8 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าแปลกใจของชาโรสฮิป

เนื้อหา

• 1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
• 2. อาจสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
• 3. อาจป้องกันโรคหัวใจ
• 4. อาจช่วยลดน้ำหนัก
• 5. อาจป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2
• 6. อาจลดการอักเสบและปวด
• 7. อาจต่อสู้กับริ้วรอยผิว
• 8. ชงง่ายที่บ้าน
• ข้อควรระวัง
• บรรทัดล่างสุด

ชาโรสฮิปเป็นชาสมุนไพรที่ทำจากผลไม้เทียมของพืชดอกกุหลาบ

มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนดอกไม้ที่หวานเล็กน้อยกับรสทาร์ตที่แตกต่างกัน

พบได้ที่ใต้กลีบกุหลาบสะโพกกุหลาบมีขนาดเล็กกลมและมักจะเป็นสีแดงหรือสีส้ม

มีหลายร้อยชนิดของพืชดอกกุหลาบ แต่งานวิจัยเกี่ยวกับสะโพกกุหลาบได้มุ่งเน้นไปที่ผลไม้หลอกของ Rosa canina พืช (1)

สะโพกกุหลาบนั้นเชื่อมโยงกับประโยชน์มากมายรวมถึงภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นสุขภาพของหัวใจการลดน้ำหนักและการแก่ชราของผิวหนัง

นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพ 8 ประการของการดื่มชาโรสฮิป

1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ป้องกันหรือลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ

การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอาจป้องกันสภาวะเรื้อรังเช่นโรคหัวใจมะเร็งและเบาหวานประเภท 2 (2)

ในการศึกษาเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผลไม้หกชนิดพบว่าโรสฮิปมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด (3)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งพบว่ามีโพลีฟีนในระดับสูงแคโรทีนอยด์และวิตามินซีและอีซึ่งทั้งหมดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ (1, 4)

ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ในสะโพกเพิ่มขึ้นอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับชนิดของพืชเวลาเก็บเกี่ยวและระดับความสูงที่พืชปลูก (4, 5)

ที่น่าสนใจคือพืชที่มีระดับความสูงสูงมักมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า (4)

นอกจากนี้การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสะโพกกุหลาบแห้งอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระน้อยกว่าพันธุ์สด (6)

เนื่องจากชาโรสฮิปสามารถทำได้ด้วยเช่นกันคุณอาจได้รับสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นโดยใช้สะโพกกุหลาบสดแทนที่จะเป็นชาแห้งหรือถุงชา

สรุป สะโพกกุหลาบอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ ในขณะที่ปริมาณที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามพืชสะโพกสดเพิ่มขึ้นได้แสดงให้เห็นว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าคนที่แห้ง

2. อาจสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

หนึ่งในผลประโยชน์ที่น่าประทับใจที่สุดของสะโพกกุหลาบคือความเข้มข้นสูงของวิตามินซี

ในขณะที่ปริมาณที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามพืชสะโพกเพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่ามีปริมาณวิตามินซีสูงสุดในผลไม้และผักทุกชนิด (1, 4)

วิตามินซีมีบทบาทสำคัญมากมายในระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ได้แก่ (7, 8, 9, 10):

• กระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เรียกว่าลิมโฟไซต์ที่ปกป้องร่างกายของคุณจากการติดเชื้อ
• เพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว
• ช่วยรักษาเกราะป้องกันผิวของคุณจากเชื้อโรคภายนอก

นอกเหนือจากวิตามินซีแล้วสะโพกเพิ่มขึ้นยังประกอบด้วยโพลีฟีนอลสูงและวิตามิน A และ E ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเสริมสร้างและปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณ (11, 12, 13, 14)

แม้ว่าการวิจัยในสัตว์บางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการเสริมด้วยสารสกัดจากดอกกุหลาบเข้มข้นสามารถเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน แต่การวิจัยของมนุษย์ก็ยังไม่เพียงพอ

สรุป เมื่อเทียบกับผักและผลไม้อื่น ๆ สะโพกกุหลาบให้หนึ่งในระดับสูงสุดของวิตามินซีวิตามินนี้พร้อมกับสารอื่น ๆ ในชาโรสฮิปช่วยเสริมสร้างและปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

3. อาจป้องกันโรคหัวใจ

เนื่องจากความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระสูงชาโรสฮิปอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

การศึกษาแนะนำความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณวิตามินซีและความเสี่ยงโรคหัวใจ

จากการศึกษา 13 ครั้งพบว่าการเสริมวิตามินซีอย่างน้อย 500 มก. ต่อวันมีความสัมพันธ์กับการลดลงของ LDL (เลว) คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสองประการสำหรับโรคหัวใจ (15)

นอกจากนี้การศึกษาเชิงสังเกตการณ์ยังเชื่อมโยงการรับวิตามินซีไม่เพียงพอกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ (16)

สะโพกกุหลาบยังสูง flavonoids สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ได้รับการแสดงเพื่อลดความดันโลหิตในคนที่มีระดับสูงและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจ (17)

การศึกษา 6 สัปดาห์ในผู้ใหญ่ 31 คนที่เป็นโรคอ้วนพบว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีผงโรสฮิป 40 กรัมต่อวันมีความดันโลหิตดีขึ้นและระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (18)

อย่างไรก็ตามนักวิจัยแนะนำว่าผลประโยชน์เหล่านี้อาจมีบางส่วนเนื่องจากปริมาณเส้นใยสูงของผงซึ่งไม่ได้อยู่ในชาโรสฮิป

สรุป ในขณะที่สะโพกกุหลาบมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการแสดงเพื่อป้องกันโรคหัวใจจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสิทธิภาพของชาโรสฮิปโดยเฉพาะ

4. อาจช่วยลดน้ำหนัก

งานวิจัยแนะนำว่าชาโรสฮิปอาจช่วยลดน้ำหนักได้

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสะโพกเพิ่มขึ้นจาก Rosa canina พืชมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่เรียกว่า tiliroside ซึ่งอาจมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน

ในการศึกษา 8 สัปดาห์ในหนูที่เป็นโรคอ้วนผู้ที่ได้รับอาหารไขมันสูงที่มีสารสกัดจากโรสฮิป 1% มีน้ำหนักตัวและไขมันในกระเพาะอาหารน้อยกว่าสัตว์ที่ไม่ได้รับอาหารเสริม (19)

การวิจัยของมนุษย์แสดงผลลัพธ์ที่คล้ายกัน ในการศึกษา 12 สัปดาห์ในผู้ใหญ่ 32 คนที่มีน้ำหนักเกินการรับสารสกัดจากโรสฮิป 100 มก. ต่อวันลดน้ำหนักร่างกายและไขมันในกระเพาะอาหารอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก (20)

อย่างไรก็ตามการวิจัยในปัจจุบันถูก จำกัด อยู่ที่ผลของสารสกัดจากโรสฮิปเข้มข้น - ไม่ใช่ชา จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพื่อประเมินความสัมพันธ์ระหว่างชาโรสฮิปกับการลดน้ำหนัก

สรุป การศึกษาบางอย่างในหนูและคนระบุความสัมพันธ์ระหว่างสารสกัดจากโรสฮิปและน้ำหนักตัวที่ลดลงและไขมันในกระเพาะอาหาร ยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับชาโรสฮิปโดยเฉพาะ

5. อาจป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

ในขณะที่กลไกที่แน่นอนยังไม่ชัดเจนนักวิจัยบางคนแนะนำว่าสะโพกเพิ่มขึ้นอาจป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

ในการศึกษาของหนูในอาหารที่มีไขมันสูงการเสริมด้วยผงโรสฮิปในช่วง 10-20 สัปดาห์จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลดระดับอินซูลินและการเติบโตของเซลล์ไขมันในตับ - ปัจจัยเสี่ยงสามประการสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 (21)

ในการศึกษาอื่นสารสกัดจากโรสฮิปลดระดับน้ำตาลในเลือดในหนูที่เป็นเบาหวานอย่างมีนัยสำคัญ (22)

อย่างไรก็ตามในการศึกษาในผู้ใหญ่ที่มีความอ้วนการเสริมด้วยผงโรสฮิปทุกวันไม่มีผลต่อระดับกลูโคสในการอดอาหารหรือความไวของอินซูลิน ผลลัพธ์เหล่านี้นำไปใช้กับผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพและบกพร่อง (20)

เช่นเดียวกับการลดน้ำหนักการวิจัยในปัจจุบัน จำกัด เฉพาะสารสกัดจากโรสฮิปและการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างชาโรสฮิปกับความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภท 2

