สูตร Matcha Smoothie ที่กำหนดนิยามใหม่ของการเป็น Green Drink
เนื้อหา
ฮันนี่ดิวได้รับคำตำหนิที่ไม่ดีในฐานะสลัดผลไม้ที่น่าเศร้า แต่แตงสดในฤดู (สิงหาคมถึงตุลาคม) จะเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณอย่างแน่นอน การกินน้ำหวานจะช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำ เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องเลือกผลไม้ให้รอบคอบก่อน “แตงสุกจะมีกลิ่นหอมที่เด่นชัดและหนักแน่นและหอมหวาน” นิโคล เซนเตโน ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Splendid Spoon และผู้แต่ง ตำราทำความสะอาดซุป.
สำหรับส่วนผสมของดาวอื่น ๆ ? ถึงตอนนี้ทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับมัทฉะ-มันกลายเป็นผง "มัน" ประมาณปี 2015 เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและพลังในการล้างพิษ มันบดจากใบชาเขียวของญี่ปุ่นและมักจะถูกปัดลงในลาเต้ด้วยแปรงไม้ไผ่ Matcha สามารถใช้ได้มากกว่าชา แม้ว่า (มันจะกลายเป็นส่วนผสมของหวานทั่วไป) สำหรับสูตรนี้ จะละลายเป็นน้ำเพื่อให้ได้ชาที่เติมลงในสมูทตี้ ชาเพิ่มความเป็นดินเล็กน้อยซึ่งเข้มข้นด้วยสะระแหน่และโหระพา ผลที่ได้คือเครื่องดื่มสดชื่นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
ฮันนี่ดิวมัทฉะและมิ้นต์
วัตถุดิบ
ผงมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วย
1/2 แตงหวานหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (ประมาณ 4 ถ้วย)
น้ำมะพร้าว 12 ออนซ์
มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วย
สะระแหน่สด 1/2 ถ้วยตวง
โหระพาสด 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง
- ในชามใบเล็ก ให้ชงชาโดยผสมผงมัทฉะลงไปในน้ำให้ละลาย
- ในเครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะ ผสมชา แตงโม น้ำมะพร้าว มะพร้าว ใบสะระแหน่ และโหระพา Purée เพื่อความสม่ำเสมอของสมูทตี้
- เทน้ำแข็ง