ชาร้อนกับมะเร็งหลอดอาหาร: ร้อนแค่ไหนร้อนเกินไป?

เนื้อหา

• ร้อนเกินไปร้อนแค่ไหน?
• มะเร็งหลอดอาหารและเครื่องดื่มร้อนจัด
• มะเร็งหลอดอาหารมีอาการอย่างไร?
• มะเร็งหลอดอาหารวินิจฉัยได้อย่างไร?
• มะเร็งหลอดอาหารรักษาอย่างไร?
• แล้วเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ ล่ะ?
• ทำไมการดื่มชาร้อนถึงทำให้เกิดมะเร็งได้?
• ซื้อกลับบ้าน

คนทั่วโลกชอบดื่มชาร้อน ๆ สักถ้วยหรือสองถ้วยทุกวัน แต่เครื่องดื่มร้อน ๆ นั้นสามารถทำร้ายเราได้หรือไม่? การศึกษาล่าสุดบางชิ้นพบความเชื่อมโยงระหว่างการดื่มชาร้อนจัดกับมะเร็งบางชนิด

อย่างไรก็ตามทางการแพทย์อื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการดื่มชาร้อนเพียงอย่างเดียวจะไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง การดื่มชาร้อนมาก ๆ ร่วมกับอาหารอื่น ๆ อาจเพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็งบางชนิด ความเสี่ยงเหล่านี้ ได้แก่ :

• การสูบบุหรี่หรือ sheesha (มอระกู่)
• การดื่มแอลกอฮอล์
• เคี้ยวยาสูบ
• อาหาร
• การสัมผัสกับมลพิษทางอากาศ

ร้อนเกินไปร้อนแค่ไหน?

การศึกษาจากอิหร่านพบว่าผู้ที่ดื่มชาร้อน 700 มิลลิลิตรต่อวันที่อุณหภูมิ 60 ° C หรือสูงกว่า (140 ° F) มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารเพิ่มขึ้นร้อยละ 90

มะเร็งหลอดอาหารและเครื่องดื่มร้อนจัด

มะเร็งหลอดอาหารหรือมะเร็งหลอดอาหารเป็นมะเร็งชนิดเฉพาะที่เชื่อมโยงกับการดื่มชาร้อนมาก ๆ

หลอดอาหารเป็นท่อกล้ามเนื้อกลวงที่นำของเหลวน้ำลายและเคี้ยวอาหารจากปากสู่กระเพาะอาหาร กล้ามเนื้อวงกลมเรียกว่ากล้ามเนื้อหูรูดปิดและเปิดปลายทั้งสองข้าง

มะเร็งหลอดอาหารเกิดขึ้นเมื่อเนื้องอกเติบโตในหลอดอาหารหรือเมื่อเซลล์ในเยื่อบุหลอดอาหารเปลี่ยนไป

มะเร็งหลอดอาหารมีสองประเภทหลัก:

• มะเร็งเซลล์สความัส มะเร็งชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อเซลล์บาง ๆ แบน ๆ ที่อยู่ด้านในของหลอดอาหารเปลี่ยนไป
• มะเร็งต่อมอะดีโนคาร์ซิโนมา มะเร็งชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อมะเร็งเริ่มในท่อเมือกของหลอดอาหาร สิ่งนี้มักเกิดขึ้นที่ส่วนล่างของหลอดอาหาร

Esophageal squamous cell carcinoma (ESCC) เป็นมะเร็งชนิดที่เชื่อมโยงกับการดื่มชาร้อนในการศึกษาดังกล่าวข้างต้น

มะเร็งหลอดอาหารมีอาการอย่างไร?

อาการที่พบบ่อยที่สุดของ ESCC หรือมะเร็งหลอดอาหารชนิดใด ๆ คือการกลืนลำบากหรือเจ็บปวด

นอกเหนือจากความเจ็บปวดหรือการกลืนลำบากอาการอื่น ๆ ของ ESCC อาจรวมถึง:

• ไอเรื้อรัง
• อาหารไม่ย่อยหรือหัวใจไหม้
• เสียงแหบ
• ลดน้ำหนัก
• ความอยากอาหารต่ำ
• เลือดออกในหลอดอาหาร

มะเร็งหลอดอาหารวินิจฉัยได้อย่างไร?

