หญ้าข้าวสาลี: ประโยชน์และวิธีบริโภค

เนื้อหา
ต้นข้าวสาลีถือได้ว่าเป็นอาหารชั้นยอดเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนและเอนไซม์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ
พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของในสวนเป็นต้นและสามารถใช้เพื่อควบคุมระดับฮอร์โมนปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันควบคุมความอยากอาหารและป้องกันริ้วรอยของผิวหนังเป็นต้น

ประโยชน์ของหญ้าข้าวสาลี
หญ้าข้าวสาลีอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นเม็ดสีที่มีอยู่ในพืชและมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายทำให้การเผาผลาญดีขึ้นและช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก นอกจากนี้หญ้าข้าวสาลียังถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างช่วยในกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ดังนั้นหญ้าข้าวสาลีสามารถใช้เพื่อ:
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือด
- เร่งกระบวนการบำบัด
- ควบคุมความอยากอาหาร
- ป้องกันริ้วรอยของผิวตามธรรมชาติ
- ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
- ปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้
- ส่งเสริมความสมดุลของฮอร์โมน
- ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- ป้องกันและช่วยในการรักษาโรคผิวหนังและฟัน
ในบรรดาคุณสมบัติของหญ้าข้าวสาลียังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระน้ำยาฆ่าเชื้อการบำบัดและการทำให้บริสุทธิ์ซึ่งเป็นสาเหตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
วิธีการบริโภค
หญ้าข้าวสาลีสามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของในสวนและบนอินเทอร์เน็ตและสามารถขายได้ในรูปแบบธัญพืชแคปซูลหรือในรูปแบบธรรมชาติ
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดขอแนะนำให้ทานน้ำหญ้าข้าวสาลีแบบอดอาหารซึ่งควรทำโดยการคั้นใบ อย่างไรก็ตามรสชาติของน้ำผลไม้อาจเข้มข้นขึ้นเล็กน้อยดังนั้นในการทำน้ำผลไม้คุณสามารถเพิ่มผลไม้เพื่อให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น
นอกจากนี้ยังสามารถปลูกหญ้าข้าวสาลีที่บ้านแล้วใช้ทำน้ำผลไม้ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างเมล็ดหญ้าข้าวสาลีให้สะอาดจากนั้นวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำขังทิ้งไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง จากนั้นต้องเอาน้ำออกจากภาชนะและล้างทุกวันประมาณ 10 วันซึ่งเป็นช่วงที่รวงเริ่มงอก ทันทีที่เมล็ดข้าวงอกก็มีหญ้าข้าวสาลีซึ่งสามารถใช้ทำน้ำผลไม้ได้