คุณต้องการอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารจริงๆหรือ?

เนื้อหา

• เอนไซม์ย่อยอาหารคืออะไร?
• อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารและใบสั่งยาใช้เมื่อใด
• คุณควรทานอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารหรือไม่?
• รีวิวสำหรับ

จากขวดโหลที่เต็มไปด้วยโปรไบโอติกและพรีไบโอติก กล่องอาหารเสริมไฟเบอร์ และแม้แต่ขวดคอมบูชาที่รกชั้นวางร้านขายยา ดูเหมือนว่าเรากำลังอยู่ในยุคทองของสุขภาพลำไส้ ในความเป็นจริง ผู้บริโภคชาวอเมริกันเกือบครึ่งกล่าวว่าการรักษาสุขภาพทางเดินอาหารที่ดีนั้นเป็นกุญแจสำคัญสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของคุณ ตามรายงานของ Fona International บริษัทที่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผู้บริโภคและการตลาด

ควบคู่ไปกับการเติบโตของตลาดผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับลำไส้คือความสนใจที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหาร ซึ่งแสดงถึงความสามารถในการเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารตามธรรมชาติของร่างกายของคุณ แต่คุณสามารถป๊อปมันด้วยวิธีเดียวกับที่คุณเปิดโปรไบโอติกได้หรือไม่? และจำเป็นสำหรับคนทั่วไปหรือไม่? นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

เอนไซม์ย่อยอาหารคืออะไร?

ลองนึกย้อนกลับไปในชั้นเรียนชีววิทยาระดับมัธยมของคุณ และคุณอาจจำได้ว่าเอนไซม์คือสารที่กระตุ้นปฏิกิริยาเคมี Samantha Nazareth, MD, FACG, gastroenterologist ในนิวยอร์กกล่าวว่าเอนไซม์ย่อยอาหารเป็นโปรตีนพิเศษที่ทำขึ้นในตับอ่อนเป็นหลัก (แต่ยังรวมถึงในปากและลำไส้เล็กด้วย) ซึ่งช่วยย่อยอาหารเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารสามารถดูดซึมสารอาหารได้ เมือง.

เช่นเดียวกับที่มีธาตุอาหารหลักสามชนิดที่จะช่วยให้คุณมีพลังงาน มีเอนไซม์ย่อยอาหารสำคัญสามชนิดที่จะทำลายพวกมัน: อะไมเลสสำหรับคาร์โบไฮเดรต ไลเปสสำหรับไขมัน และโปรตีเอสสำหรับโปรตีน ดร. นาซาเร็ธกล่าว ภายในหมวดหมู่เหล่านี้ คุณยังจะพบเอนไซม์ย่อยอาหารที่ทำงานเพื่อสลายสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น เช่น แลคเตสเพื่อย่อยแลคโตส (น้ำตาลในนมและผลิตภัณฑ์จากนม) และอัลฟากาแลคโตซิเดสเพื่อย่อยพืชตระกูลถั่ว

แม้ว่าคนส่วนใหญ่ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารได้เพียงพอตามธรรมชาติ แต่คุณจะเริ่มสร้างน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น ดร. นาซาเร็ธกล่าว และถ้าระดับของคุณไม่ถึงเกณฑ์ คุณอาจประสบกับแก๊ส ท้องอืด และเรอ และรู้สึกโดยรวมราวกับว่าอาหารไม่เคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารของคุณหลังรับประทานอาหาร เธอกล่าวเสริม (ดูเพิ่มเติมที่: วิธีปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของคุณ – และเหตุใดจึงสำคัญ ตามที่แพทย์ระบบทางเดินอาหาร)

