ความต้านทานเลปตินและเลปติน: ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้
เนื้อหา
- พบกับเลปติน - ฮอร์โมนที่ควบคุมน้ำหนักตัว
- ส่งผลกระทบต่อสมองของคุณ
- ความต้านทานเลปตินคืออะไร?
- ผลกระทบต่อการอดอาหาร
- ความต้านทานเลปตินทำให้เกิดอะไร?
- ความต้านทานเลปตินสามารถย้อนกลับได้หรือไม่?
- บรรทัดล่างสุด
หลายคนเชื่อว่าการเพิ่มและลดน้ำหนักเป็นเรื่องของแคลอรี่และจิตตานุภาพ
อย่างไรก็ตามการวิจัยโรคอ้วนสมัยใหม่ไม่เห็นด้วย นักวิทยาศาสตร์กล่าวมากขึ้นว่าฮอร์โมนที่เรียกว่าเลปตินมีส่วนเกี่ยวข้อง ()
ความต้านทานต่อเลปตินซึ่งร่างกายของคุณไม่ตอบสนองต่อฮอร์โมนนี้เชื่อกันว่าเป็นตัวขับเคลื่อนการเพิ่มไขมันในมนุษย์ (2)
บทความนี้อธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเลปตินและความเกี่ยวข้องกับโรคอ้วน
พบกับเลปติน - ฮอร์โมนที่ควบคุมน้ำหนักตัว
เลปตินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยเซลล์ไขมันในร่างกายของคุณ ()
มักเรียกกันว่า“ ฮอร์โมนแห่งความอิ่ม” หรือ“ ฮอร์โมนแห่งความอดอยาก”
เป้าหมายหลักของเลปตินอยู่ในสมองโดยเฉพาะบริเวณที่เรียกว่าไฮโปทาลามัส
เลปตินควรจะบอกสมองของคุณว่า - เมื่อคุณมีไขมันสะสมเพียงพอคุณไม่จำเป็นต้องกินและสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้ในอัตราปกติ (4)
นอกจากนี้ยังมีหน้าที่อื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับความอุดมสมบูรณ์ภูมิคุ้มกันและการทำงานของสมอง (5)
อย่างไรก็ตามบทบาทหลักของเลปตินคือการควบคุมพลังงานในระยะยาวรวมถึงจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินและใช้ไปตลอดจนปริมาณไขมันที่คุณเก็บไว้ในร่างกาย ()
ระบบเลปตินพัฒนาขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้มนุษย์อดอยากหรือกินมากเกินไปซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะทำให้คุณมีโอกาสรอดน้อยลงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ
ทุกวันนี้เลปตินมีประสิทธิภาพมากในการป้องกันไม่ให้เราอดอาหาร แต่มีบางอย่างผิดปกติในกลไกที่ควรจะป้องกันไม่ให้เรากินมากเกินไป
สรุปเลปตินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยเซลล์ไขมันในร่างกายของคุณ หน้าที่หลักคือควบคุมการจัดเก็บไขมันและจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินและเผาผลาญ
ส่งผลกระทบต่อสมองของคุณ
เลปตินผลิตโดยเซลล์ไขมันในร่างกายของคุณ ยิ่งมีไขมันในร่างกายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งผลิตเลปตินได้มากขึ้น ()
เลปตินถูกส่งผ่านกระแสเลือดไปยังสมองของคุณซึ่งจะส่งสัญญาณไปยังไฮโปทาลามัสซึ่งเป็นส่วนที่ควบคุมเวลาและปริมาณที่คุณกิน ()
เซลล์ไขมันใช้เลปตินเพื่อบอกสมองของคุณว่ามีไขมันในร่างกายเท่าไร เลปตินในระดับสูงจะบอกสมองของคุณว่าคุณมีไขมันสะสมอยู่มากในขณะที่ระดับต่ำจะบอกสมองของคุณว่ามีไขมันสะสมอยู่ในระดับต่ำและคุณต้องกิน ()
เมื่อคุณกินไขมันในร่างกายของคุณจะเพิ่มขึ้นทำให้ระดับเลปตินของคุณสูงขึ้น ดังนั้นคุณกินน้อยลงและเผาผลาญมากขึ้น
ในทางกลับกันเมื่อคุณไม่กินไขมันในร่างกายจะลดลงทำให้ระดับเลปตินลดลง เมื่อถึงจุดนั้นคุณจะกินมากขึ้นและเผาผลาญน้อยลง
ระบบประเภทนี้เรียกว่าวงจรป้อนกลับเชิงลบและคล้ายกับกลไกการควบคุมสำหรับการทำงานทางสรีรวิทยาต่างๆเช่นการหายใจอุณหภูมิของร่างกายและความดันโลหิต
สรุปหน้าที่หลักของเลปตินคือส่งสัญญาณบอกสมองของคุณว่าไขมันถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันในร่างกายของคุณมากแค่ไหน
ความต้านทานเลปตินคืออะไร?
คนที่อ้วนจะมีไขมันสะสมในเซลล์ไขมันในร่างกายมาก
เนื่องจากเซลล์ไขมันผลิตเลปตินตามขนาดของมันคนที่เป็นโรคอ้วนจึงมีเลปตินสูงมาก ()
เมื่อพิจารณาถึงวิธีการทำงานของเลปตินคนอ้วนจำนวนมากควร จำกัด การบริโภคอาหารตามธรรมชาติ กล่าวอีกนัยหนึ่งสมองของพวกเขาควรรู้ว่ามีพลังงานมากมายที่เก็บไว้
อย่างไรก็ตามการส่งสัญญาณเลปตินของพวกเขาอาจไม่ทำงาน ในขณะที่อาจมีเลปตินจำนวนมาก แต่สมองไม่เห็น ()
ภาวะนี้หรือที่เรียกว่าความต้านทานต่อเลปตินปัจจุบันเชื่อกันว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญทางชีววิทยาที่ทำให้เกิดโรคอ้วน ()
เมื่อสมองของคุณไม่ได้รับสัญญาณเลปตินมันจะคิดผิด ๆ ว่าร่างกายของคุณกำลังหิวโหยแม้ว่าจะมีพลังงานที่เก็บไว้มากเกินพอก็ตาม
สิ่งนี้ทำให้สมองของคุณเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อที่จะฟื้นไขมันในร่างกาย (, 14,) จากนั้นสมองของคุณจะกระตุ้น:
- กินมากขึ้น: สมองของคุณคิดว่าคุณต้องกินเพื่อป้องกันความอดอยาก
- ลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน: ในความพยายามที่จะประหยัดพลังงานสมองของคุณจะลดระดับพลังงานและทำให้คุณเผาผลาญแคลอรี่น้อยลงเมื่อพักผ่อน
ดังนั้นการกินมากขึ้นและออกกำลังกายน้อยลงจึงไม่ได้เป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก แต่เป็นผลที่เป็นไปได้จากการดื้อยาเลปตินซึ่งเป็นความบกพร่องของฮอร์โมน ()
สำหรับคนส่วนใหญ่ที่ต่อสู้กับการต่อต้านเลปตินการเต็มใจที่จะเอาชนะสัญญาณความอดอยากที่ขับเคลื่อนด้วยเลปตินนั้นเป็นไปไม่ได้เลย
สรุปคนที่อ้วนจะมีเลปตินสูง แต่สัญญาณเลปตินไม่ทำงานเนื่องจากภาวะที่เรียกว่าการดื้อยาเลปติน การต่อต้านเลปตินอาจทำให้หิวและลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญ
ผลกระทบต่อการอดอาหาร
ความต้านทานต่อเลปตินอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อาหารจำนวนมากไม่สามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักในระยะยาว (,)
หากคุณดื้อต่อเลปตินการลดน้ำหนักจะยังคงลดมวลไขมันซึ่งจะนำไปสู่การลดระดับเลปตินลงอย่างมาก แต่สมองของคุณไม่จำเป็นต้องกลับการต่อต้านเลปติน
เมื่อเลปตินลดลงสิ่งนี้จะนำไปสู่ความหิวเพิ่มความอยากอาหารลดแรงจูงใจในการออกกำลังกายและจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญลดลงเมื่อพักผ่อน (,)
จากนั้นสมองของคุณจะคิดว่าคุณกำลังหิวโหยและเริ่มกลไกต่างๆที่มีประสิทธิภาพเพื่อฟื้นไขมันในร่างกายที่สูญเสียไป
นี่อาจเป็นสาเหตุหลักว่าทำไมหลาย ๆ คนจึงอดอาหารโยโย่ - การลดน้ำหนักจำนวนมากเพื่อให้กลับมาดีขึ้นหลังจากนั้นไม่นาน
สรุปเมื่อคนเราสูญเสียไขมันระดับเลปตินจะลดลงอย่างมาก สมองของคุณตีความว่านี่เป็นสัญญาณความอดอยากเปลี่ยนชีววิทยาและพฤติกรรมของคุณเพื่อทำให้คุณได้รับไขมันที่หายไป
ความต้านทานเลปตินทำให้เกิดอะไร?
มีการระบุกลไกที่เป็นไปได้หลายประการที่อยู่เบื้องหลังการดื้อยาเลปติน
ซึ่งรวมถึง (,):
- การอักเสบ: สัญญาณการอักเสบในมลรัฐของคุณน่าจะเป็นสาเหตุสำคัญของการดื้อยาเลปตินทั้งในสัตว์และมนุษย์
- กรดไขมันอิสระ: การมีกรดไขมันอิสระสูงในกระแสเลือดอาจเพิ่มการเผาผลาญไขมันในสมองและรบกวนการส่งสัญญาณของเลปติน
- มีเลปตินสูง: การมีเลปตินในระดับที่สูงขึ้นในตอนแรกดูเหมือนว่าจะทำให้เกิดการต่อต้านเลปติน
ปัจจัยเหล่านี้ส่วนใหญ่ขยายตัวจากโรคอ้วนซึ่งหมายความว่าคุณอาจติดอยู่ในวงจรอุบาทว์ของการเพิ่มน้ำหนักและดื้อต่อเลปตินมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเวลาผ่านไป
สรุปสาเหตุที่เป็นไปได้ของการดื้อต่อเลปติน ได้แก่ การอักเสบกรดไขมันอิสระที่เพิ่มขึ้นและระดับเลปตินสูง ทั้งสามคนสูงขึ้นด้วยโรคอ้วน
ความต้านทานเลปตินสามารถย้อนกลับได้หรือไม่?
วิธีที่ดีที่สุดในการทราบว่าคุณมีภาวะต่อต้านเลปตินหรือไม่คือการส่องกระจก
หากคุณมีไขมันในร่างกายมากโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องคุณก็แทบจะต้านทานเลปตินได้
ยังไม่ชัดเจนว่าการต่อต้าน leptin สามารถย้อนกลับได้อย่างไรแม้ว่าทฤษฎีจะมีอยู่มากมาย
นักวิจัยบางคนเชื่อว่าการลดการอักเสบที่เกิดจากอาหารอาจช่วยต่อต้านเลปตินได้ การมุ่งเน้นไปที่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยรวมก็น่าจะเป็นกลยุทธ์ที่ได้ผลเช่นกัน
มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้:
- หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป: อาหารที่ผ่านการแปรรูปสูงอาจทำลายความสมบูรณ์ของลำไส้และทำให้เกิดการอักเสบ ()
- กินไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้: การรับประทานไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารของคุณและอาจป้องกันโรคอ้วน ()
- การออกกำลังกาย: การออกกำลังกายอาจช่วยย้อนกลับความต้านทานเลปติน ()
- นอน: การนอนหลับไม่ดีมีส่วนเกี่ยวข้องกับปัญหาของเลปติน ()
- ลดไตรกลีเซอไรด์ของคุณ: การมีไตรกลีเซอไรด์สูงสามารถป้องกันการขนส่งเลปตินจากเลือดไปยังสมองได้ วิธีที่ดีที่สุดในการลดไตรกลีเซอไรด์คือการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ (, 28)
- กินโปรตีน: การกินโปรตีนมาก ๆ อาจทำให้น้ำหนักลดลงโดยอัตโนมัติซึ่งอาจเป็นผลมาจากการปรับปรุงความไวของเลปติน ()
แม้ว่าจะไม่มีวิธีง่ายๆในการขจัดความต้านทานเลปติน แต่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในระยะยาวซึ่งอาจช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณได้
สรุปแม้ว่าความต้านทานต่อเลปตินจะดูเหมือนย้อนกลับได้ แต่ก็เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตที่สำคัญ
บรรทัดล่างสุด
การดื้อยาเลปตินอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและลดน้ำหนักได้ยาก
ดังนั้นความอ้วนมักไม่ได้เกิดจากความโลภความเกียจคร้านหรือการขาดจิตตานุภาพ
แต่มีพลังทางชีวเคมีและสังคมที่แข็งแกร่งในการเล่นเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานอาหารแบบตะวันตกอาจเป็นสาเหตุสำคัญของโรคอ้วน
หากคุณกังวลว่าคุณอาจดื้อต่อเลปตินมีหลายขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นและอาจปรับปรุงหรือลดความต้านทานของคุณได้