จะดีท็อกซ์หรือไม่ดีท็อกซ์?

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

เมื่อฉันไปฝึกส่วนตัวครั้งแรก การดีท็อกซ์ถือเป็นเรื่องสุดโต่ง และไม่มีคำว่า 'ขี้เหนียว' ที่ดีไปกว่านั้น แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คำว่า 'ดีท็อกซ์' ได้เข้ามามีบทบาทใหม่ทั้งหมด ตอนนี้ ดูเหมือนว่าจะเป็นคำศัพท์ที่เข้าใจได้ทั้งหมดในการอธิบายการแทรกแซงบางอย่างที่ทำให้ขยะออกมาและช่วยฟื้นฟูร่างกายให้อยู่ในสภาพสมดุลที่ดีขึ้น ดูเหมือนว่าทุกคนจะกระโดดขึ้นไปบนเรือ!

สิ่งที่นับเป็นอาหารดีท็อกซ์?

การดีท็อกซ์อาจเป็นเรื่องพื้นฐานได้ ตั้งแต่การตัดแอลกอฮอล์ คาเฟอีน และของแปรรูป (แป้งขาว น้ำตาล ส่วนผสมเทียม ฯลฯ) ออกไป ไปจนถึงขั้นสุดขั้วอย่างการใช้ของเหลวอย่างเดียว

ข้อดีของการดีท็อกซ์

ประโยชน์หลักของการดีท็อกซ์พื้นฐานคือการกำจัดสิ่งที่คุณควรจะพยายามจำกัดหรือหลีกเลี่ยงอยู่ดี การมุ่งมั่นที่จะ "ห้าม" อาหารบางชนิดอาจเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายของคุณได้สัมผัสกับความรู้สึกที่จะหยุดพักจากสิ่งต่างๆ เช่น แอลกอฮอล์และน้ำตาล แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักได้ไม่มากในการดีท็อกซ์พื้นฐาน แต่คุณก็อาจจะรู้สึกเบาลง มีพลังงานมากขึ้น "สะอาดขึ้น" และมีแรงจูงใจที่จะรักษาสุขภาพให้ดีอยู่เสมอ

เมื่อการดีท็อกซ์อาจเป็นอันตรายได้

ในทางกลับกัน การดีท็อกซ์ที่รุนแรงมากขึ้น โดยเฉพาะการขจัดอาหารแข็ง เป็นเรื่องที่แตกต่างกัน เนื่องจากคุณจะทานคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ คุณจะสะสมไกลโคเจนในร่างกายของคุณ คาร์โบไฮเดรตจะสะสมอยู่ในตับและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เพียงอย่างเดียวสามารถทำให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 ถึง 10 ปอนด์ในเวลาเพียงไม่กี่วัน แต่การสูญเสียนั้นจะไม่ทำให้เกิดไขมันในร่างกาย และสามารถกลับมาใช้ได้อีกครั้งทันทีที่คุณเปลี่ยนกลับเป็นกิจวัตรตามปกติ ปัญหาใหญ่อีกประการของการทำความสะอาดด้วยของเหลวคือ โดยทั่วไปแล้วจะไม่มีโปรตีนหรือไขมัน ซึ่งเป็นส่วนประกอบ 2 อย่างที่ร่างกายต้องการสำหรับการซ่อมแซมและรักษาอย่างต่อเนื่อง การบริโภคสารอาหารหลักเหล่านี้น้อยเกินไปอาจทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อและระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้ ในทางจิตวิทยา การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาจสูงจริง ๆ แต่ในที่สุด การขาดสารอาหารอาจตามทันคุณ ซึ่งมักจะอยู่ในรูปแบบของการบาดเจ็บ เป็นหวัด เป็นไข้หวัด หรือเพียงแค่รู้สึกเพลียและหมดแรง

ดีท็อกซ์ในหนังสือเล่มใหม่ล่าสุดของฉันอยู่ระหว่าง ประกอบด้วยอาหารง่ายๆ 4 มื้อต่อวัน ซึ่งทำจากอาหารแข็งเพียง 5 ชนิด ได้แก่ ผักโขม อัลมอนด์ ราสเบอร์รี่ ไข่ออร์แกนิก และโยเกิร์ตออร์แกนิก หรืออาหารทางเลือกที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ . ฉันเลือกอาหารเพียง 5 อย่างเพราะฉันต้องการให้ดีท็อกซ์เป็นเรื่องง่ายมาก หาซื้อง่าย เข้าใจง่าย และทำได้ง่าย นอกจากนี้ อาหารเฉพาะเหล่านี้ยังประกอบด้วยโปรตีนไร้มัน คาร์โบไฮเดรตที่ดีและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณจะไม่ต้องเสียร่างกายในระหว่างการดีท็อกซ์ และแต่ละอย่างได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสนับสนุนการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ

กรอไปข้างหน้าห้าวัน


ในช่วง Fast Forward 5 วันนี้ คุณกินอาหารสี่มื้อเหมือนเดิมทุกมื้อ ซึ่งทำจากส่วนเฉพาะของอาหารห้าชนิดนี้ในเวลาที่กำหนด: มื้อแรกภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากตื่นนอน และมื้ออื่นๆ เว้นระยะไม่เกินสามและไม่เกินห้าชั่วโมง ห่างกัน. จากประสบการณ์ของผม แผนงานที่คล่องตัว แคบ และซ้ำซากเช่นนี้สามารถให้การรีบูตทางร่างกายและอารมณ์ครั้งใหญ่

ในวันที่ 5 หลายคนสังเกตว่าความอยากอาหารที่มีรสเค็ม ไขมัน หรือหวานหายไป และพวกเขาเริ่มชื่นชมรสชาติตามธรรมชาติของอาหารทั้งส่วน และเมื่อการตัดสินใจทั้งหมดว่าจะกินอะไร เท่าไหร่ และเมื่อไหร่สำหรับคุณ คุณไม่สามารถดำเนินการตามอารมณ์ สังคม สิ่งแวดล้อม และการกินตามนิสัยได้ เพียงอย่างเดียวอาจมีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อในการช่วยให้คุณตรวจสอบความสัมพันธ์ของคุณกับอาหาร คุณจึงสามารถเริ่มเปลี่ยนแปลงมันได้ (เช่น ทำลายวงจรการกินเพราะความเบื่อหรืออารมณ์) ภายในห้าวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงแปดปอนด์

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการดีท็อกซ์ไม่ใช่สำหรับทุกคน สำหรับบางคน แม้แต่การคิดเกี่ยวกับการจำกัดอาหารก็อาจทำให้ความอยากอาหารรุนแรงขึ้นหรือนำไปสู่การกินมากเกินไปได้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือก Fast Forward ของฉัน (มีแบบทดสอบในหนังสือเพื่อช่วยคุณแยกแยะว่าเนื้อหานั้นเหมาะกับคุณหรือไม่) ตัวอย่างเช่น หากคุณเป็นคนประเภทที่ตื่นตระหนกเมื่อคิดว่าอาหารถูกจัดอยู่ในรายการต้องห้าม การดีท็อกซ์อาจส่งผลย้อนกลับอย่างร้ายแรง

ทำในสิ่งที่ใช่สำหรับคุณ

ดังนั้นคำแนะนำที่สำคัญของฉันเกี่ยวกับการดีท็อกซ์หรือไม่ดีท็อกซ์: อย่ารู้สึกว่าเป็นสิ่งที่คุณควรทำเพียงเพราะมันเป็นที่นิยม แต่ถ้าคุณสามารถใช้กระดานชนวนที่สะอาดได้จริงๆ และคุณตัดสินใจที่จะลองใช้ของฉันหรืออย่างอื่น ให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสองข้อนี้:

คิดว่าการดีท็อกซ์เป็นช่วงเปลี่ยนผ่านหรือเริ่มต้นแผนสุขภาพอย่างเร่งด่วน มันไม่ใช่ "อาหาร" ระยะยาวหรือวิธีการชดเชยสำหรับทุก ๆ การกินมากเกินไป การเข้าสู่วงจรของการกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่องแล้วการดีท็อกซ์นั้นไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายหรืออารมณ์

ฟังร่างกายของคุณ คุณควรรู้สึกเบาและกระปรี้กระเปร่า แต่การดีท็อกซ์ที่เข้มงวดเกินไปอาจทำให้คุณรู้สึกอ่อนแอ สั่นคลอน เวียนหัว บ้าๆบอ ๆ และมีแนวโน้มที่จะปวดหัวได้ หากคุณรู้สึกไม่สบาย ให้ปรับเปลี่ยนแผนเพื่อให้ตรงกับความต้องการของร่างกายมากขึ้น

ในที่สุด การดีท็อกซ์ใดๆ ก็ควรรู้สึกเหมือนเป็นบันไดสู่เส้นทางที่มีสุขภาพดี ไม่ใช่การลงโทษ

Cynthia Sass เป็นนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนพร้อมปริญญาโททั้งด้านวิทยาศาสตร์โภชนาการและสาธารณสุข พบเห็นได้บ่อยในโทรทัศน์ระดับประเทศ เธอเป็นบรรณาธิการและที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ SHAPE ให้กับ New York Rangers และ Tampa Bay Rays สินค้าขายดีล่าสุดของ New York Times คือ Cinch! พิชิตความอยาก วางปอนด์ และลดนิ้ว

รีวิวสำหรับ