โรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
เนื้อหา
- สิ่งที่ควรกินในตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
- สิ่งที่ไม่ควรกินในโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
- เมนูสำหรับโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
อาหารตับอักเสบชนิดแพ้ภูมิตัวเองช่วยลดผลข้างเคียงของยาที่ต้องใช้ในการรักษาโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
อาหารนี้ต้องมีไขมันต่ำและปราศจากแอลกอฮอล์เนื่องจากอาหารเหล่านี้สามารถทำให้อาการบางอย่างของโรครุนแรงขึ้นเช่นคลื่นไส้และไม่สบายท้องเนื่องจากจะขัดขวางการทำงานของตับที่อักเสบ
ดูสิ่งที่คุณกินได้เพื่อให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นในวิดีโอต่อไปนี้:
สิ่งที่ควรกินในตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
สิ่งที่สามารถรับประทานได้ในโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง ได้แก่ ผักธัญพืชผลไม้เนื้อสัตว์ไม่ติดมันปลาและพืชตระกูลถั่วเนื่องจากอาหารเหล่านี้มีไขมันน้อยหรือไม่มีเลยและไม่ขัดขวางการทำงานของตับ ตัวอย่างบางส่วนของอาหารเหล่านี้สามารถ:
- ผักกาดหอมมะเขือเทศบรอกโคลีแครอทบวบอารูกูลา
- แอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วยมะม่วงแตงโมแตงโม
- ถั่ว, ถั่วปากอ้า, ถั่วฝักยาว, ถั่ว, ถั่วชิกพี;
- ขนมปังเมล็ดพาสต้าและข้าวกล้อง
- เนื้อไก่ไก่งวงหรือกระต่าย
- แต่เพียงผู้เดียวนาก แต่เพียงผู้เดียว
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ความสำคัญกับอาหารออร์แกนิกเนื่องจากสารกำจัดศัตรูพืชที่มีอยู่ในอาหารบางชนิดยังขัดขวางการทำงานของตับ
สิ่งที่ไม่ควรกินในโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
สิ่งที่คุณไม่สามารถรับประทานได้ในโรคตับอักเสบจากภูมิต้านทานผิดปกติคืออาหารที่มีไขมันซึ่งทำให้ตับทำงานได้ยากและโดยเฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นพิษต่อตับตัวอย่างอาหารที่ต้องแยกออกจากอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง ได้แก่
- อาหารทอด;
- เนื้อแดง;
- ฝัง;
- ซอสเช่นมัสตาร์ดมายองเนสซอสมะเขือเทศ
- เนยครีมเปรี้ยว
- ช็อกโกแลตเค้กและคุกกี้
- อาหารแปรรูป;
ไม่ควรบริโภคนมโยเกิร์ตและชีสในเวอร์ชันเต็มเนื่องจากมีไขมันมาก แต่สามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อย
เมนูสำหรับโรคตับอักเสบจากภูมิต้านตนเอง
เมนูสำหรับโรคตับอักเสบจากภูมิต้านทานผิดปกติต้องจัดทำโดยนักโภชนาการ ด้านล่างนี้เป็นเพียงตัวอย่างเดียว
- อาหารเช้า - น้ำแตงโมพร้อมขนมปังปิ้ง 2 แผ่น
- อาหารกลางวัน - สเต็กไก่ย่างกับข้าวและสลัดต่างๆปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ 1 แอปเปิ้ลสำหรับทำขนม
- อาหารว่าง - ขนมปัง 1 เมล็ดกับมินาสชีสและน้ำมะม่วง
- อาหารเย็น - Hake ปรุงด้วยมันฝรั่งต้มบรอกโคลีและแครอทปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ ขนมลูกแพร์ 1 ลูก
ตลอดทั้งวันคุณควรดื่มน้ำ 1.5 ถึง 2 ลิตรหรือของเหลวอื่น ๆ เช่นชาเป็นต้น แต่ต้องไม่มีน้ำตาลเสมอ
สิ่งพิมพ์ของเรา
อาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?
