ประเภทของไขมันในร่างกาย: ประโยชน์, อันตรายและอื่น ๆ

เนื้อหา

• ขาว
• สีน้ำตาล
• สีเบจ (brite)
• ไขมันจำเป็น
• ใต้ผิวหนัง
• เกี่ยวกับอวัยวะภายใน
• ประโยชน์ที่ได้รับ
• ความเสี่ยง
• เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย
• อาหารและไขมัน
• Takeaway

แม้จะมีการใช้คำว่า "ไขมัน" อย่างกว้าง ๆ เพื่ออธิบายไขมันในร่างกาย แต่ก็มีไขมันหลายชนิดในร่างกายของคุณ

ไขมันบางประเภทอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณและก่อให้เกิดโรคได้ ผู้อื่นมีประโยชน์และจำเป็นต่อสุขภาพของคุณ

ประเภทหลักของเซลล์ไขมันคือเซลล์สีขาวสีน้ำตาลและสีเบจ พวกเขาสามารถเก็บเป็นไขมันที่จำเป็นใต้ผิวหนังหรืออวัยวะภายในไขมัน

ไขมันแต่ละประเภทมีบทบาทที่แตกต่างกัน บางคนส่งเสริมระดับเมตาบอลิซึมและฮอร์โมนที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่บางตัวมีส่วนช่วยให้เกิดโรคที่คุกคามชีวิต

• โรคเบาหวานประเภท 2
• โรคหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง
• โรคมะเร็ง

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไขมันในร่างกายประเภทต่างๆ

ขาว

ไขมันสีขาวเป็นไขมันชนิดที่คนส่วนใหญ่นึกถึงทันที

ประกอบด้วยเซลล์สีขาวขนาดใหญ่ที่ถูกเก็บไว้ใต้ผิวหนังหรือรอบอวัยวะในท้องแขนก้นและต้นขา เซลล์ไขมันเหล่านี้เป็นวิธีการจัดเก็บพลังงานของร่างกายเพื่อใช้ในภายหลัง

ไขมันประเภทนี้มีบทบาทสำคัญในการทำงานของฮอร์โมนเช่น:

• ฮอร์โมนหญิง
• เลปติน (หนึ่งในฮอร์โมนที่กระตุ้นความหิว)
• อินซูลิน
• คอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด)
• ฮอร์โมนการเจริญเติบโต

ในขณะที่ไขมันสีขาวบางอย่างจำเป็นสำหรับการมีสุขภาพที่ดี แต่ไขมันสีขาวที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายอย่างมาก เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่ดีขึ้นอยู่กับระดับของการออกกำลังกายหรือการออกกำลังกายของคุณ

ตามที่สภาอเมริกันในการออกกำลังกายผู้ชายที่ไม่ใช่นักกีฬาควรจะมีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายรวมอยู่ในช่วง 14 ถึง 24 เปอร์เซ็นต์ในขณะที่ผู้หญิงที่ไม่ใช่นักกีฬาควรอยู่ในช่วง 21 ถึง 31 เปอร์เซ็นต์

เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายสูงกว่าที่แนะนำสามารถทำให้คุณเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้:

• โรคเบาหวานประเภท 2
• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง
• ลากเส้น
• ความไม่สมดุลของฮอร์โมน
• ภาวะแทรกซ้อนการตั้งครรภ์
• โรคไต
• โรคตับ
• โรคมะเร็ง

สีน้ำตาล

ไขมันสีน้ำตาลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยในเด็กทารกถึงแม้ว่าผู้ใหญ่จะยังคงเก็บรักษาไขมันสีน้ำตาลไว้ได้จำนวนเล็กน้อยโดยปกติจะอยู่ที่คอและไหล่

ไขมันประเภทนี้จะเผาผลาญกรดไขมันเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น นักวิจัยมีความสนใจในการค้นหาวิธีการกระตุ้นการทำงานของไขมันสีน้ำตาลเพื่อช่วยป้องกันโรคอ้วน

สีเบจ (brite)

ไขมันสีเบจ (หรือไบรท์) เป็นงานวิจัยที่ค่อนข้างใหม่ เซลล์ไขมันเหล่านี้ทำหน้าที่อยู่ระหว่างเซลล์ไขมันสีน้ำตาลและสีขาว เช่นเดียวกับไขมันสีน้ำตาลเซลล์สีเบจสามารถช่วยเผาผลาญไขมันได้ดีกว่าเก็บไว้

เชื่อกันว่าฮอร์โมนและเอ็นไซม์บางตัวที่ปล่อยออกมาเมื่อคุณเครียดเย็นหรือเมื่อคุณออกกำลังกายสามารถช่วยแปลงไขมันสีขาวให้เป็นไขมันสีเบจ

