"อาหารปอนด์ต่อวัน" จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

มามกราคม ทันสำหรับคนอยากลดน้ำหนักปีใหม่ เชฟคนดัง Rocco DiSpirito ออกหนังสือเล่มใหม่ชื่อ อาหารปอนด์ต่อวัน. ตามข่าวประชาสัมพันธ์ อาหารเป็นโปรแกรมลดน้ำหนักใหม่ล่าสุด ล้ำสมัย เร่งรัด ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้อดอาหารลดน้ำหนักได้มากถึง 5 ปอนด์ใน 5 วันในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารโปรด

อาหารแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน ทั้งในเส้นเลือดของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ระยะที่ 1 ของโปรแกรมคือแผน 28 วันที่ "แก้ไขแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต" เพื่อเร่งการเผาผลาญของคุณและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว สมบูรณ์ด้วยเมนูสำหรับทุกวัน ผู้อดอาหารกิน 850 แคลอรี่ในวันธรรมดาและ 1,200 แคลอรี่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ และในขณะที่คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร คุณยึดติดกับธัญพืชที่เผาผลาญช้า ภายในสี่สัปดาห์ คุณควรมีน้ำหนักตามเป้าหมายและพร้อมสำหรับระยะที่ 2 ซึ่งเป็นที่ที่ DiSpirito จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการปรับสมดุลขนาดสัดส่วน กินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง และเพิ่มผัก ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น

ฉันจะว่าอย่างไรได้? ชื่อหนังสือเล่มนี้เพียงอย่างเดียวทำให้ฉันรำคาญใจ ไม่มีใคร - ฉันพูดซ้ำ ไม่มีใครควรมองหาการสูญเสียปอนด์ต่อวัน [ทวีตข้อเท็จจริงนี้!] ก่อนอื่น มันไม่ดีต่อสุขภาพ พูดตามตรง 850 แคลอรีนั้นน้อยเกินไป แม้แต่ 1,200 แคลอรีก็ยังต่ำสำหรับผู้หญิงโดยเฉลี่ยที่ออกกำลังกายหนักปานกลาง แน่นอนว่าคุณจะลดน้ำหนักได้ แต่จะเสียอะไรทั้งร่างกายและจิตใจ? การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (มากกว่า 1 ถึง 2 ปอนด์ต่อสัปดาห์) อาจทำให้นิ่วในถุงน้ำดี ขาดน้ำ ขาดสารอาหาร และอิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้อื่นๆ ได้แก่ ปวดศีรษะ หงุดหงิด เหนื่อยล้า เวียนศีรษะ ท้องผูก ประจำเดือนมาไม่ปกติ ผมร่วง และสูญเสียกล้ามเนื้อ

ประการที่สอง การควบคุมอาหารนี้ไม่เป็นความจริงสำหรับความสำเร็จในระยะยาว แม้ว่าการควบคุมอาหารตามแผนมื้ออาหารจะได้ผลตราบเท่าที่มีคนปฏิบัติตามเมนูจริงๆ ก็ตาม เป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามแผนเหล่านี้ในระยะยาว เนื่องจากปกติแล้วพวกเขาจะเริ่มรู้สึกจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ 850 แคลอรี งานเลี้ยงสังสรรค์ งานแต่งงาน วันหยุด การรับประทานอาหารนอกบ้าน และถ้าคุณยังไม่ได้เรียนรู้วิธีสร้างอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองหรือสำรวจสถานการณ์อาหารและการออกกำลังกายต่างๆ ที่เราเผชิญทุกวัน แสดงว่าคุณกำลังประสบปัญหา

ฉันไม่สามารถโต้แย้งได้ว่า DiSpirito รู้วิธีการของเขาในครัว ฉันชอบที่ในหนังสือของเขาที่เขาสร้างสูตรอาหารใหม่ 60 สูตร ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยส่วนใหญ่มีส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น คำแนะนำของเขาสำหรับผู้อ่านที่ไม่มีเวลาทำอาหาร ควบคู่ไปกับเทคนิคการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว มีประโยชน์อย่างแน่นอน และฉันเป็นผู้สนับสนุนอย่างมากสำหรับสไตล์การกินแบบเมดิเตอเรเนียน แต่ฉันหวังว่าเขาจะหยุดอยู่ที่นั่น

ในฐานะนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและทำงานร่วมกับคนหลายพันคนเพื่อช่วยลดน้ำหนัก ฉันเข้าใจดีว่าผู้คนต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็ว แต่อย่างที่ฉันบอกคนไข้ของฉันว่า "ผู้ชนะในการลดน้ำหนักไม่ใช่คนที่ลดน้ำหนักได้เร็วที่สุด แต่เป็นคนที่คุมน้ำหนักให้นานที่สุด" [ทวีตข้อความนี้!] คนที่ต้องการลดน้ำหนักจำเป็นต้องเปลี่ยนพฤติกรรมไปตลอดชีวิต ไม่ใช่เรียนรู้ที่จะจำกัดน้ำหนัก ถ้ามีเพียง DiSpirito เท่านั้นที่จะเปลี่ยนชื่อหนังสือของเขาเป็น "Pound a Week Diet" พร้อมกับเพิ่มแคลอรีที่บริโภคในแต่ละวัน ฉันจะมีความสุขมากขึ้น

รีวิวสำหรับ