Tucumãช่วยลดคอเลสเตอรอลและต่อสู้กับโรคเบาหวาน
เนื้อหา
- ประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ข้อมูลทางโภชนาการ
- หาได้ที่ไหน
- ผลไม้อีกชนิดจากอเมซอนที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ก็คือaçaíซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติของร่างกาย พบกับยาต้านการอักเสบจากธรรมชาติอื่น ๆ
Tucumãเป็นผลไม้จากอเมซอนที่ถูกนำมาใช้เพื่อช่วยป้องกันและรักษาโรคเบาหวานเนื่องจากอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ช่วยลดการอักเสบและคอเลสเตอรอลสูงและยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
นอกจากโอเมก้า 3 แล้วทูคูมายังอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1 และ C ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งมีหน้าที่ในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลไม้นี้สามารถรับประทานได้ ใน Natura หรือในรูปแบบของเยื่อกระดาษหรือน้ำผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในพื้นที่ทางตอนเหนือของบราซิล
Tucumãผลไม้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ประโยชน์ต่อสุขภาพหลักของtucumãคือ:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดูวิธีอื่น ๆ ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ต่อสู้กับสิว
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- ป้องกันการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ;
- ต่อสู้กับการติดเชื้อจากแบคทีเรียและเชื้อรา
- ป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัย
นอกเหนือจากประโยชน์เหล่านี้แล้วtucumãยังใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เพื่อความงามเช่นครีมให้ความชุ่มชื้นโลชั่นบำรุงผิวและมาสก์เพื่อให้ผมชุ่มชื้น
ข้อมูลทางโภชนาการ
ตารางด้านล่างแสดงข้อมูลทางโภชนาการสำหรับทูกูมา 100 กรัม
สารอาหาร | จำนวน |
พลังงาน | 262 กิโลแคลอรี |
คาร์โบไฮเดรต | 26.5 ก |
โปรตีน | 2.1 ก |
ไขมันอิ่มตัว | 4.7 ก |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 9.7 ก |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน | 0.9 ก |
เส้นใย | 12.7 ก |
แคลเซียม | 46.3 มก |
วิตามินซี | 18 มก |
โพแทสเซียม | 401.2 มก |
แมกนีเซียม | 121 มก |
Tucumãสามารถพบได้ใน natura เป็นเนื้อแช่แข็งหรือในรูปแบบของน้ำผลไม้ที่เรียกว่าtucumã wine นอกเหนือจากการใช้ในสูตรอาหารเช่นเค้กและริซอตโต
หาได้ที่ไหน
สถานที่ขายหลักของtucumãอยู่ในตลาดเปิดทางตอนเหนือของประเทศโดยเฉพาะในภูมิภาค Amazon ในส่วนที่เหลือของบราซิลผลไม้ชนิดนี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งหรือผ่านเว็บไซต์ขายทางอินเทอร์เน็ตซึ่งส่วนใหญ่จะพบเนื้อผลไม้น้ำมันและไวน์ทูกูมา