นี่เป็นงานวิจัยที่น่าตื่นเต้นที่จะช่วยป้องกันโรคอ้วนและเพิ่มระดับไขมันในร่างกายให้แข็งแรง

ไขมันจำเป็น

ไขมันที่จำเป็นคือสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตและร่างกายที่แข็งแรง ไขมันนี้มีอยู่ใน:

• สมอง
• ไขกระดูก
• เส้นประสาท
• เยื่อหุ้มที่ปกป้องอวัยวะของคุณ

ไขมันจำเป็นมีบทบาทสำคัญในการควบคุมฮอร์โมนรวมถึงฮอร์โมนที่ควบคุมภาวะเจริญพันธุ์การดูดซึมวิตามินและการควบคุมอุณหภูมิ

ตามที่สภาอเมริกันออกกำลังกายผู้หญิงต้องการอย่างน้อย 10 ถึง 13 เปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบร่างกายของพวกเขามาจากไขมันที่จำเป็นเพื่อสุขภาพที่ดีในขณะที่ผู้ชายต้องการอย่างน้อย 2 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์

ใต้ผิวหนัง

ไขมันใต้ผิวหนังหมายถึงไขมันที่เก็บไว้ใต้ผิวหนัง เป็นการผสมผสานระหว่างเซลล์น้ำตาลน้ำตาลเบจและไขมันขาว

ไขมันในร่างกายส่วนใหญ่ของเราอยู่ใต้ผิวหนัง เป็นไขมันที่คุณสามารถบีบหรือบีบที่แขนหน้าท้องต้นขาและก้น

ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายใช้เครื่องวัดเส้นผ่าศูนย์กลางเพื่อวัดไขมันใต้ผิวหนังเป็นวิธีการประมาณเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายทั้งหมด

ไขมันใต้ผิวหนังจำนวนหนึ่งเป็นปกติและมีสุขภาพดี แต่มากเกินไปอาจนำไปสู่ระดับฮอร์โมนและความไวที่ไม่สมดุล

เกี่ยวกับอวัยวะภายใน

ไขมันในอวัยวะภายในหรือที่เรียกว่า“ ไขมันหน้าท้อง” เป็นไขมันสีขาวที่ถูกเก็บไว้ในช่องท้องของคุณและรอบอวัยวะสำคัญทั้งหมดของคุณเช่นตับไตตับอ่อนลำไส้และหัวใจ

ระดับไขมันในอวัยวะภายในสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองโรคหลอดเลือดและมะเร็งบางชนิด

ประโยชน์ที่ได้รับ

องค์ประกอบของร่างกายมีความสำคัญมาก ร่างกายของคุณจะทำงานได้ดีที่สุดกับเปอร์เซ็นต์ไขมันโดยรวมที่เหมาะสม การมีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่ดีต่อสุขภาพนั้นให้ประโยชน์มากมายเช่น:

• การควบคุมอุณหภูมิ
• ระดับฮอร์โมนที่สมดุล
• สุขภาพการเจริญพันธุ์ที่ดีขึ้น
• การจัดเก็บวิตามินที่เพียงพอ
• ฟังก์ชั่นทางระบบประสาทที่ดี
• การเผาผลาญเพื่อสุขภาพ
• น้ำตาลในเลือดที่สมดุล

ความเสี่ยง

การมีไขมันสีขาวมากเกินไปโดยเฉพาะไขมันอวัยวะภายในอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ไขมันในอวัยวะภายในสามารถเพิ่มความเสี่ยงของคุณสำหรับสภาวะสุขภาพต่อไปนี้:

• โรคหัวใจ
• ลากเส้น
• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• หลอดเลือด
• ภาวะแทรกซ้อนการตั้งครรภ์
• โรคเบาหวานประเภท 2
• รบกวนฮอร์โมน
• มะเร็งบางชนิด

เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย

สามารถวัดองค์ประกอบของร่างกายได้หลายวิธี

วิธีการทั่วไปหนึ่งในการประมาณเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายคือการวัดผิวหนัง ช่างเทคนิคที่ผ่านการฝึกอบรมสามารถใช้คาลิปเปอร์ซึ่งเป็นเครื่องมือที่มีลักษณะคล้ายตองเพื่อบีบและวัดรอยพับของผิวหนังที่แขน, เอวและต้นขาของคุณเพื่อประมาณเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายโดยรวม

วิธีการนี้ใช้วัดไขมันใต้ผิวหนังเป็นหลัก

อีกวิธีหนึ่งคือการใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่า Bod Pod ในระหว่างการประเมินองค์ประกอบของร่างกายสิ่งประดิษฐ์จะใช้น้ำหนักตัวและอัตราส่วนปริมาตรเพื่อกำหนดเปอร์เซ็นต์ไขมันทั้งหมด วิธีนี้เป็นการวัดปริมาณไขมันทุกชนิดที่มีอยู่ในร่างกายตามหลักวิชา

การวิเคราะห์ความต้านทานทางชีวภาพคือวิธีอื่นในการกำหนดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย มักใช้ในสถานที่ฝึกกีฬา การทดสอบนี้เกี่ยวข้องกับการยืนอยู่บนอุปกรณ์ที่ใช้กระแสไฟฟ้าเพื่อวัดปริมาณมวลน้อยและมวลไขมันในร่างกายของคุณ

ดัชนีมวลกาย (BMI) และการทดสอบรอบเอวอาจมีประโยชน์เช่นกัน แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ให้เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่เฉพาะเจาะจง แต่พวกเขาก็ให้การประเมินตามความสูงและน้ำหนักของคุณ

BMI คำนวณจากอัตราส่วนของน้ำหนักต่อส่วนสูงในขณะที่เส้นรอบเอวเป็นการวัดส่วนที่เล็กที่สุดของเอว

ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH), ค่าดัชนีมวลกายมากกว่า 25 ถือว่าเป็นน้ำหนักเกินในขณะที่ค่าดัชนีมวลกายมากกว่า 30 ถือว่าเป็นโรคอ้วน

รอบเอวที่มากกว่า 35 นิ้วในผู้หญิงและ 40 นิ้วในผู้ชายถือว่ามีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคเนื่องจากเส้นรอบเอวที่เพิ่มขึ้นสามารถบ่งบอกถึงการมีอยู่ของอวัยวะภายในไขมัน

อาหารและไขมัน

ข้อสันนิษฐานทั่วไปคืออาหารที่มีไขมันสูงเป็นสิ่งที่ทำให้คนมีไขมันในร่างกายมากเกินไป นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น ในขณะที่ไขมันมีแคลอรี่สูงกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนคนต้องการไขมันในปริมาณหนึ่งเพื่อสุขภาพที่ดี

อาหารแปรรูปที่ผ่านการกลั่นซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงและใยอาหารต่ำอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ผู้ที่มีอาหารที่มีน้ำตาลกลั่นสูงและอาหารแปรรูปมักมีแนวโน้มที่จะเป็นไขมันในอวัยวะภายในซึ่งเป็นอันตรายมากกว่าการพยากรณ์โรคมากกว่าไขมันใต้ผิวหนัง

แคลอรี่ที่บริโภคซึ่งร่างกายไม่ต้องการจะถูกเก็บไว้เป็นไขมันสำรอง ในแง่ของการเพิ่มหรือลดน้ำหนักจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่คุณได้รับเมื่อเทียบกับแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญทุกวันนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญไม่ใช่แคลอรี่นั้นมาจากไขมันคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำอาหารที่มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์ที่มีขนาดปานกลาง อาหารเพื่อสุขภาพจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อรวมกับโปรแกรมการออกกำลังกายปกติ

การฝึกความแข็งแรงโดยเฉพาะมีประสิทธิภาพในการเพิ่มการเผาผลาญสร้างมวลกล้ามเนื้อติดมันและป้องกันการได้รับไขมันในระยะยาว

Takeaway

เซลล์ไขมันมีอยู่สามประเภทในร่างกาย: สีขาวน้ำตาลและสีเบจ เซลล์ไขมันสามารถเก็บไว้ได้สามวิธี ได้แก่ ไขมันที่จำเป็นไขมันใต้ผิวหนังหรืออวัยวะภายใน

ไขมันจำเป็นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่แข็งแรง ไขมันใต้ผิวหนังเป็นส่วนใหญ่ของไขมันในร่างกายของเราและพบได้ใต้ผิวหนัง นี่เป็นวิธีการเก็บพลังงานของร่างกายเพื่อใช้ในภายหลัง

พบว่าไขมันในอวัยวะภายในช่องท้องเป็นอวัยวะสำคัญ มันอาจเป็นอันตรายในระดับสูง เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายที่สูงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีอยู่ของอวัยวะภายในสามารถเพิ่มความเสี่ยงของคุณสำหรับโรคต่าง ๆ

เพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักหรือป้องกันการเพิ่มน้ำหนักตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กินแคลอรี่จำนวนเท่าเดิมที่คุณเผาผลาญหรือกินแคลอรี่น้อยกว่าที่คุณเผาผลาญ อาหารที่มีโปรตีนสูงและการออกกำลังกายเป็นประจำมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการป้องกันการสะสมของไขมันในอวัยวะภายใน