ตารางอาหารคะแนน
เนื้อหา
- กลุ่มที่ 1 - อาหารที่ออกจำหน่าย
- กลุ่มที่ 2 - ผัก
- กลุ่มที่ 3 - เนื้อสัตว์และไข่
- กลุ่มที่ 4 - นมชีสและไขมัน
- กลุ่มที่ 5 - ธัญพืช
- กลุ่มที่ 6 - ผลไม้
- ข้อดีและข้อเสีย
ตารางคะแนนอาหารแสดงคะแนนสำหรับอาหารแต่ละรายการซึ่งจะต้องเพิ่มตลอดทั้งวันจนกว่าจะถึงจำนวนคะแนนทั้งหมดที่อนุญาตในอาหารลดน้ำหนัก การนับจำนวนนี้เป็นสิ่งสำคัญในการคำนวณปริมาณที่คุณสามารถกินได้ในแต่ละมื้อเนื่องจากไม่อนุญาตให้เกินคะแนนรวมของวัน
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีตารางคะแนนของอาหารเพื่อปรึกษาเมื่อใดก็ตามที่คุณกำลังรับประทานอาหารหรือวางแผนเมนูของวันรวมอาหารเพื่อให้คะแนนนั้นมีคุณภาพและช่วยในการลดน้ำหนัก ดูวิธีคำนวณคะแนนรวมที่อนุญาตต่อวัน
กลุ่มที่ 1 - อาหารที่ออกจำหน่าย
กลุ่มนี้ประกอบด้วยอาหารที่แทบไม่มีแคลอรี่ดังนั้นจึงไม่นับคะแนนในอาหารและสามารถรับประทานได้ตามต้องการตลอดทั้งวัน ภายในกลุ่มนี้ ได้แก่ :
- ผัก: ชาร์ท, แพงพวย, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดหอม, สาหร่ายทะเล, อัลมอนด์, คารูรู, ชิกโครี, ผักคะน้า, กะหล่ำบรัสเซลส์, ยี่หร่า, เอนไดฟ์, ผักขม, ใบบีทรูท, จิโล, สีเขียวชอุ่ม, ผักกาด, แตงกวา, พริก, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, อารูกูลา, ขึ้นฉ่าย, ไทโอบะและมะเขือเทศ
- เครื่องปรุงรส: เกลือมะนาวกระเทียมน้ำส้มสายชูกลิ่นเขียวพริกไทยใบกระวานสะระแหน่อบเชยยี่หร่าลูกจันทน์เทศแกงกะหรี่โรสแมรี่ขิงและมะรุม
- เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ: กาแฟชาและน้ำมะนาวที่ไม่มีน้ำตาลหรือให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานน้ำอัดลมและน้ำเปล่า
- หมากฝรั่งและลูกอมปราศจากน้ำตาล
ผักในกลุ่มนี้สามารถใช้เพื่อเพิ่มปริมาณมื้ออาหารและทำให้อิ่มมากขึ้นเนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์
กลุ่มที่ 2 - ผัก
ทุก ๆ 2 ช้อนโต๊ะของผักในกลุ่มนี้จะนับ 10 คะแนนในอาหาร ได้แก่ ฟักทองบวบอาติโช๊คหน่อไม้ฝรั่งมะเขือหัวบีทบรอกโคลีหน่อไม้ถั่วงอกหัวหอมกุ้ยช่ายแครอทไชโยตี้เห็ด กะหล่ำดอกอัญชันสดหัวใจปาล์มกระเจี๊ยบเขียวและถั่วเขียว
กลุ่มที่ 3 - เนื้อสัตว์และไข่
การเสิร์ฟเนื้อสัตว์แต่ละมื้อมีค่าเฉลี่ย 25 คะแนนสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับปริมาณของเนื้อสัตว์แต่ละประเภท:
อาหาร | ส่วน | จุด |
ไข่ | 1 UND | 25 |
ไข่นกกระทา | 4 UND | 25 |
ลูกชิ้น | 1 UND เฉลี่ย | 25 |
ทูน่ากระป๋อง | ซุป 1 ถ้วย | 25 |
เนื้อดิน | ซุป 2 ถ้วย | 25 |
เนื้อแห้ง | ซุป 1 ถ้วย | 25 |
ขาไก่ไร้หนัง | 1 UND | 25 |
Rump หรือ Filet Mignon | 100 กรัม | 40 |
สเต๊กเนื้อวัว | 100 กรัม | 70 |
หมูสับ | 100 กรัม | 78 |
กลุ่มที่ 4 - นมชีสและไขมัน
กลุ่มนี้ประกอบด้วยนมชีสโยเกิร์ตเนยน้ำมันและน้ำมันและคะแนนอาจแตกต่างกันไปดังแสดงในตารางต่อไปนี้:
อาหาร | ส่วน | จุด |
นมสด | ซุป 200 มล. หรือ 1.5 โคล | 42 |
นมไขมันต่ำ | 200 มล | 21 |
โยเกิร์ตทั้งหมด | 200 มล | 42 |
เนย | ชาตื้น 1 ถ้วย | 15 |
น้ำมันหรือน้ำมันมะกอก | ชาตื้น 1 ถ้วย | 15 |
ครีมนม | 1.5 col ของชา | 15 |
ริคอตต้า | 1 ชิ้นใหญ่ | 25 |
มินาสชีส | 1 ชิ้นขนาดกลาง | 25 |
มอสซาเรลล่าชีส | 1 ชิ้นบาง ๆ | 25 |
ครีมชีส | ของหวาน 2 ถ้วย | 25 |
เนยแข็งพามิแสน | ซุปตื้น 1 ถ้วย | 25 |
กลุ่มที่ 5 - ธัญพืช
กลุ่มนี้ ได้แก่ อาหารเช่นข้าวพาสต้าถั่วข้าวโอ๊ตขนมปังและมันสำปะหลัง
อาหาร | ส่วน | จุด |
ข้าวสุก | ซุป 2 ถ้วย | 20 |
ข้าวโอ๊ตรีด | ซุป 1 ถ้วย | 20 |
มันฝรั่งภาษาอังกฤษ | 1 UND เฉลี่ย | 20 |
มันเทศ | 1 UND เฉลี่ย | 20 |
แครกเกอร์ครีมแครกเกอร์ | 3 UND | 20 |
Couscous | 1 ชิ้นขนาดกลาง | 20 |
แป้งสาลี | ซุป 2 ถ้วย | 20 |
ฟาร์ฟา | ซุป 1 ถ้วย | 20 |
ถั่วถั่วถั่วเลนทิล | ซุป 4 ถ้วย | 20 |
ก๋วยเตี๋ยวปรุงสุก | ชา 1 ถ้วย | 20 |
ขนมปังก้อน | 1 ชิ้น | 20 |
ขนมปังฝรั่งเศส | 1 UND | 40 |
มันสำปะหลัง | น้ำซุปตื้น 2 ถ้วย | 20 |
กลุ่มที่ 6 - ผลไม้
ตารางต่อไปนี้แสดงจำนวนคะแนนสำหรับการเสิร์ฟผลไม้แต่ละครั้ง:
อาหาร | ส่วน | จุด |
สัปปะรด | 1 ชิ้นเล็ก ๆ | 11 |
พรุน | 2 UND | 11 |
กล้วยเงิน | 1 UND เฉลี่ย | 11 |
ฝรั่ง | 1 UND ขนาดเล็ก | 11 |
ส้ม | 1 UND ขนาดเล็ก | 11 |
กีวี่ | 1 UND ขนาดเล็ก | 11 |
แอปเปิ้ล | 1 UND ขนาดเล็ก | 11 |
มะละกอ | 1 ชิ้นเล็ก ๆ | 11 |
มะม่วง | 1 UND ขนาดเล็ก | 11 |
ส้มเขียวหวาน | 1 UND | 11 |
องุ่น | 12 UND | 11 |
ข้อดีและข้อเสีย
อาหารนี้มีข้อดีคืออนุญาตให้กินอาหารประเภทใดก็ได้รวมทั้งขนมหวานและโซดา แต่ตราบใดที่ยังเคารพขีด จำกัด คะแนนอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังช่วยให้คงอยู่ในอาหารได้นานขึ้นเนื่องจากการได้บริโภคอาหารที่มีแคลอรี่และอร่อยทำให้รู้สึกว่าไม่ใช่ความสุขทั้งหมดที่ได้จากอาหารจะหายไป
อย่างไรก็ตามข้อเสียของมันคือการมุ่งเน้นไปที่แคลอรี่ทั้งหมดเท่านั้นไม่ใช่วิธีการที่เราเรียนรู้ที่จะรับประทานอาหารที่สมดุลโดยชอบบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพและทำให้สารอาหารสมดุลตลอดทั้งวัน