สรุป ในขณะที่การศึกษาหนูระบุว่าสารสกัดจากโรสฮิปมีฤทธิ์ต้านเบาหวาน แต่ความสัมพันธ์นี้ยังไม่ได้รับการยืนยันในมนุษย์ นอกจากนี้จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมโดยใช้ชาโรสฮิปโดยเฉพาะ

6. อาจลดการอักเสบและปวด

ชาโรสฮิปมีสารประกอบสูงที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบรวมถึงโพลีฟีนอลและกาแลคโตลิปิด (1, 23)

Galactolipids เป็นไขมันหลักในเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รับการศึกษาสำหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งและมีศักยภาพในการลดอาการปวดข้อ (1, 24)

ในการทบทวนสามการศึกษาเสริมด้วยโรสฮิปลดอาการปวดข้อในผู้ที่มีโรคข้อเข่าเสื่อมอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ผู้ที่ได้รับโรสฮิพนั้นมีแนวโน้มที่จะรายงานระดับความเจ็บปวดที่ดีขึ้นสองเท่าเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก (24)

การศึกษาอีก 4 เดือนใน 100 คนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมพบว่าผู้ที่ได้รับสารสกัดจากโรสฮิป 5 กรัมทุกวันมีอาการปวดน้อยลงและมีการเคลื่อนไหวของข้อต่อสะโพกเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (25)

ในความเป็นจริง 65% ของผู้เข้าร่วมในกลุ่มโรสฮิปรายงานว่ามีอาการปวดลดลงบ้าง (25)

สารสกัดจากโรสฮิปยังได้รับการแนะนำเพื่อช่วยไขข้ออักเสบรูมาตอยด์แม้ว่าการวิจัยมี จำกัด และขาดการศึกษาคุณภาพสูงของมนุษย์ (1)

โปรดทราบว่าการวิจัยเกี่ยวกับผลประโยชน์ต้านการอักเสบของสะโพกกุหลาบนั้นเน้นที่สารสกัดเข้มข้นมากกว่าชา

สรุป ชาโรสฮิปอุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบรวมถึงกาแลคโตลิปิด งานวิจัยได้แสดงความเชื่อมโยงระหว่างสารสกัดจากโรสฮิปและอาการปวดข้ออักเสบที่ลดลง ยังคงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมโดยใช้ชาโรสฮิปเพื่อยืนยันผลลัพธ์เหล่านี้

7. อาจต่อสู้กับริ้วรอยผิว

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของคุณและรับผิดชอบในการให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวของคุณ

มีการแสดงวิตามินซีเพื่อส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนและปกป้องเซลล์ผิวจากการทำลายของแสงแดดซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถช่วยให้ผิวของคุณดูกระชับและอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น เนื่องจากชาโรสฮิปมีวิตามินสูงการดื่มจึงมีประโยชน์ต่อผิวของคุณ (26)

นอกจากนี้ชาโรสฮิปยังมีสารแคโรทีนอยด์แอสตาแซนธินซึ่งอาจมีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยเนื่องจากช่วยป้องกันการสลายตัวของคอลลาเจน (27, 28)

แคโรทีนอยด์อื่น ๆ ในชาโรสฮิปอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพผิวเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอและไลโคปีนเป็นที่รู้จักกันดีในการปกป้องเซลล์ผิวจากการทำลายของแสงแดด (28)

จากการศึกษา 8 สัปดาห์ใน 34 คนพบว่าผู้ที่บริโภคผงโรสฮิป 3 กรัมต่อวันมีรอยตีนกาน้อยลงรวมถึงความชุ่มชื้นและความยืดหยุ่นของผิวหนังที่ดีขึ้น (27)

อย่างไรก็ตามยังไม่มีความชัดเจนว่าการดื่มชาโรสฮิปจะมีผลกระทบต่อสุขภาพผิวหรือไม่ (27)

สรุป ชา Rosehip อุดมไปด้วยสารประกอบที่แสดงเพื่อปกป้องผิวของคุณจากริ้วรอยรวมถึงวิตามินซีและแคโรทีนอยด์ ในขณะที่พบว่าผงโรสฮิปเพื่อลดริ้วรอยจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่าการดื่มชาโรสฮิปจะให้ประโยชน์เหมือนกันหรือไม่