พบแพทย์ของคุณหากคุณมีอาการ ESCC แพทย์ของคุณจะทำการตรวจร่างกายและทำการทดสอบเล็กน้อยเพื่อช่วยในการวินิจฉัยสภาพของคุณ คุณอาจต้องทำการทดสอบเช่น:

• การส่องกล้อง. แพทย์ของคุณตรวจดูภายในหลอดอาหารด้วยกล้องขนาดเล็กที่ติดอยู่กับท่อที่ยืดหยุ่นได้ กล้องยังสามารถถ่ายภาพหลอดอาหารของคุณได้
• การตรวจชิ้นเนื้อ แพทย์ของคุณจะนำเนื้อเยื่อชิ้นเล็ก ๆ จากเยื่อบุด้านในของหลอดอาหาร ตัวอย่างจะถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการเพื่อทำการวิเคราะห์
• แบเรียมกลืน ในการทดสอบนี้คุณจะต้องดื่มของเหลวที่มีสีขุ่นซึ่งจะเกาะติดกับหลอดอาหารของคุณ จากนั้นแพทย์ของคุณจะทำการเอ็กซ์เรย์หลอดอาหาร
• การสแกน CT การสแกนนี้จะสร้างภาพของหลอดอาหารและบริเวณหน้าอกทั้งหมดของคุณ คุณอาจได้รับ CT scan ทั้งตัว

มะเร็งหลอดอาหารรักษาอย่างไร?

เช่นเดียวกับมะเร็งชนิดอื่น ๆ การรักษาขึ้นอยู่กับระยะของมะเร็งหลอดอาหารแพทย์ของคุณอาจแนะนำ:

• ศัลยกรรม. แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้กำจัดส่วนที่เป็นมะเร็งของหลอดอาหารออก หากมะเร็งแพร่กระจายลึกลงไปในหลอดอาหารคุณอาจต้องเอาออกบางส่วนหรือทั้งหมด
• การรักษาด้วยรังสี ลำแสงรังสีพลังงานสูงใช้เพื่อหยุดเซลล์มะเร็งในหลอดอาหาร อาจใช้การฉายรังสีก่อนหรือหลังการผ่าตัด
• เคมีบำบัด. เคมีบำบัดคือการรักษาด้วยยาประเภทหนึ่งที่ใช้ในการกำจัดมะเร็ง คุณอาจต้องใช้เคมีบำบัดร่วมกับการผ่าตัดหรือการฉายรังสี

แล้วเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ ล่ะ?

การดื่มเครื่องดื่มร้อน ๆ ไม่ใช่แค่ชาอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหาร ซึ่งรวมถึงน้ำร้อนกาแฟและช็อกโกแลตร้อน

ทำไมการดื่มชาร้อนถึงทำให้เกิดมะเร็งได้?

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมว่าเหตุใดการดื่มชาร้อนและเครื่องดื่มอื่น ๆ จึงอาจทำให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้ ทฤษฎีหนึ่งคือชาร้อนอาจทำลายเยื่อบุหลอดอาหารทำให้สารก่อมะเร็งอื่น ๆ เช่นแอลกอฮอล์และควันบุหรี่เข้ามาได้ง่ายขึ้น

ซื้อกลับบ้าน

การดื่มชาร้อนไม่ก่อให้เกิดมะเร็งด้วยตัวเอง หากคุณดื่มชาหรือเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ เป็นประจำและมีปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ เช่นการสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์คุณอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งหลอดอาหารชนิดหนึ่ง

การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตร่วมกันเช่นการเลิกสูบบุหรี่การ จำกัด แอลกอฮอล์และการปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงก่อนดื่มอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางประเภทได้