ทำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากทำฮอร์โมนของผู้หญิงบางคน?

เนื้อหา

• อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำอาจมีผลต่อต่อมหมวกไตของผู้หญิง
• อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจทำให้รอบประจำเดือนผิดปกติหรือประจำเดือนในผู้หญิงบางคน
• ทานคาร์โบไฮเดรตจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์
• คุณทานคาร์โบไฮเดรตมากแค่ไหน
• การบริโภคคาร์โบไฮเดรตปานกลางอาจดีกว่าสำหรับผู้หญิงบางคน
• ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจดีกว่าสำหรับคนอื่น ๆ
• นำข้อความกลับบ้าน

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถทำให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพการเผาผลาญ (1)

อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนั้นยอดเยี่ยมสำหรับบางคน แต่ก็อาจทำให้เกิดปัญหากับผู้อื่นได้

ตัวอย่างเช่นการทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อฮอร์โมนในผู้หญิงบางคน

บทความนี้สำรวจว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจส่งผลต่อฮอร์โมนของผู้หญิงอย่างไร

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำอาจมีผลต่อต่อมหมวกไตของผู้หญิง

ฮอร์โมนของคุณถูกควบคุมโดยต่อมสำคัญสามชนิด:

• hypothalamus: ตั้งอยู่ในสมอง
• ต่อมใต้สมอง: ตั้งอยู่ในสมอง
• ต่อมหมวกไต: ตั้งอยู่ที่ด้านบนของไต

ต่อมทั้งสามนี้ทำงานในรูปแบบที่ซับซ้อนเพื่อรักษาระดับฮอร์โมนของคุณให้สมดุล สิ่งนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อแกน hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA)

แกน HPA มีหน้าที่ควบคุมระดับความเครียดอารมณ์อารมณ์การย่อยอาหารระบบภูมิคุ้มกันไดรฟ์เพศเมตาบอลิซึมระดับพลังงานและอื่น ๆ

ต่อมมีความไวต่อสิ่งต่าง ๆ เช่นปริมาณแคลอรี่ความเครียดและระดับการออกกำลังกาย

ความเครียดในระยะยาวอาจทำให้คุณผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอลและนอร์อีพินฟินมากเกินไปทำให้เกิดความไม่สมดุลซึ่งจะเพิ่มแรงกดดันต่อไฮโปทาลามัสต่อมใต้สมองและต่อมหมวกไต (2)

ความกดดันที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในที่สุดอาจนำไปสู่ความผิดปกติของแกนของ HPA ซึ่งบางครั้งอาจเรียกกันว่า "ความเหนื่อยล้าของต่อมหมวกไต" (3)

อาการ ได้แก่ ความเหนื่อยล้าระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอและความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพในระยะยาวเช่นภาวะพร่องฮอร์โมนอักเสบเบาหวานและอารมณ์แปรปรวน

แหล่งข้อมูลหลายแห่งแนะนำว่าอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรือทานคาร์โบไฮเดรตต่ำเกินไปอาจทำหน้าที่เป็นแรงกดดันทำให้เกิดความผิดปกติของ HPA

นอกจากนี้หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจทำให้เกิดการผลิตคอร์ติซอลเพิ่มขึ้น ("ฮอร์โมนความเครียด") ทำให้ปัญหาแย่ลง (4)

การศึกษาหนึ่งพบว่าโดยไม่คำนึงถึงการลดน้ำหนักอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเพิ่มระดับคอร์ติซอลเมื่อเทียบกับอาหารไขมันปานกลางและคาร์โบไฮเดรตปานกลาง (5)

บรรทัดล่างสุด: การทานคาร์โบไฮเดรตหรือแคลอรี่น้อยเกินไปและประสบกับความเครียดเรื้อรังอาจส่งผลต่อแกน HPA ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจทำให้รอบประจำเดือนผิดปกติหรือประจำเดือนในผู้หญิงบางคน

หากคุณทานคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอคุณอาจพบว่ามีรอบประจำเดือนผิดปกติหรือมีประจำเดือน

ประจำเดือนหมายถึงรอบประจำเดือนของผู้หญิงที่ขาดไป 3 เดือนหรือมากกว่า

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของ amenorrhea เป็น amenorrhea hypothalamic เกิดจากแคลอรี่น้อยเกินไปทานคาร์โบไฮเดรตน้อยเกินไปการสูญเสียน้ำหนักความเครียดหรือออกกำลังกายมากเกินไป (6)

amenorrhea เกิดขึ้นเนื่องจากการลดลงของระดับของฮอร์โมนที่แตกต่างกันเช่น gonadotropin - ปล่อยฮอร์โมน (GnRH) ซึ่งเริ่มรอบประจำเดือน (7)

