น้ำคะน้าต้านอนุมูลอิสระ
เนื้อหา
น้ำกะหล่ำปลีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมเนื่องจากใบของมันมีแคโรทีนอยด์และฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูงที่ช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดโรคต่างๆเช่นมะเร็งเป็นต้น
นอกจากนี้เมื่อรวมกับน้ำส้มหรือน้ำมะนาวก็สามารถเพิ่มองค์ประกอบวิตามินซีของน้ำผลไม้ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุด
ค้นพบวิธีอื่น ๆ ในการทำน้ำผลไม้ต้านอนุมูลอิสระโดยไม่ต้องใช้ผักคะน้า
ส่วนผสม
- ใบคะน้า 3 ใบ
- น้ำผลไม้บริสุทธิ์ 3 ส้มหรือ 2 มะนาว
โหมดการเตรียม
ตีส่วนผสมในเครื่องปั่นเพิ่มรสหวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยและดื่มโดยไม่ต้องรัด ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้อย่างน้อย 3 แก้วต่อวัน ดังนั้นทางเลือกที่ดีคือการสลับส่วนผสมกับส้มหรือกะหล่ำปลีกับมะนาว
นอกจากน้ำผลไม้นี้แล้วคุณยังสามารถใส่ผักคะน้าในมื้ออาหารทำสลัดซุปหรือแม้แต่ชาได้อีกด้วยประโยชน์จากผักคะน้าเช่นทำให้ผิวสวยขึ้นอารมณ์ดีขึ้นหรือลดคอเลสเตอรอล
ดูประโยชน์ที่น่าทึ่งอื่น ๆ ของกะหล่ำปลีที่นี่
น้ำผลไม้เพื่อเร่งการเผาผลาญ
นอกจากจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีแล้วผักคะน้ายังสามารถเพิ่มในน้ำผลไม้เพื่อเร่งการเผาผลาญและเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่โดยไม่สูญเสียพลังต้านอนุมูลอิสระ
ส่วนผสม
- ใบคะน้า 3 ใบ
- แอปเปิ้ล 2 หลุม
- ขิง 2.5 ซม
โหมดการเตรียม
หั่นส่วนผสมเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เครื่องปั่นจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากจำเป็นคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยและทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้ 2-3 ครั้งต่อวันเพื่อเร่งการเผาผลาญ
ดูสูตรน้ำสับปะรดแสนอร่อยอีกสูตรเพื่อเร่งการเผาผลาญ