อาหารสำหรับโรคไขข้อ
เนื้อหา
ในอาหารโรคไขข้อเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องลดการบริโภคเนื้อสัตว์โดยทั่วไปเนื่องจากอาจนำไปสู่การสะสมของกรดยูริกในเลือดและอาจเพิ่มอาการปวดข้อได้ นั่นคือเหตุผลที่เราได้ระบุแนวทางที่เป็นประโยชน์ไว้ด้านล่าง:
กินอะไรดีในกรณีที่เป็นโรคไขข้อ
ในกรณีของโรคไขข้อแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายนั่นคือครบถ้วนสมดุลและหลากหลาย แต่ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่อุดมด้วย:
- โอเมก้า 3 เช่นถั่วเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเจียเพราะมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและ
- วิตามินและแร่ธาตุต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณเช่น วิตามินเอและซีลีเนียม เช่นแครอทน้ำมันตับปลาและถั่วบราซิล
นอกจากนี้การเพิ่มปริมาณการใช้น้ำเป็นประมาณ 3 ลิตรต่อวันและการออกกำลังกายเป็นประจำภายใต้คำแนะนำของนักกายภาพบำบัดหรือนักกายภาพบำบัดเพื่อป้องกันการลุกลามของโรคและลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ
อาหารที่ควรกินในกรณีที่เป็นโรคไขข้ออาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในกรณีที่เป็นโรคไขข้อ
สิ่งที่ไม่ควรกินในกรณีที่เป็นโรคไขข้อ
ในกรณีที่เป็นโรคไขข้อไม่ควรรับประทานอาหารที่เพิ่มกรดยูริกในเลือด ดังนั้นควรหลีกเลี่ยง:
- ซอสน้ำซุปซุปสารสกัดจากเนื้อสัตว์
- เนื้อสัตว์เครื่องในไก่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ จากสัตว์เล็กเช่นลูกหมูหันและเนื้อลูกวัว
- หอย, ปลากะตัก, ปลาซาร์ดีนและปลาที่มีไขมันอื่น ๆ
- หน่อไม้ฝรั่งถั่วเลนทิลกะหล่ำดอกเห็ดและ
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ แต่ไม่ควรแยกออกจากอาหารเนื่องจากเป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญเช่นธาตุเหล็กซึ่งเมื่อบริโภคไม่เพียงพออาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้บริโภคเนื้อสัตว์ประมาณ 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์และลงทุนในการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กจากพืชเช่นกากน้ำตาลลูกเกดและใบบีทรูท
โรคไขข้อสอดคล้องกับชุดของโรคที่ทำให้เกิดอาการปวดและการอักเสบในข้อต่อกล้ามเนื้อและกระดูกเช่นโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์เป็นต้น ผู้ที่ป่วยเป็นโรคนี้ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคผักและผลไม้เนื่องจากให้สารอาหารที่สำคัญเพื่อการบำรุงสุขภาพที่ดี
ลิงค์ที่เป็นประโยชน์:
- โรคไขข้อ
- กะหล่ำปลีใบสำหรับโรคไขข้อ
- น้ำแตงโมสำหรับกรดยูริก