8. ชงง่ายที่บ้าน

ชาโรสฮิปมีรสฝาดคล้ายกับแอปเปิ้ลเขียวและสามารถทำจากผลไม้เทียมของพืชกุหลาบใด ๆ

ถึงกระนั้นก็ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้สะโพกกุหลาบจากพืชที่ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงที่ไม่ได้ระบุว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์

สะโพกดอกกุหลาบดูเหมือนแอปเปิ้ลสีแดงขนาดเล็กหรือสีส้มและพบใต้กลีบดอกกุหลาบ

สะโพกกุหลาบสดสามารถนำมาใช้สำหรับชาโดยล้างครั้งแรกเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและเศษเล็กเศษน้อย

ถัดไปวาง 4-8 สะโพกเพิ่มขึ้นในถ้วย (240 มล.) ของน้ำต้ม ปล่อยให้ชาสูงชันประมาณ 10-15 นาทีแล้วเอาผลไม้ออก

สะโพกกุหลาบแห้งสามารถใช้เช่นกัน คุณสามารถเลือกสะโพกกุหลาบสดอบแห้งหรือซื้อชาโรสฮิปแบบแห้งล่วงหน้า

ในการชงให้วางสะโพกกุหลาบแห้ง 1-2 ช้อนชาลงในที่กรองแล้วจุ่มลงในถ้วยน้ำ 240 มล. ชันประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นจึงถอด infuser

หากคุณพบว่าชามีรสเปรี้ยวมากเกินไปลองเพิ่มสารให้ความหวานอย่างน้ำผึ้งเพื่อช่วยปรับสมดุลของรสชาติ

ชาโรสฮิปมีรสชาติที่อร่อยทั้งชงสดและเย็น

สรุป สามารถชงชาที่บ้านได้โดยใช้สะโพกสดหรือแห้ง มักเติมสารให้ความหวานเช่นน้ำผึ้งเพื่อความสมดุลของความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น

ข้อควรระวัง

ชาโรสฮิปไม่ได้แสดงให้เห็นถึงผลข้างเคียงที่ร้ายแรงในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่สุด อย่างไรก็ตามบุคคลบางคนควรหลีกเลี่ยงชาฮิปโรส

ตัวอย่างเช่นความปลอดภัยและประสิทธิภาพของชาโรสฮิปยังไม่ได้รับการศึกษาในสตรีที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ที่ดีที่สุดคือพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะลองชานี้หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตร

นอกจากนี้เนื่องจากวิตามินซีในระดับสูงทำให้ชาโรสฮิปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคน (29)

ท้ายที่สุดหากคุณกำลังใช้ยาลิเธียมซึ่งเป็นยาที่ใช้รักษาโรคทางจิตเวชแนะนำให้หลีกเลี่ยงชาโรสชิเนื่องจากผลของยาขับปัสสาวะสามารถเพิ่มความเข้มข้นของลิเธียมในร่างกายทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรง (30)

สรุป ในขณะที่ชาโรสฮิปมีความปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ แต่หลักฐานเกี่ยวกับความปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์และการให้นมแม่นั้นยังไม่เพียงพอ นอกจากนี้อาจเพิ่มความเสี่ยงของนิ่วในไตและความเป็นพิษของลิเธียมในบางคน

บรรทัดล่างสุด

ชาโรสฮิปเป็นชาสมุนไพรที่ทำจากผลไม้เทียมของพืชดอกกุหลาบ มันมีรสชาติของดอกไม้เล็กน้อยกับความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นที่แตกต่างกัน

นอกเหนือจากการทำที่บ้านแล้วยังมีประโยชน์มากมาย

เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงชาโรสฮิปอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณช่วยลดน้ำหนักลดอาการปวดข้อสนับสนุนผิวที่ดูมีสุขภาพดีและป้องกันโรคหัวใจและเบาหวานชนิดที่ 2

อย่างไรก็ตามหลักฐานเกี่ยวกับผลประโยชน์มากมายเหล่านี้ จำกัด อยู่ที่การศึกษาเกี่ยวกับสารสกัดจากโรสฮิปและก็ไม่มีความชัดเจนว่าคุณต้องดื่มชาโรสฮิปมากแค่ไหนเพื่อรับผลกระทบเหล่านี้

อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้สามารถเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับอาหารของคุณได้ไม่ว่าคุณจะซื้อมาตากหรือทำให้สด