โดยทั่วไปแล้ว ผู้ที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิส ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง ตับอ่อนไม่เพียงพอ มะเร็งตับอ่อน หรือผู้ที่ได้รับการผ่าตัดที่ทำให้ตับอ่อนเปลี่ยนแปลงหรือบางส่วนของลำไส้เล็กพยายามดิ้นรนเพื่อผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารให้เพียงพอ และผลข้างเคียงก็ไม่สวยจนเกินไป "ในสภาวะเหล่านี้ บุคคลเหล่านี้มีน้ำหนักลดและ steatorrhea ซึ่งโดยทั่วไปแล้วคืออุจจาระที่ดูเหมือนมีไขมันมากและเหนียว" เธออธิบาย วิตามินที่ละลายในไขมันก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน ระดับวิตามิน A, D, E และ K สามารถลดลงได้ในระยะยาว นั่นคือสิ่งที่เสริมเอนไซม์ย่อยอาหารและใบสั่งยาเข้ามาเล่น

อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารและใบสั่งยาใช้เมื่อใด

มีจำหน่ายทั้งในรูปแบบอาหารเสริมและใบสั่งยา แพทย์ของคุณอาจแนะนำยาเอนไซม์ย่อยอาหาร หากคุณมีภาวะดังกล่าวอย่างใดอย่างหนึ่งและระดับเอนไซม์ของคุณไม่เพียงพอ ดร. นาซาเร็ธกล่าว เพื่อให้แน่ใจว่า แพทย์ของคุณอาจทดสอบอุจจาระ เลือด หรือปัสสาวะของคุณและวิเคราะห์ปริมาณของเอนไซม์ย่อยอาหารที่พบในนั้น สำหรับเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ การศึกษาเล็ก ๆ เกี่ยวกับผู้ป่วย 49 รายที่มีอาการลำไส้แปรปรวนที่มีอาการท้องร่วงเป็นหลักพบว่าผู้ที่ได้รับยาเอนไซม์ย่อยอาหารมีอาการลดลง แต่ก็ยังไม่มีแนวทางที่ชัดเจนจากสมาคมการแพทย์ที่แนะนำเอนไซม์ย่อยอาหาร ในการจัดการ IBS เธออธิบาย

แล้วยาเหล่านี้มีอะไรบ้าง? อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารและใบสั่งยามักมีเอ็นไซม์เดียวกับที่พบในตับอ่อนของมนุษย์ แต่มีที่มาจากตับอ่อนของสัตว์ เช่น หมู วัว และลูกแกะ หรือได้มาจากพืช แบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ ดร. นาซาเร็ธ. เอนไซม์ย่อยอาหารที่ได้จากสัตว์นั้นพบได้บ่อยกว่า แต่จากการศึกษาพบว่าเอนไซม์ที่มาจากแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์อาจให้ผลเช่นเดียวกันกับปริมาณที่น้อยกว่า ตามการศึกษาในวารสาร เมแทบอลิซึมของยาในปัจจุบัน พวกมันไม่ได้แทนที่เอ็นไซม์ย่อยอาหารที่คุณผลิตอยู่แล้ว แต่เพิ่มเข้าไป และเพื่อให้ได้ประโยชน์ด้านการย่อยอาหารของใบสั่งยาหากคุณมีระดับต่ำ คุณมักจะต้องทานก่อนอาหารทุกมื้อและของว่างในสหรัฐอเมริกา หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติ. "มันเหมือนกับวิตามิน" เธออธิบาย “ร่างกายของคุณสร้างวิตามินบางอย่าง แต่ถ้าคุณต้องการอาหารเสริมเพียงเล็กน้อย คุณก็ต้องทานวิตามินเสริม มันเป็นเช่นนั้น แต่มีเอ็นไซม์”

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหารมีวางจำหน่ายตามร้านขายยาและทางออนไลน์สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับและกำจัดอาการไม่สบายหลังรับประทานอาหาร ในทางปฏิบัติ ดร. นาซาเร็ธมักจะเห็นผู้คนที่รับประทานแลคเตสที่ขับเคลื่อนด้วยแลคเตส (Buy It, $17, amazon.com) เพื่อช่วยจัดการกับการแพ้แลคโตสและบีโน (Buy It, $16, amazon.com) ซึ่งใช้ alpha galactosidase เพื่อช่วย ในการย่อยของ คุณเดามัน ถั่ว ปัญหา: แม้ว่าอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารจะมีส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันกับใบสั่งยา แต่ก็ไม่ได้ควบคุมหรือรับรองโดย FDA ซึ่งหมายความว่าพวกเขายังไม่ได้รับการทดสอบความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพ Dr. Nazareth กล่าว (ดูเพิ่มเติมที่: อาหารเสริมปลอดภัยจริงหรือ?)

คุณควรทานอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารหรือไม่?

แม้ว่าคุณจะอายุมากขึ้น และคิดว่าเอ็นไซม์ของคุณเหลือน้อย หรือคุณกำลังเผชิญกับกรณีหลักๆ ของก๊าซและท้องอืดหลังจากที่คุณกินทาโก้ คุณไม่ควรเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหารโดยเด็ดขาด “สำหรับผู้ป่วยบางราย อาหารเสริมเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการลดอาการเหล่านี้ แต่คุณควรได้รับการประเมินโดยแพทย์ เนื่องจากมีเงื่อนไขอื่นๆ มากมายที่สามารถซ้อนทับกับอาการเหล่านี้ได้ และคุณไม่ต้องการที่จะพลาดสิ่งเหล่านี้” ดร. . นาซาเร็ธ ตัวอย่างเช่น อาการคล้ายคลึงกันอาจปรากฏขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของสภาพที่เรียกว่า gastroparesis ซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อท้องและสามารถป้องกันไม่ให้มันไหลออกมาอย่างเหมาะสม แต่จะรักษาแตกต่างจากวิธีจัดการกับระดับเอนไซม์ย่อยอาหารต่ำ เธออธิบาย แม้แต่บางอย่างง่ายๆ เช่น อาหารไม่ย่อย ซึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารที่เร็วเกินไปหรือสูดดมอาหารที่มีไขมัน เลี่ยน หรือเผ็ดมากเกินไป อาจส่งผลที่ไม่น่าพึงใจได้เช่นเดียวกัน

ไม่มีอันตรายใดๆ ในการเพิ่มระดับเอนไซม์ย่อยอาหารของคุณผ่านอาหารเสริม แม้ว่าคุณจะทำอยู่แล้วก็ตาม ผลิตตามธรรมชาติเพียงพอ ดร. นาซาเร็ธกล่าว อย่างไรก็ตาม เธอเตือนว่า เนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุม จึงเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่ามีอะไรบ้างในผลิตภัณฑ์เหล่านี้และในปริมาณเท่าใด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานทินเนอร์เลือดหรือมีความผิดปกติของเลือด เนื่องจากอาหารเสริมที่มีโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่พบในสับปะรด สามารถรบกวนระดับเกล็ดเลือดและส่งผลต่อความสามารถในการจับตัวเป็นลิ่มในท้ายที่สุด

TL;DR: หากคุณไม่สามารถหยุดลมได้ อาหารเย็นของคุณรู้สึกเหมือนก้อนหินในท้อง และอาการท้องอืดเป็นเรื่องปกติหลังอาหาร พูดคุยกับเอกสารของคุณเกี่ยวกับอาการของคุณ *ก่อน* คุณเพิ่มอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารให้กับระบบการปกครองวิตามินของคุณ พวกเขาไม่เหมือนโปรไบโอติกซึ่งคุณสามารถตัดสินใจลองใช้ด้วยตัวเองเพื่อบำรุงรักษาลำไส้ทั่วไป ดร. นาซาเร็ธกล่าวว่า "ไม่ใช่เรื่องจริงที่ใครจะคิดออกว่าปัญหาท้องของพวกเขาเกิดจากการที่พวกเขาไม่มีเอ็นไซม์ย่อยอาหารมากพอ “คุณไม่ต้องการที่จะพลาดอย่างอื่นที่นั่น และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงสำคัญ มันไม่เฉพาะเจาะจงกับการทานอาหารเสริม แต่เป็นการหาเหตุผลว่าทำไมคุณถึงมีปัญหากระเพาะอาหารตั้งแต่แรก”

รีวิวสำหรับ