ดื่มลาเต้ขมิ้น 'นมทองคำ' ทุกวันเพื่อต่อสู้กับการอักเสบ
เนื้อหา
Intro
ขมิ้นเป็นความโกรธทั้งหมดในขณะนี้และด้วยเหตุผลที่ดี
ขมิ้นนั้นได้มาจากพลังของยาจากขมิ้นชันซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารล้างพิษและบรรเทาอาการปวด จากการศึกษาในปี 2014 ขมิ้นชันอาจช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าได้
เคอร์คูมินยังแสดงให้เห็นว่าเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ อาจมีโอกาสลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจป้องกันมะเร็งรักษาอัลไซเมอร์และช่วยบรรเทาอาการโรคข้ออักเสบ
ประโยชน์ของขมิ้น
- ต่อสู้กับการอักเสบ
- ช่วยเพิ่มกิจกรรมเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย
- อาจช่วยรักษาอาการซึมเศร้า
การเพิ่มพริกไทยดำลงไปในสูตรอาหารขมิ้นของคุณสามารถช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากเงินของคุณ พริกไทยและไพเพอรีนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพช่วยเพิ่มการดูดซึมเคอร์คูมินในร่างกายได้มากถึง 2,000 เปอร์เซ็นต์ทำให้เครื่องเทศมีประสิทธิภาพมากขึ้นในขนาดที่เล็กลง
ลองมัน: หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวประโยชน์ของเคอร์คูมิน? ทำลาเต้ขมิ้นแสนอร่อยหรือที่รู้จักในนาม "นมทอง" เคอร์คูมินเป็นไขมันที่ละลายได้ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ฉลาดที่จะดื่มลาเต้นี้ด้วยอาหารที่มีไขมันหรือทำด้วยนมสดหรือกะทิ
สูตรสำหรับลาเต้ขมิ้น
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม
- นม 2 ถ้วยที่คุณเลือก (ทั้งมะพร้าวอัลมอนด์ ฯลฯ )
- 1 1/2 ช้อนชาขมิ้นบด
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- ขิงปอกเปลือกสดขนาด 1 นิ้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- พริกชี้ฟ้า
คำสั่ง
- อุ่นส่วนผสมทั้งหมดในหม้อขนาดเล็กจนกว่าจะถึงเคี่ยวต่ำ
- คนให้ละลายเครื่องเทศและแบ่งออกเป็นสองแก้ว
ปริมาณ: กินขมิ้น 1/2 ถึง 1 1/2 ช้อนชาต่อวันและคุณอาจเริ่มรู้สึกได้ถึงประโยชน์หลังจากนั้นประมาณสี่ถึงแปดสัปดาห์
การศึกษาส่วนใหญ่ใช้สารสกัดเคอร์คูมินซึ่งมี 95 เปอร์เซ็นต์ของเคอร์คูมินอยด์และไม่ใช่ขมิ้นเครื่องเทศซึ่งมีเพียง 3 เปอร์เซ็นต์ของเคอร์คูมินอยด์ อย่างไรก็ตาม 2 ถึง 5 กรัมของเครื่องเทศยังคงแสดงผลประโยชน์เล็กน้อย
ผลข้างเคียงที่อาจเป็นไปได้ของขมิ้น ขมิ้นดูเหมือนจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ ที่สำคัญ แต่บางคนอาจมีอาการปวดหัวคลื่นไส้อารมณ์เสียย่อยอาหารหรือท้องเสียหลังจากรับประทานในปริมาณที่สูงเป็นระยะเวลานานขมิ้นที่ถูกกว่าอาจมีสารตัวเติมเช่นแป้งข้าวสาลีดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังหากคุณมีอาการแพ้กลูเตน ผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีหรือถุงน้ำดีควรหลีกเลี่ยงขมิ้นเพราะสามารถกระตุ้นถุงน้ำดีได้
ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเพิ่มอะไรเข้าไปในชีวิตประจำวันของคุณเพื่อหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและสุขภาพของแต่ละบุคคล ในขณะที่ขมิ้นลาเต้ปลอดภัยในการบริโภค แต่การดื่มมากเกินไปในหนึ่งวันอาจเป็นอันตรายได้
ทิฟฟานี่ลาฟอร์จเป็นเชฟมืออาชีพผู้พัฒนาสูตรอาหารและนักเขียนอาหารที่ดูแลบล็อกพาร์สนิปและขนมอบ บล็อกของเธอมุ่งเน้นไปที่อาหารจริงเพื่อชีวิตที่สมดุลสูตรอาหารตามฤดูกาลและคำแนะนำด้านสุขภาพที่เข้าถึงได้ เมื่อเธอไม่ได้อยู่ในครัวทิฟฟานี่สนุกกับโยคะเดินป่าท่องเที่ยวสวนเกษตรอินทรีย์และออกไปเที่ยวกับโกโก้ของเธอ เยี่ยมชมเธอได้ที่บล็อกของเธอหรือบน Instagram
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์
