9 วิธีแก้ไขบ้านสำหรับไขมันในตับ

เนื้อหา

• 1. ชาเขียว
• 2. ชาอาติโช๊ค
• 3. ชา Thistle
• 4. ชากระเทียมมะนาว
• 5. ขิงโกโก้และชาอบเชย
• 6. ชาใบโหระพากับโรสแมรี่
• 7. ชาดอกทานตะวัน
• 8. ชา Ispagula
• 9. น้ำแตงโมและมิ้นท์
• แบบทดสอบความรู้
• ไขมันพอกตับ: ทดสอบความรู้!

การเยียวยาที่บ้านบางอย่างเช่นชาเขียวชาอาติโช๊คหรือน้ำแตงโมผสมมินต์สามารถช่วยรักษาไขมันในตับได้เนื่องจากช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดหรือเพราะช่วยปกป้องและสร้างเซลล์ของตับขึ้นมาใหม่ รักษาอวัยวะให้แข็งแรง

นอกจากนี้วิธีแก้ไขบ้านเหล่านี้เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยบรรเทาอาการไขมันในตับโดยทั่วไปเช่นคลื่นไส้อาเจียนหรือท้องป่อง ดูอาการอื่น ๆ ของไขมันพอกตับ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรใช้การเยียวยาที่บ้านเพื่อเสริมการรักษาที่แพทย์ระบุเท่านั้นซึ่งโดยปกติจะรวมถึงการใช้ยาอาหารที่สมดุลโดยมีไขมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและการออกกำลังกายเป็นประจำ

1. ชาเขียว

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาเขียวหรือที่เรียกกันทางวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensisมีสารประกอบฟีนอลิกในองค์ประกอบเช่น epigallocatechin ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ที่ไม่ดีซึ่งอาจสะสมในตับทำให้ระดับไขมันในตับแย่ลงหรือแย่ลง

นอกจากนี้การบริโภคชาเขียวสามารถช่วยลดเอนไซม์ในตับ ALT และ AST ซึ่งมักจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีไขมันสะสมในตับ

ชาเขียวสามารถใช้ในรูปแบบของชาชงหรือสารสกัดจากธรรมชาติและควรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์เพราะการใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลตรงกันข้ามและเป็นอันตรายต่อตับ

ส่วนผสม

• ใบชาเขียว 1 ช้อนชาหรือชาเขียว 1 ซอง
• น้ำเดือด 1 ถ้วย

โหมดการเตรียม

เติมใบหรือซองชาเขียวลงในถ้วยด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที สายพันธุ์หรือนำซองออกแล้วดื่ม ชานี้สามารถบริโภคได้ 3-4 ครั้งต่อวันหรือตามคำแนะนำของแพทย์

เด็กสตรีมีครรภ์หรือสตรีมีครรภ์ไม่ควรบริโภคชาเขียวโดยผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินโรคกระเพาะหรือความดันโลหิตสูง นอกจากนี้เนื่องจากมีคาเฟอีนอยู่ในองค์ประกอบจึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มชานี้ในตอนท้ายของวันหรือในปริมาณที่สูงกว่าที่แนะนำเนื่องจากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นนอนไม่หลับระคายเคืองแสบร้อนในกระเพาะอาหารเหนื่อยล้าหรือ ใจสั่น

2. ชาอาติโช๊ค

ชาอาติโช๊คอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นซินนามอนและซิลิมารินซึ่งช่วยปกป้องตับจากการทำลายของอนุมูลอิสระรวมทั้งกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ใหม่ที่แข็งแรงในตับซึ่งสามารถช่วยต่อต้านการสะสมไขมันในตับ

ส่วนผสม

• ใบอาติโช๊คแห้ง 15 กรัม
• น้ำเดือด 500 มล.

