วิตามินซีสำหรับทารก: ความปลอดภัยประสิทธิภาพและปริมาณ

เนื้อหา

• วิตามินซีคืออะไร?
• ความต้องการวิตามินซีสำหรับทารก
• ทารกส่วนใหญ่ไม่ควรรับประทานวิตามินซีเสริม
• เมื่อเสริมอาจเหมาะสม
• มุ่งเน้นไปที่การรวมอาหารทั้งหมดที่มีวิตามินซี
• บรรทัดล่างสุด

การได้เป็นพ่อแม่อาจเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและท้าทายที่สุดในชีวิตของคุณ

บทเรียนแรก ๆ อย่างหนึ่งที่พ่อแม่มือใหม่ทุกคนเรียนรู้คือทำอย่างไรให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณได้รับอาหารที่ดีและได้รับการบำรุงอย่างเพียงพอตลอดช่วงชีวิตของพวกเขา

วิตามินซีเป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดีตลอดวงจรชีวิต

พ่อแม่มือใหม่หลายคนสงสัยว่าลูกได้รับวิตามินซีเพียงพอหรือไม่และจำเป็นหรือไม่

บทความนี้จะทบทวนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินซีสำหรับทารกรวมถึงสิ่งที่จำเป็นปริมาณที่จำเป็นและวิธีทำให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณได้รับเพียงพอทุกวัน

วิตามินซีคืออะไร?

วิตามินซีหรือที่เรียกว่ากรดแอสคอร์บิกเป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของร่างกายที่สำคัญที่สุดของทารก

จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กและการผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายมนุษย์ ()

วิตามินซีมีลักษณะเฉพาะของสารอาหารอื่น ๆ เนื่องจากมีหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ ()

อนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่ทำลายเซลล์ที่มีความผันผวนสูงซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญของมนุษย์ตามปกติ สารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินซีสามารถจับกับอนุมูลอิสระทำให้ไม่สามารถทำอันตรายต่อเนื้อเยื่อรอบข้างได้ ()

วิตามินซีถือเป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งหมายความว่าร่างกายของทารกไม่สามารถผลิตได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงต้องได้รับจากอาหารที่บริโภคในแต่ละวัน

สารอาหารนี้สามารถพบได้ในนมแม่สูตรสำหรับทารกและผักผลไม้หลายประเภท

ความต้องการวิตามินซีสำหรับทารก

แม้ว่าจะมีความสำคัญตลอดช่วงชีวิต แต่ทารกต้องการวิตามินซีน้อยกว่าผู้ใหญ่

แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้ทารกได้รับวิตามินซีในปริมาณต่อไปนี้ในแต่ละวัน (3):

• อายุ 0–6 เดือน: 40 มก. (มก.)
• 6–12 เดือน: 50 มก

ผู้หญิงที่ให้นมบุตรมีความต้องการวิตามินซีเพิ่มขึ้นเนื่องจากพวกเขาให้วิตามินซีแก่ทารกผ่านทางนมแม่

หากคุณให้นมบุตรควรรับประทานวิตามินซี 120 มก. ต่อวัน ซึ่งมากกว่าจำนวนที่จำเป็นสำหรับผู้หญิงที่ไม่ได้ให้นมบุตรประมาณ 60% (3)

นมผงสำหรับทารกยังมีวิตามินซีดังนั้นหากลูกน้อยของคุณได้รับอาหารสูตรผสมก็จะสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีของพวกเขาได้

วิตามินซีเป็นสารอาหารสำคัญที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันและการสร้างคอลลาเจน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทารกต้องการวิตามินซี 40–50 มก. ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุ

ทารกส่วนใหญ่ไม่ควรรับประทานวิตามินซีเสริม

ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ระบุว่านมผงสำหรับทารกนมแม่และอาหารควรเป็นแหล่งวิตามินซีเดียวที่ลูกน้อยของคุณบริโภค (3)

การเสริมวิตามินซีไม่จำเป็นสำหรับทารกที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการที่เกี่ยวข้องกับความเป็นพิษของวิตามินซี

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภควิตามินซีมากเกินไป ได้แก่ นิ่วในไตคลื่นไส้และท้องร่วง (3)

บริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักร (NHS) แนะนำว่าให้วิตามินและแร่ธาตุเสริมแก่ทารกที่มีอายุ 6 เดือนขึ้นไปเท่านั้น (4)

แนะนำให้ทานอาหารเสริมเมื่ออายุ 6 เดือนสำหรับทารกที่ไม่ได้ให้นมบุตรและรับประทานอาหารสูตรน้อยกว่า 16 ออนซ์ (500 มล.) ต่อวัน (4)