ส่งผลให้เกิดผลกระทบโดมิโนทำให้ระดับฮอร์โมนลดลงเช่นฮอร์โมน luteinizing (LH) ฮอร์โมนกระตุ้นรูขุมขน (FSH) ฮอร์โมนเอสโตรเจนฮอร์โมนและฮอร์โมนเพศชาย (8)

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้สามารถชะลอการทำงานบางอย่างในมลรัฐซึ่งเป็นพื้นที่ของสมองที่รับผิดชอบในการปล่อยฮอร์โมน

เลปตินในระดับต่ำซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยเซลล์ไขมันเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการเกิดประจำเดือนและประจำเดือนผิดปกติ หลักฐานชี้ให้เห็นว่าผู้หญิงต้องการเลปตินในระดับหนึ่งเพื่อรักษาการทำงานของประจำเดือนตามปกติ (9, 10)

หากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตหรือแคลอรี่ของคุณต่ำเกินไปก็สามารถยับยั้งระดับ leptin ของคุณและขัดขวางความสามารถของ leptin ในการควบคุมฮอร์โมนการสืบพันธุ์ของคุณ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักน้อยหรือผอมในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

อย่างไรก็ตามหลักฐานเกี่ยวกับ amenorrhea ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนั้นหายาก การศึกษาที่รายงาน amenorrhea เป็นผลข้างเคียงมักจะทำเฉพาะในผู้หญิงหลังจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำส่วนใหญ่เป็นเวลานาน (11)

มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งติดตามผู้หญิงวัยรุ่น 20 คนที่ทานอาหาร ketogenic (อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก) เป็นเวลา 6 เดือน 45% มีปัญหาเกี่ยวกับระดูและ 6 เดือนมีประสบการณ์ (12)

บรรทัดล่างสุด: การติดตามอาหารที่มีคาร์โบนิกต่ำมากเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดรอบประจำเดือนหรือประจำเดือนผิดปกติ

ทานคาร์โบไฮเดรตจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์

ต่อมไทรอยด์ของคุณผลิตฮอร์โมนสองชนิด: thyroxine (T4) และ triiodothyronine (T3)

ฮอร์โมนทั้งสองนี้มีความจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างกว้างขวาง

เหล่านี้รวมถึงการหายใจ, อัตราการเต้นของหัวใจ, ระบบประสาท, น้ำหนักตัว, การควบคุมอุณหภูมิ, ระดับคอเลสเตอรอลและรอบประจำเดือน

T3, ไทรอยด์ฮอร์โมนที่ใช้งานมีความไวต่อแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต หากปริมาณแคลอรี่หรือคาร์โบไฮเดรตต่ำเกินไประดับ T3 จะลดลงและกลับระดับ T3 (rT3) เพิ่มขึ้น (13, 14)

Reverse T3 เป็นฮอร์โมนที่บล็อกการกระทำของ T3 การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นว่าอาหาร ketogenic ลดระดับ T3

การศึกษาหนึ่งพบว่าระดับ T3 ลดลง 47% ในช่วง 2 สัปดาห์ในคนที่บริโภคอาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต ในทางตรงกันข้ามคนที่บริโภคแคลอรี่เท่ากัน แต่ทานคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 50 กรัมต่อวันไม่มีการเปลี่ยนแปลงในระดับ T3 (14)

ระดับ T3 ต่ำและ rT3 สูงสามารถชะลอการเผาผลาญของคุณส่งผลให้เกิดอาการเช่นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น, ความเหนื่อยล้า, การขาดสมาธิ, อารมณ์ต่ำและอื่น ๆ

การศึกษาหนึ่งพบว่าหลังจาก 1 ปีอาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตปานกลาง (46% ของปริมาณพลังงานทั้งหมด) มีผลในเชิงบวกต่ออารมณ์มากกว่าอาหารระยะยาวที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก (4% ของพลังงานทั้งหมด) ในภาวะน้ำหนักเกินและ ผู้ใหญ่อ้วน (15)

บรรทัดล่างสุด: อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากอาจทำให้ไทรอยด์ทำงานลดลงในบางคน ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความเมื่อยล้าน้ำหนักเพิ่มและอารมณ์ต่ำ