โหมดการเตรียม

ใส่ใบอาติโช๊คลงในน้ำเดือดแล้วพักไว้ 10 นาที ความเครียดและดื่มชามากถึง 3 ถ้วยต่อวันก่อนอาหาร 15 ถึง 20 นาที

3. ชา Thistle

Thistle tea หรือที่เรียกกันทางวิทยาศาสตร์ว่า Silybum marianumมีสารออกฤทธิ์คือ silymarin ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสามารถช่วยส่งเสริมการสร้างใหม่ของเซลล์ตับลดการอักเสบและเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคตับและสามารถใช้เพื่อช่วยในการรักษาไขมันในตับ

นอกจากนี้ชานี้ยังมีคุณสมบัติฝาดช่วยในการย่อยอาหารและกระตุ้นความอยากอาหารซึ่งช่วยบรรเทาอาการของไขมันในตับเช่นเบื่ออาหารคลื่นไส้อาเจียน

ส่วนผสม

• ผลไม้มีหนาม 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด 1 ถ้วย

โหมดการเตรียม

เติมผลไม้หนามในถ้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาทีกรองและดื่ม 3 ถึง 4 ถ้วยต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

4. ชากระเทียมมะนาว

กระเทียมมีอัลลิซินในองค์ประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์จึงช่วยลดความเสี่ยงในการสะสมไขมันในตับ

ส่วนผสม

• 3 กลีบกระเทียมปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
• น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
• 3 ถ้วยน้ำ;
• น้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน (ไม่จำเป็น)

โหมดการเตรียม

ต้มน้ำกับกระเทียม. นำออกจากเตาแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง นำกระเทียมออกแล้วเสิร์ฟต่อไป กระเทียมมีรสชาติเข้มข้นดังนั้นคุณสามารถเติมขิงผงครึ่งช้อนชาหรือรากขิง 1 ซม. ลงในการเตรียมชา ขิงสามารถเพิ่มฤทธิ์ของชากระเทียมได้เนื่องจากยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี อย่างไรก็ตามไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด

5. ขิงโกโก้และชาอบเชย

ชานี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบซึ่งช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระในเซลล์ตับนอกเหนือจากการปรับปรุงระดับของเอนไซม์ตับ ALT และ AST การดื้อต่ออินซูลินและลดการสะสมของไขมันในตับ

ส่วนผสม

• รากขิงหั่นหรือขูด 1 ซม.
• ผงอบเชย 1 ช้อนชา
• ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด 1 ลิตร

โหมดการเตรียม

ใส่น้ำให้เดือดแล้วใส่ขิงลงไป ต้มประมาณ 5 ถึง 10 นาที นำขิงออกจากถ้วยแล้วดื่มชาในปริมาณที่แบ่งไว้ 3 ถึง 4 ครั้งตลอดทั้งวัน อีกทางเลือกหนึ่งในการชงชาคือแทนที่รากด้วยขิงผง 1 ช้อนชา

ไม่ควรใช้ชานี้กับผู้ที่ใช้ยาลดความดันโลหิตยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านโรคเบาหวานเนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงของยาเหล่านี้หรือมีเลือดออก

6. ชาใบโหระพากับโรสแมรี่

ชาใบโหระพาผสมโรสแมรี่อุดมไปด้วยกรดเออร์โซลิกและกรดคาร์โนซิคซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและต่อต้านการสร้างไขมันช่วยลดการสะสมของไขมันในตับ

นอกจากนี้ชานี้ยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยลดอาการคลื่นไส้ซึ่งเป็นอาการที่สามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ที่มีไขมันในตับ

ส่วนผสม

• ใบโหระพา 10 ใบ
• โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด 1 ลิตร

โหมดการเตรียม

ใส่ใบโหระพาและโรสแมรี่ลงในน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที ความเครียดและดื่มได้ถึง 3 ถ้วยต่อวัน

ไม่ควรดื่มชานี้ในระหว่างตั้งครรภ์โดยสตรีที่อยู่ในช่วงให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี

7. ชาดอกทานตะวัน

ชาดอกทานตะวันหรือที่เรียกว่า Fenugreek มีกรดอะมิโนที่เรียกว่า 4-hydroxy-isoleucine ซึ่งช่วยลดค่าของน้ำตาลกลูโคสคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ซึ่งช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในตับมากขึ้น

ส่วนผสม

• เมล็ดทานตะวัน 25 กรัม

โหมดการเตรียม

ตีเมล็ดในเครื่องปั่นจนกลายเป็นผงหรือซื้อผงเมล็ดพร้อม จากนั้นเติมน้ำผลไม้ซุปหรือสลัดตลอดทั้งวัน

ไม่ควรใช้พืชชนิดนี้กับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร

8. ชา Ispagula

ชา Ispagula มีคุณสมบัติลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและควบคุมปริมาณไขมันในร่างกาย ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของไขมันในตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกี่ยวข้องกับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกาย

ส่วนผสม

• เปลือก ispagula 10 กรัม
• น้ำเดือด 1 ถ้วย

โหมดการเตรียม

ใส่เปลือก ispagula ลงในถ้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ความเครียดและดื่มได้ถึง 2 ครั้งต่อวัน ควรหลีกเลี่ยงชานี้สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกหรือมีปัญหาลำไส้อักเสบเช่นโรคถุงลมโป่งพองหรือโรคโครห์น

9. น้ำแตงโมและมิ้นท์

มิ้นท์เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับปัญหาต่าง ๆ แต่เหมาะสำหรับการรักษาปัญหาการย่อยอาหาร มีสารรสขมที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพของตับและถุงน้ำดีช่วยบรรเทาอาการต่างๆเช่นรู้สึกไม่สบายท้องบวม

นอกจากนี้เมื่อเพิ่มลงในแตงโมจะทำให้ได้น้ำผลไม้ที่สดชื่นและอร่อยมาก

ส่วนผสม

• ¼แตงโม;
• สะระแหน่ 1 กำมือ

โหมดการเตรียม

ตีส่วนผสมในเครื่องปั่นจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้เหลวมากขึ้น ดื่มน้ำผลไม้ทันทีที่คุณเตรียม

แบบทดสอบความรู้

ประเมินความรู้ของคุณเกี่ยวกับวิธีการดูแลตับไขมันของคุณอย่างถูกต้องโดยตอบคำถามสั้น ๆ เหล่านี้:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

ไขมันพอกตับ: ทดสอบความรู้!

เริ่มการทดสอบ อาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับตับหมายถึง:

• กินข้าวหรือขนมปังขาวเยอะ ๆ และแครกเกอร์ยัดไส้
• กินผักสดและผลไม้เป็นหลักเพราะมีไฟเบอร์สูงและมีไขมันต่ำลดการบริโภคอาหารแปรรูป

คุณสามารถบอกได้ว่าตับดีขึ้นเมื่อ:

• คอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์ความดันโลหิตและน้ำหนักลดลง
• ไม่มีโรคโลหิตจาง
• ผิวจะสวยขึ้น

การบริโภคเบียร์ไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือ:

• อนุญาต แต่เฉพาะในวันปาร์ตี้เท่านั้น
• ห้าม ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคแอลกอฮอล์ในกรณีที่มีไขมันพอกตับ

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการช่วยให้ตับฟื้นตัวคือ

• การรับประทานอาหารไขมันต่ำเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยลดคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และภาวะดื้ออินซูลิน
• รับการตรวจเลือดและอัลตราซาวนด์อย่างสม่ำเสมอ
• ดื่มน้ำอัดลมมาก ๆ

อาหารที่ไม่ควรกินเพื่อช่วยให้ตับฟื้นตัว ได้แก่

• อาหารที่มีไขมันสูงเช่นไส้กรอกไส้กรอกซอสเนยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันชีสสีเหลืองมากและอาหารแปรรูป
• ผลไม้รสเปรี้ยวหรือเปลือกแดง
• สลัดและซุป

ก่อนหน้าถัดไป