สูตร Stroganoff กับชีวมวลกล้วยหอมเขียว

สโตรกานอฟที่มีชีวมวลกล้วยสีเขียวเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่น้อยช่วยลดความอยากอาหารและความอยากกินของหวาน

สโตรกานอฟแต่ละส่วนมีแคลอรี่ 222 แคลอรี่และไฟเบอร์ 5 กรัมซึ่งเหมาะสำหรับควบคุมการขนส่งของลำไส้และช่วยรักษาอาการท้องผูก

ชีวมวลกล้วยหอมเขียวหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและทำเองที่บ้านได้ด้วย เรียนรู้วิธีการทำในวิดีโอต่อไปนี้:

ส่วนผสมสำหรับสโตรกานอฟ

• ชีวมวลกล้วยหอมเขียว 1 ถ้วย (240 กรัม)
• อกไก่ 500 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
• ซอสมะเขือเทศ 250 กรัม
• 1 หัวหอมสับ
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ถ้วยน้ำ;
• เห็ดสด 200 กรัม

โหมดการเตรียม

ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันใส่ไก่จนเหลืองและสุดท้ายใส่มัสตาร์ด จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารสักพัก ใส่เห็ดชีวมวลและน้ำ คุณสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มออริกาโนใบโหระพาหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติและไม่เพิ่มแคลอรี่

สูตรสโตรกานอฟนี้ให้คน 6 คนและมีแคลอรี่ทั้งหมด 1,329 แคลอรี่โปรตีน 173.4 กรัมไขมัน 47.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 57.7 กรัมและเส้นใย 28.5 กรัมและยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ พร้อมข้าวกล้องหรือควินัวและร็อคเก็ตสลัดแครอทและหัวหอมปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เรียนรู้วิธีเตรียมชีวมวลกล้วยหอมเขียวที่บ้าน