คุณทานคาร์โบไฮเดรตมากแค่ไหน

การทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในสาขาแนะนำให้คุณทานแคลอรี่ 15–30% ของพลังงานทั้งหมด

สำหรับผู้หญิงส่วนใหญ่มักจะเท่ากับประมาณ 75–150 กรัมทุกวันแม้ว่าบางคนอาจพบว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่สูงขึ้นหรือต่ำลงจะเป็นประโยชน์มากกว่า

การบริโภคคาร์โบไฮเดรตปานกลางอาจดีกว่าสำหรับผู้หญิงบางคน

ผู้หญิงบางคนอาจทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอสมควรหรือประมาณ 100-150 กรัมต่อวัน

รวมถึงผู้หญิงที่:

• มีความกระฉับกระเฉงและพยายามต่อสู้เพื่อฟื้นฟูหลังจากการฝึกซ้อม
• มีไทรอยด์ที่ไม่ได้ใช้งานแม้จะกินยาอยู่ก็ตาม (14)
• ดิ้นรนเพื่อลดน้ำหนักหรือเริ่มรับน้ำหนักแม้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• หยุดการมีประจำเดือนหรือมีรอบที่ผิดปกติ
• ได้รับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากเป็นระยะเวลานาน
• กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

สำหรับผู้หญิงเหล่านี้ประโยชน์ของอาหารคาร์โบไฮเดรตปานกลางอาจรวมถึงการลดน้ำหนักอารมณ์และระดับพลังงานที่ดีขึ้นการทำงานของประจำเดือนและการนอนหลับที่ดีขึ้น

ผู้หญิงคนอื่น ๆ เช่นนักกีฬาหรือผู้ที่พยายามเพิ่มน้ำหนักอาจพบว่ามีปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันมากกว่า 150 กรัมที่เหมาะสม

บรรทัดล่างสุด: การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในระดับปานกลางอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงบางคนรวมถึงผู้ที่มีความกระตือรือร้นหรือมีปัญหาเกี่ยวกับระดู

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจดีกว่าสำหรับคนอื่น ๆ

ผู้หญิงบางคนอาจทำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ต่ำกว่า 100 กรัมต่อวันได้ดีกว่า

รวมถึงผู้หญิงที่:

• มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน
• อยู่ประจำที่มาก
• มีโรคลมชัก (16)
• มีกลุ่มอาการของโรครังไข่ polycystic (PCOS), เนื้องอกหรือ endometriosis (17)
• สัมผัสประสบการณ์ของยีสต์
• มีความต้านทานต่ออินซูลิน (18)
• ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานประเภท 1 หรือ 2 (18)
• มีโรคเกี่ยวกับระบบประสาทเช่นอัลไซเมอร์หรือพาร์กินสัน (19)
• มีมะเร็งบางรูปแบบ (19)

นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่คุณควรกิน

บรรทัดล่างสุด: ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ลดลงอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนโรคลมชักโรคเบาหวาน polycystic ovarian syndrome (PCOS) และเงื่อนไขอื่น ๆ

นำข้อความกลับบ้าน

หลักฐานบ่งชี้ว่าฮอร์โมนของผู้หญิงมีความอ่อนไหวต่อพลังงานซึ่งหมายความว่าแคลอรี่หรือทานคาร์โบไฮเดรตน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดความไม่สมดุล

ความไม่สมดุลดังกล่าวสามารถส่งผลที่ร้ายแรงมากรวมถึงภาวะเจริญพันธุ์บกพร่องอารมณ์ต่ำและน้ำหนักเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตามหลักฐานส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นผลกระทบเหล่านี้โดยทั่วไปจะเห็นได้เฉพาะในผู้หญิงที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะยาว (ต่ำกว่า 50 กรัมต่อวัน)

ทุกคนแตกต่างกันและปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมจะแตกต่างกันอย่างมากระหว่างบุคคล ไม่มีวิธีแก้ปัญหาด้านโภชนาการที่เหมาะกับทุกขนาด

บางคนทำงานได้ดีที่สุดในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากในขณะที่บางคนทำงานได้ดีที่สุดในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตปานกลางถึงสูง

หากต้องการทราบว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณคุณควรทดสอบและปรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณโดยขึ้นอยู่กับว่าคุณรู้สึกอย่างไรและทำงานอย่างไร