ประโยชน์ด้านสุขภาพของอินนูลิน

เนื้อหา

• ภาพรวม
• แหล่งที่มาของอินนูลิน
• ประโยชน์ของอินนูลิน
• มันช่วยให้คุณอิ่ม (จากเส้นใย)
• มันส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• มันอาจลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ของคุณ
• อินนูลินอาหารเสริม
• ผลข้างเคียงและปัจจัยเสี่ยงของการใช้อินนูลิน

ภาพรวม

พืชผลิตอินนูลินตามธรรมชาติและใช้เป็นแหล่งพลังงาน วันนี้มันถูกเพิ่มเข้ามาในผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากประโยชน์และการปรับตัวของมัน อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแหล่งไฟเบอร์นี้และประโยชน์ที่คุณจะได้รับ

แหล่งที่มาของอินนูลิน

อินนูลินสามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหารเช่น:

• รากสีน้ำเงิน
• อาร์ติโช้ค
• ดอกโคม
• หน่อไม้ฝรั่ง
• กล้วย
• กระเทียม
• กระเทียม
• ข้าวสาลี
• หัวหอม
• มันเทศป่า

ด้วยความสม่ำเสมอของครีมอินนูลินทำหน้าที่แทนไขมันในมาการีนและน้ำสลัด นอกจากนี้ยังใช้เพื่อทดแทนแป้งบางส่วนในสินค้าอบ

ประโยชน์ของอินนูลิน

อินนูลินมีเส้นใยสูงและมีแคลอรี่ต่ำ มันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ

มันช่วยให้คุณอิ่ม (จากเส้นใย)

ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตทุกชนิดที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ มันเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ที่ไม่บุบสลายและยังคงอยู่ในลำไส้ใหญ่เพื่อทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่นั่น ไฟเบอร์มีค่าแคลอรี่ต่ำ แต่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดี

เส้นใยในอินนูลินละลายได้ซึ่งหมายความว่ามันจะละลายในน้ำ มันละลายในกระเพาะอาหารและจากนั้นเป็นสารที่มีลักษณะเป็นวุ้น:

• การย่อยอาหารช้า
• เพิ่มความแน่น
• ลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลขณะที่ผ่านทางเดินอาหาร

มันส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร

ลำไส้ของคุณมีแบคทีเรียระหว่าง 15,000 ถึง 36,000 ชนิด แบคทีเรียเพียงเล็กน้อยในร่างกายเท่านั้นที่มีศักยภาพที่จะเป็นอันตรายได้ แบคทีเรียที่ดีให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อินนูลินกระตุ้นแบคทีเรียบางตัวให้เจริญเติบโต

อินนูลินช่วยย่อยอาหารโดยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้โดยเฉพาะ ไบฟิโดแบคทีเรีย และ แลคโต.

แบคทีเรียเหล่านี้ช่วย:

• ป้องกันเชื้อโรคที่ไม่พึงประสงค์ (แบคทีเรียที่ไม่ดี)
• ป้องกันการติดเชื้อ
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

อินนูลินยังเพิ่มปริมาณอุจจาระและเพิ่มความถี่ในการขับถ่าย คุณอาจมีการเคลื่อนไหวของลำไส้มากขึ้น แต่อินนูลินทำให้การย่อยอาหารโดยรวมช้าลง สิ่งนี้ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่คุณกินได้ดีขึ้น

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอินนูลินยังสามารถช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น แคลเซียมสร้างระบบโครงกระดูกให้แข็งแรงขึ้น

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

Inulin ชะลอการย่อยอาหารรวมถึงการย่อยคาร์โบไฮเดรต สิ่งนี้จะช่วยให้น้ำตาลถูกปล่อยออกมาอย่างช้าๆโดยไม่ต้องรีบร้อนซึ่งจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้น

การศึกษาในปี 2558 เปิดเผยว่าอินนูลินอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน มันสามารถทำหน้าที่เป็นน้ำตาลในเลือดโคลงเมื่ออยู่ในอาหารของคุณในระยะเวลานาน

งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้อินนูลินเป็นเครื่องช่วยในการควบคุมน้ำหนักที่ดี

มันอาจลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ของคุณ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเส้นใยอาหารสูงเช่นอินนูลินมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง นักวิจัยกำลังสำรวจการใช้อินนูลินเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง

ในฐานะที่เป็นผู้สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันมันก็อาจเป็นอาหารเสริมป้องกันที่ดีต่อการเกิดโรคมะเร็งของระบบย่อยอาหาร จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมก่อนที่จะมีการเรียกร้องอย่างมากเกี่ยวกับผลกระทบของอินนูลินต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่

อินนูลินอาหารเสริม

อินนูลินเสริมมีให้ในรูปแบบแคปซูลและแบบผง ปริมาณทั่วไปคือ 3.1 กรัมต่อวัน คุณอาจต้องการรับอินนูลินโดยการกินอาหารที่มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติ

ลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอินนูลินเพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารต่อไปหากคุณใช้โปรไบโอติกหรือใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยจากแบคทีเรีย

การศึกษาปี 2558 ทดสอบรูปแบบผงของอินนูลินเพื่อตรวจสอบว่ามีส่วนทำให้เกิดความรู้สึกของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นหรือไม่ คนที่รับอินนูลินมีความสุขหิวน้อยลงและรู้สึกอิ่มนานกว่าคนที่ได้รับยาหลอก

ผลข้างเคียงและปัจจัยเสี่ยงของการใช้อินนูลิน

อินนูลินในปริมาณเท่าใดก็ถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เป็นไปได้ยากมากที่จะก่อให้เกิดปฏิกิริยาแพ้

เมื่อคุณเริ่มใช้อินนูลินคุณอาจรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเช่นอาการท้องอืดมากเกินไปหรืออุจจาระหลวม

ดื่มน้ำปริมาณมากเมื่อรวมไว้ในอาหารของคุณและให้แน่ใจว่าเริ่มต้นด้วยปริมาณต่ำ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องอืดท้องเสียหรือท้องผูก

หากคุณกำลังตั้งครรภ์คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมใด ๆ รวมถึงอินนูลิน