อาการของโรค celiac และวิธีการระบุ
เนื้อหา
โรค Celiac คือการแพ้กลูเตนในอาหารอย่างถาวร เนื่องจากร่างกายไม่ผลิตหรือสร้างเอนไซม์เพียงเล็กน้อยที่สามารถทำลายกลูเตนซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันที่ส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อลำไส้
โรคเซลิแอคสามารถปรากฏให้เห็นได้ในทารกทันทีที่พวกเขาเริ่มปรับเปลี่ยนอาหารในช่วง 6 เดือนหรือในช่วงวัยผู้ใหญ่โดยมีอาการท้องร่วงหงุดหงิดเหนื่อยง่ายน้ำหนักลดอย่างไม่ยุติธรรมหรือโรคโลหิตจางโดยไม่มีสาเหตุชัดเจน
ไม่มีการรักษาเฉพาะสำหรับโรค celiac อย่างไรก็ตามอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคสามารถควบคุมได้โดยการกำจัดอาหารหรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีกลูเตนหรือร่องรอย กลูเตนอาจมีอยู่ในยาสีฟันครีมบำรุงผิวหรือลิปสติกในปริมาณเล็กน้อยและผู้ที่มีอาการทางผิวหนังเมื่อบริโภคกลูเตนเช่นอาการคันหรือผิวหนังอักเสบควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้อ่านฉลากและบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีกลูเตนอยู่ในผลิตภัณฑ์ รู้ว่าสามารถหากลูเตนได้ที่ไหน.
อาการของโรค celiac
อาการของโรค celiac จะแตกต่างกันไปตามระดับการแพ้ของบุคคลและโดยปกติ:
- อาเจียน;
- ท้องบวม;
- กระชับสัดส่วน;
- ขาดความอยากอาหาร
- ท้องเสียบ่อย
- ความหงุดหงิดหรือไม่แยแส
- การอพยพอุจจาระสีซีดและมีกลิ่นเหม็นมาก
เมื่อบุคคลนั้นมีรูปแบบที่ไม่รุนแรงที่สุดอาการของการแพ้กลูเตนจะแสดงออกมาจากอาการต่อไปนี้:
- โรคข้ออักเสบ;
- อาการอาหารไม่ย่อยซึ่งเป็นความยากลำบากในการย่อยอาหาร
- โรคกระดูกพรุน;
- กระดูกเปราะบาง
- สั้น;
- ท้องผูก;
- ประจำเดือนผิดปกติหรือขาดหายไป
- รู้สึกเสียวซ่าที่แขนและขา
- แผลที่ลิ้นหรือรอยแยกที่มุมปาก
- การเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ในตับโดยไม่มีสาเหตุชัดเจน
- อาการบวมที่เกิดขึ้นทันทีหลังการติดเชื้อหรือการผ่าตัด
- โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กหรือการขาดโฟเลตและวิตามินบี 12
- มีเลือดออกที่เหงือกเมื่อแปรงฟันหรือใช้ไหมขัดฟัน
นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตความเข้มข้นของโปรตีนโพแทสเซียมและโซเดียมในเลือดที่ต่ำได้นอกเหนือจากความบกพร่องของระบบประสาทซึ่งนำไปสู่โรคลมบ้าหมูภาวะซึมเศร้าออทิสติกและโรคจิตเภท เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแพ้กลูเตน
อาการของโรค celiac หายไปอย่างสมบูรณ์ด้วยการกำจัดกลูเตนออกจากอาหาร และในการตรวจวินิจฉัยแพทย์ที่ดีที่สุดคือนักภูมิคุ้มกันวิทยาและแพทย์ระบบทางเดินอาหาร ดูว่าอาการหลัก 7 ประการของการแพ้กลูเตนมีอะไรบ้าง
การวินิจฉัยโรค celiac
การวินิจฉัยโรค celiac ทำโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารโดยการประเมินอาการที่นำเสนอโดยบุคคลและประวัติครอบครัวเนื่องจากโรค celiac มีสาเหตุทางพันธุกรรมเป็นหลัก
นอกเหนือจากการประเมินทางคลินิกแพทย์อาจขอให้ทำการทดสอบบางอย่างเช่นเลือดปัสสาวะอุจจาระและการตรวจชิ้นเนื้อของลำไส้เล็กผ่านการส่องกล้องทางเดินอาหารส่วนบน เพื่อยืนยันโรคนี้แพทย์อาจขอตรวจชิ้นเนื้อลำไส้เล็กครั้งที่สองหลังจากการแยกกลูเตนออกจากอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 6 สัปดาห์ โดยการตรวจชิ้นเนื้อโดยแพทย์สามารถประเมินความสมบูรณ์ของลำไส้และตรวจหาสัญญาณใด ๆ ที่บ่งบอกถึงการแพ้กลูเตน
การรักษาโรค celiac
โรค Celiac ไม่มีทางรักษาและควรดำเนินการรักษาไปตลอดชีวิต การรักษาโรค celiac ทำได้ แต่เพียงผู้เดียวและเฉพาะกับการระงับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนและอาหารที่ปราศจากกลูเตนซึ่งต้องได้รับการระบุโดยนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญ ดูว่าอาหารใดมีกลูเตน
การวินิจฉัยโรค celiac ในผู้ใหญ่เกิดขึ้นเมื่อมีภาวะโภชนาการบกพร่องดังนั้นแพทย์สามารถระบุได้ว่าการเสริมสารอาหารที่ร่างกายอาจขาดเนื่องจากการดูดซึม malabsorption ที่พบบ่อยในโรค celiac เพื่อป้องกันโรคอื่น ๆ เช่นโรคกระดูกพรุน หรือโรคโลหิตจาง
ดูวิธีการรับประทานอาหารสำหรับโรค celiac:
แนะนำโดยเรา
คุณสามารถรักษาโรคสะเก็ดเงินด้วยดีท็อกซ์หรือทำความสะอาดได้หรือไม่?
