัวอย่างเช่นเหล้ารัมบางยี่ห้อมีเครื่องเทศและน้ำตาลเพิ่มเติมที่ทำให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเปลี่ยนไป

ไวน์และเบียร์โดยทั่วไปมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งมื้อมากกว่าวอดก้า:

วอดก้าปรุงแต่งมีแคลอรี่มากกว่านี้หรือไม่?

วอดก้าผสมรสชาติสามารถทำให้ได้รับประสบการณ์ที่อร่อยยิ่งขึ้นและยังช่วยลดความจำเป็นในการใช้เครื่องผสมแคลอรี่สูงเช่นแครนเบอร์รี่หรือน้ำส้ม ปัจจุบันคุณสามารถพบวอดก้าที่ผสมด้วยรสธรรมชาติหรือรสเทียมของอะไรก็ได้

มะนาวเบอร์รี่มะพร้าวแตงโมแตงกวาวานิลลาและอบเชยเป็นตัวเลือกยอดนิยม นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่แปลกใหม่เช่นเบคอนวิปครีมขิงมะม่วงและแม้แต่แซลมอนรมควัน

ส่วนที่ดีที่สุดคือเวอร์ชันที่ผสมส่วนใหญ่ไม่มีแคลอรี่เพิ่มเติมนอกจากวอดก้าธรรมดา!

ระวังอย่าให้วอดก้าผสมรสชาติกับเครื่องดื่มวอดก้าที่ปรุงด้วยน้ำเชื่อมรสหวานที่เติมลงไปหลังจากกระบวนการหมักและการกลั่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักมีแคลอรี่มากกว่าวอดก้าผสมอยู่หลายเท่า

ควรอ่านฉลากอย่างระมัดระวัง หากคุณไม่พบข้อมูลโภชนาการบนฉลากผลิตภัณฑ์ให้ลองค้นหาเว็บไซต์ของผู้ผลิต

เครื่องดื่มวอดก้าแคลอรี่ต่ำ

วอดก้าเองไม่มีรสชาติอื่นใดนอกจากรสแอลกอฮอล์ที่ไหม้เกรียมซึ่งหลายคนพบว่าไม่พึงประสงค์

ดังนั้นนักดื่มหลายคนจึงเลือกที่จะผสมวอดก้ากับน้ำผลไม้หรือโซดาเพื่อช่วยในการลิ้มรส แต่ปริมาณน้ำตาลที่สูงของเครื่องผสมเหล่านี้สามารถสร้างความหายนะให้กับอาหารของคุณได้

ตัวอย่างเช่นหนึ่งถ้วยมี 112 แคลอรี่และโซดาธรรมดามีแคลอรี่มากกว่า 140 แคลอรี่ต่อกระป๋อง แคลอรี่เหล่านั้นส่วนใหญ่มาจากน้ำตาล

แทนที่จะดื่มน้ำหวานให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยผสมวอดก้ากับสิ่งใดสิ่งหนึ่งต่อไปนี้:

• โซดาน้ำตาลต่ำ
• น้ำโซดาหรือคลับโซดาบีบมะนาวหรือมะนาว
• น้ำแครนเบอร์รี่เจือจางหรือน้ำมะนาว
• ชาเย็น
• โซดาคลับใบสะระแหน่และสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ (เช่นหญ้าหวาน)

วอดก้าและการลดน้ำหนัก

แอลกอฮอล์รวมทั้งวอดก้าขัดขวางกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายของเรา โดยปกติตับของเราจะเผาผลาญไขมัน (สลาย) อย่างไรก็ตามเมื่อมีแอลกอฮอล์ตับของคุณก็ชอบที่จะทำลายมันลงก่อน

การเผาผลาญไขมันจะหยุดชะงักในขณะที่ร่างกายของคุณใช้แอลกอฮอล์เป็นพลังงาน สิ่งนี้เรียกว่า "การลดไขมัน" และไม่ดีสำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก

แม้ว่าวอดก้าเพียงช็อตเดียวอาจดูเหมือนไม่ใช่เรื่องใหญ่ที่แคลอรี่ต่ำกว่า 100 แต่พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้หยุดอยู่ที่เครื่องดื่มเพียงแก้วเดียว การบริโภควอดก้าเพียง 3 แก้วจะเพิ่มแคลอรี่ให้กับคุณในแต่ละวันถึง 300 ซึ่งก็เหมือนกับชีสเบอร์เกอร์ของ McDonald

แอลกอฮอล์ยังทำให้เราสูญเสียการยับยั้งไปยุ่งกับฮอร์โมนของเรา (อะดรีนาลีนและคอร์ติซอล) และเพิ่มความอยากกินอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตสูง สิ่งนี้ทำให้ยากยิ่งขึ้นที่จะปฏิเสธการเดินทางไปยัง Taco Bell ในช่วงดึก

วอดก้าอาจเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ เช่นเบียร์หรือค็อกเทลที่มีน้ำตาล แต่ถ้าคุณกำลังเฝ้าดูน้ำหนักของคุณคุณควรปฏิบัติต่อวอดก้าเช่นเดียวกับเค้กหรือคุกกี้และเก็บไว้ในโอกาสพิเศษ

ซื้อกลับบ้าน

วอดก้าเป็นเหล้าที่มีแคลอรี่ต่ำไม่มีคาร์โบไฮเดรตไขมันหรือน้ำตาลและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเรื่องนั้น หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ต้องการดื่มโดยไม่มีแคลอรี่มากเกินไปวอดก้าเป็นทางเลือกที่ดี มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าเบียร์ไวน์แชมเปญและค็อกเทลผสมเสร็จ

ผสมวอดก้ากับน้ำโซดาแล้วบีบมะนาวหรือโซดาไดเอทเพื่อให้แคลอรี่และคาร์บเหลือน้อย แต่พยายามควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุดเพราะแคลอรี่สามารถเพิ่มได้อย่างรวดเร็ว

โปรดจำไว้ว่าตับของคุณไม่สามารถช่วยคุณในการเผาผลาญไขมันได้หากยุ่งอยู่กับการแปรรูปแอลกอฮอล์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถทำลายสุขภาพโดยรวมของคุณได้

สถาบันแห่งชาติว่าด้วยการดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและโรคพิษสุราเรื้อรัง (NIAAA) พิจารณาระดับการดื่ม "ความเสี่ยงต่ำ" คือไม่เกิน 4 แก้วต่อวันและไม่เกิน 14 ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับผู้ชาย

สำหรับผู้หญิงระดับจะต่ำกว่า - ไม่เกิน 3 ดริ้งค์ต่อวันและรวม 7 ดริงก์ต่อสัปดาห์ การดื่มมากเกินไปอาจทำให้สมองตับหัวใจและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ เสียหายได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางประเภท

อย่าดื่มวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ หากคุณกำลังตั้งครรภ์