หากจำเป็นต้องทานอาหารเสริมควรกำหนดขนาดยาโดยผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของทารก (4)

เมื่อเสริมอาจเหมาะสม

หากคุณสงสัยว่าทารกของคุณได้รับวิตามินซีไม่เพียงพออาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม

การขาดวิตามินซีนั้นหายากในประเทศที่พัฒนาแล้ว แต่ทารกที่มีความผิดปกติของพัฒนาการทางระบบประสาทความผิดปกติของระบบย่อยอาหารหรือมะเร็งอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนา ()

การขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรงที่เรียกว่าเลือดออกตามไรฟัน

อาการต่างๆ ได้แก่ เหงือกมีเลือดออกฟกช้ำอ่อนเพลียเบื่ออาหารและหงุดหงิด หากเลือดออกตามไรฟันไม่ได้รับการรักษาอาจถึงแก่ชีวิตได้ (,)

คุณไม่ควรพยายามวินิจฉัยว่าทารกของคุณมีภาวะขาดวิตามินด้วยตัวคุณเอง

อย่าลืมปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมใด ๆ ลงในอาหารของทารก พวกเขาสามารถกำหนดปริมาณที่ปลอดภัยและเหมาะสมที่สุด

โดยทั่วไปไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมวิตามินซีสำหรับทารก ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องใช้อาหารเสริม แต่ควรกำหนดปริมาณโดยผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

มุ่งเน้นไปที่การรวมอาหารทั้งหมดที่มีวิตามินซี

American Academy of Pediatrics แนะนำให้เริ่มแนะนำอาหารแข็งเมื่อลูกน้อยอายุประมาณ 6 เดือน (6)

นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการเริ่มให้อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเพื่อช่วยให้ลูกน้อยของคุณตอบสนองความต้องการสารอาหารได้อย่างต่อเนื่องเมื่อพวกเขาเติบโต

เมื่ออายุ 6 เดือนทารกส่วนใหญ่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันได้จากการผสมผสานระหว่างอาหารและสูตรหรือนมแม่ (3)

นี่คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่เป็นมิตรกับทารกที่มีวิตามินซีสูง (,,,,,):

• พริกหยวกแดง 1/4 ถ้วย (23 กรัม): 58% ของคำแนะนำวิตามินซีต่อวันสำหรับทารก
• สตรอเบอร์รี่,1/4 ถ้วย (41 กรัม): 48% ของคำแนะนำวิตามินซีต่อวันสำหรับทารก
• กีวี 1/4 ถ้วย (44 กรัม): 82% ของคำแนะนำวิตามินซีต่อวันสำหรับทารก
• ส้มเขียวหวาน 1/4 ถ้วย (49 กรัม): 26% ของคำแนะนำวิตามินซีต่อวันสำหรับทารก
• บรอกโคลีปรุงสุก 1/4 ถ้วย (24 กรัม): 31% ของคำแนะนำวิตามินซีต่อวันสำหรับทารก
• มะละกอ 1/4 ถ้วย (57 กรัม): 70% ของคำแนะนำวิตามินซีต่อวันสำหรับทารก

โปรดจำไว้ว่าทารกทุกคนมีความแตกต่างกันและไม่ใช่ทุกคนที่จะเปิดใจให้ลองอาหารใหม่ ๆ ทันที อดทนกับพวกเขาในขณะที่พวกเขาสำรวจรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ทั้งหมดที่อาหารแข็งมีให้

ในระหว่างนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าลูกน้อยของคุณจะได้รับวิตามินซีมากมายจากสูตรของพวกเขาหรือนมแม่

เมื่อ 6 เดือนคุณสามารถเริ่มแนะนำอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีให้กับอาหารของทารกได้ สตรอเบอร์รี่พริกหวานบรอกโคลีและส้มเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับเด็ก ๆ

บรรทัดล่างสุด

ส่วนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการดูแลทารกแรกเกิดคือการดูแลให้พวกเขาได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

วิตามินซีเป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันการสร้างคอลลาเจนและการป้องกันจากการทำลายของอนุมูลอิสระ

นมแม่สูตรสำหรับทารกและอาหารทั้งตัวเช่นพริกหยวกสตรอเบอร์รี่และมะละกอเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ

อาหารเสริมวิตามินซีไม่เหมาะสำหรับทารกเว้นแต่จะแนะนำโดยผู้ให้บริการด้านการแพทย์

หากคุณกังวลว่าลูกน้อยของคุณจะได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเพิ่มอาหารเสริมใด ๆ ในกิจวัตรของพวกเขา