อาหารที่มีกรดยูริกสูง

เนื้อหา

• อาหารที่อนุญาตและต้องห้าม
• เคล็ดลับลดกรดยูริก
• ดาวน์โหลดเมนูสำหรับÁc.Úrico

อาหารที่มีกรดยูริกควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวต่ำซึ่งมีอยู่ในอาหารเช่นขนมปังเค้กน้ำตาลขนมของว่างของหวานน้ำอัดลมและน้ำผลไม้อุตสาหกรรม นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อแดงมากเกินไปเครื่องในเช่นตับไตและกึ๋นและอาหารทะเลเช่นกุ้งและปู

ในอาหารนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องบริโภคน้ำ 2 ถึง 3 ลิตรต่อวันและเพิ่มการรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีเช่นส้มสับปะรดกีวีและอะเซโรลาเนื่องจากช่วยในการกำจัดกรดยูริกโดยไต และป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต ดูวิธีแก้ไขบ้านเพื่อลดกรดยูริก

อาหารที่อนุญาตและต้องห้าม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเช่นขนมปังน้ำตาลและแป้งเนื่องจากจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและการปล่อยอินซูลินในเลือดซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เพิ่มการสะสมของกรดยูริกในร่างกาย

ในทางกลับกันควรเพิ่มการบริโภคผลไม้ผักไขมันดีเช่นน้ำมันมะกอกถั่วและเมล็ดธัญพืชดังแสดงในตารางต่อไปนี้:

แม้ว่าจะนิยมกล่าวกันว่ามะเขือเทศเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับกรดยูริก แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาใด ๆ เพื่อพิสูจน์ความสัมพันธ์นี้ นอกจากนี้เนื่องจากมะเขือเทศเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยน้ำและสารต้านอนุมูลอิสระการบริโภคจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

อีกตำนานหนึ่งคือการคิดว่าผลไม้ที่เป็นกรดจะทำให้เลือดเป็นกรดทำให้กรดยูริกแย่ลง ความเป็นกรดของผลไม้จะถูกทำให้เป็นกลางอย่างรวดเร็วในกระเพาะอาหารซึ่งกรดในกระเพาะอาหารมีฤทธิ์แรงกว่ากรดในอาหาร เมื่อดูดซึมอาหารจะเข้าสู่เลือดโดยเป็นกลางซึ่งจะรักษาการควบคุม pH ที่ปรับเปลี่ยนได้ดีมาก

เคล็ดลับลดกรดยูริก

เพื่อช่วยลดกรดยูริกมีเคล็ดลับที่สามารถปฏิบัติได้ทุกวันเช่น:

• ใช้น้ำอย่างน้อย 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน
• เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
• การบริโภคเนื้อสัตว์และปลาพอประมาณ
• ให้ความสำคัญกับอาหารขับปัสสาวะเช่นแตงโมแตงกวาขึ้นฉ่ายหรือกระเทียม ดูรายการอาหารขับปัสสาวะ
• หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยพิวรีนเช่นตับไตและกึ๋น
• ลดการบริโภคผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและน้ำตาลสูงเช่นน้ำอัดลมคุกกี้หรืออาหารสำเร็จรูป
• เพิ่มการบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีเช่นส้มสับปะรดและอะเซโรลา ดูอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยวิตามินซี

ที่ดีที่สุดคือควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อวางแผนการรับประทานอาหารตามความต้องการของแต่ละคนเสมอ นอกจากนี้นักโภชนาการยังอาจแนะนำให้เสริมวิตามินซีในปริมาณ 500 ถึง 1500 มก. / วันเนื่องจากวิตามินนี้จะช่วยกำจัดกรดยูริกส่วนเกินในปัสสาวะ

ลองดูอาหาร 7 ชนิดที่ทำให้โรคเกาต์เพิ่มขึ้นและคุณนึกไม่ถึง

ดาวน์โหลดเมนูสำหรับÁc.Úrico

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างเมนู 3 วันเพื่อช่วยควบคุมระดับกรดยูริกในเลือด:

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องรักษาน้ำหนักให้เหมาะสมเพื่อควบคุมกรดยูริกและประเมินว่ามีโรคอื่น ๆ เช่นเบาหวานหรือไม่ซึ่งช่วยเพิ่มกรดยูริกในเลือด

ดูวิดีโอด้านล่างและดูเคล็ดลับเพิ่มเติมในการควบคุมกรดยูริก: