น้ำมันตับปลาสำหรับเด็ก: 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพ
เนื้อหา
- น้ำมันตับปลาคืออะไร?
- ประโยชน์ต่อสุขภาพ
- 1. การป้องกันโรคกระดูกอ่อน
- 2. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 1
- 3. การป้องกันการติดเชื้อ
- 4. ปกป้องสายตา
- 5. ลดอาการซึมเศร้า
- พาลูก ๆ ของคุณไป
- หาซื้อได้ที่ไหน
- ความเสี่ยง
- Takeaway
เรารวมผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
น้ำมันตับปลาอาจสามารถลดการอักเสบส่งเสริมการทำงานของสมองปรับปรุงสายตาและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำมันตับปลาเป็นน้ำมันที่อุดมด้วยสารอาหารที่ทำจากตับของปลาคอดหลายชนิด
ประกอบด้วยวิตามิน A, D และกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมากและถูกใช้มาหลายศตวรรษเพื่อส่งเสริมสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคกระดูกอ่อน โรคกระดูกอ่อนเป็นภาวะกระดูกในเด็กที่เกิดจากการขาดวิตามินดี แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันตับปลาอาจไม่สิ้นสุดเพียงแค่นั้น องค์ประกอบที่มีสารอาหารหนาแน่นที่มีประสิทธิภาพของน้ำมันตับปลายังช่วยลดการอักเสบส่งเสริมการทำงานของสมองปรับปรุงสายตาและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
ในขณะที่การกินตับสดของปลาคอดอาจจะไม่น่ารับประทานสำหรับเด็ก ๆ แต่ผู้ปกครองหลายคนยังคิดว่าการได้รับประโยชน์จากน้ำมันตับปลาเป็นสิ่งสำคัญ อ่านต่อเพื่อค้นหาประโยชน์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดของน้ำมันตับปลาสำหรับบุตรหลานของคุณและที่สำคัญกว่านั้นคือจะนำไปใช้อย่างไร
น้ำมันตับปลาคืออะไร?
ปลาคอดเป็นชื่อสามัญของปลาจากสกุล กาดัส สายพันธุ์ที่รู้จักกันมากที่สุดคือปลาค็อดแอตแลนติก (Gadus morhua) และปลาคอดแปซิฟิก (Gadus macrocephalus). เนื้อปลาปรุงสุกเป็นอาหารยอดนิยมไปทั่วโลกแม้ว่าปลาคอดจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องตับ
น้ำมันตับปลาเป็นสิ่งที่ดูเหมือน: น้ำมันที่สกัดจากตับของปลาคอด น้ำมันนี้เป็นที่รู้จักกันในคติพื้นบ้านว่าเป็นยาสำหรับปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย การวิจัยพบว่าเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามิน A และ D ที่ร่ำรวยที่สุดเช่นเดียวกับกรดไขมันโอเมก้า 3 รวมถึงกรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA)
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
1. การป้องกันโรคกระดูกอ่อน
ในช่วงเวลาหนึ่งโรคกระดูกอ่อนเป็นความผิดปกติของกระดูกที่เกิดจากการขาดวิตามินดีอย่างรุนแรงในโรคกระดูกอ่อนกระดูกไม่สามารถสร้างแร่ธาตุได้ซึ่งจะนำไปสู่กระดูกอ่อนและความผิดปกติของโครงกระดูกในเด็ก ได้แก่ :
- ขาโค้ง
- ข้อมือและข้อเท้าหนา
- กระดูกหน้าอกที่คาดการณ์ไว้
แหล่งวิตามินดีที่ดีที่สุดคือแสงแดด แต่ผู้ที่อาศัยอยู่ในละติจูดทางตอนเหนือมักจะไม่ได้รับแสงแดดมากในช่วงฤดูหนาว ก่อนการค้นพบน้ำมันตับปลาเด็กหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากกระดูกที่ผิดรูป เมื่อมารดาเริ่มใส่น้ำมันตับปลาในกิจวัตรประจำวันของบุตรแล้วอุบัติการณ์ของโรคกระดูกอ่อนลดลงอย่างมาก
ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ผู้คนในสหรัฐอเมริกาเริ่มเสริมนมด้วยวิตามินดีวิตามินดีสำหรับเด็กยังมีจำหน่ายอยู่ทั่วไป นอกเหนือจากการใช้น้ำมันตับปลาแล้วการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทำให้โรคกระดูกอ่อนเป็นโรคที่หายากในสหรัฐอเมริกา แต่ปัจจุบันมีผู้ป่วยไม่กี่ราย โรคกระดูกอ่อนยังคงเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขที่สำคัญในหลายประเทศกำลังพัฒนา
2. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 1
โรคเบาหวานประเภท 1 เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่มักเกิดในเด็ก แต่ไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริง การศึกษาวิจัยในนอร์เวย์แสดงให้เห็นว่าการทานน้ำมันตับปลาในปีแรกของชีวิตอาจมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 1 ลดลง ผลกระทบอาจเกิดจากปริมาณวิตามินดีสูงของน้ำมันตับปลา
จากการศึกษา 11 เรื่องพบว่าเด็กที่รับประทานวิตามินดีเสริมในช่วงปีแรกของชีวิตรวมทั้งน้ำมันตับปลาหรืออาหารเสริมที่มีวิตามินดีมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 1 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
การศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีของมารดาเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานประเภท 1 ในบทความหนึ่งนักวิจัยพบว่าอัตราการเกิดโรคเบาหวานประเภท 1 สูงกว่าเด็กที่มารดามีระดับวิตามินดีต่ำสุดมากกว่าสองเท่าเมื่อเทียบกับเด็กของมารดาที่มีวิตามินดีในระดับสูง
แม้ว่าจะมีการวิจัยอย่าง จำกัด แต่การศึกษาทั้งหมดข้างต้นแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะแสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีเชื่อมโยงกับโรคเบาหวานประเภท 1 หรือน้ำมันตับปลาสามารถลดความเสี่ยงได้ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
3. การป้องกันการติดเชื้อ
น้ำมันตับปลาอาจหมายถึงอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่สำหรับบุตรหลานของคุณน้อยลงและการเดินทางไปหาหมอน้อยลง มีทฤษฎีว่าการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันมาจากการที่น้ำมันมีวิตามินดีในปริมาณสูงแม้ว่าการวิจัยยังไม่ได้แสดงให้เห็นถึงสิ่งนี้ ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันตับปลาช่วยลดการเดินทางไปพบแพทย์สำหรับโรคทางเดินหายใจส่วนบนได้ 36 ถึง 58 เปอร์เซ็นต์
4. ปกป้องสายตา
น้ำมันตับปลาอุดมไปด้วยวิตามิน A และ D วิตามินทั้งสองชนิดนี้จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพสายตาในระยะยาว วิตามินเอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาสายตาปกติ นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถป้องกันความเสียหายที่นำไปสู่โรคต้อหิน โรคต้อหินเป็นโรคตาที่สามารถทำลายเส้นประสาทตาได้ อาจนำไปสู่การสูญเสียการมองเห็นหรือถึงขั้นตาบอดได้ กำลังสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างการเสริมน้ำมันตับปลากับโรคต้อหิน
คิดว่าน้ำมันตับปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงสามารถช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปที่ดวงตาทำให้สายตาของเด็ก ๆ แข็งแรงและมีสุขภาพดีไปอีกนาน
5. ลดอาการซึมเศร้า
น้ำมันตับปลาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดอาการซึมเศร้าในผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้าได้ การศึกษาขนาดใหญ่ในผู้คนกว่า 20,000 คนในนอร์เวย์พบว่าผู้ใหญ่ที่รับประทานน้ำมันตับปลาเป็นประจำมีโอกาสที่จะมีอาการซึมเศร้าน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประมาณร้อยละ 30 การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 อาจทำให้อารมณ์โดยรวมและการทำงานของสมองดีขึ้น
พาลูก ๆ ของคุณไป
ตอนนี้คุณรู้ถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้แล้วส่วนที่ยุ่งยากก็คือการทำให้ลูก ๆ รับมันไป ปลาไม่ใช่อาหารโปรดของเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ แต่คุณต้องหาสิ่งที่เหมาะกับคุณและครอบครัว
ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อให้บุตรหลานของคุณทานน้ำมันตับปลา:
- ลองใช้น้ำมันตับปลาชนิดเม็ดเคี้ยว.
- ซื้อแบรนด์ปรุงแต่ง. คำแนะนำของชะเอมขิงอบเชยหรือมินต์สามารถช่วยกลบกลิ่นคาวได้
- ผสมในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้ที่เป็นกรดเข้มข้น
- ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- ใส่ลงในน้ำสลัดโฮมเมด
- พาลูก ๆ ไปด้วย! การทำให้เป็นกิจวัตรของครอบครัวสามารถช่วยชักชวนให้ลูก ๆ ของคุณลองทำดู
หาซื้อได้ที่ไหน
น้ำมันตับปลาเป็นของเหลวสีเหลืองซีดและโปร่งแสงมีกลิ่นคาว ผู้ผลิตมักจะเพิ่มรสชาติผลไม้และสะระแหน่เพื่อให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถหาซื้อน้ำมันตับปลาได้ตามร้านขายยาและร้านขายยาส่วนใหญ่และทางออนไลน์ ผลิตในรูปของเหลวแคปซูลและเม็ดเคี้ยวที่เหมาะกับเด็ก ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ใน Amazon สำหรับบุตรหลานของคุณ:
- Carlson for Kids น้ำมันตับปลารสเลมอน
- Carlson for Kids น้ำมันตับปลารสบับเบิ้ลกัม
- Mason Vitamins Healthy Kids น้ำมันตับปลาและวิตามินดีในรสส้มเคี้ยว
ความเสี่ยง
น้ำมันตับปลาสามารถทำให้เลือดบางลงได้ดังนั้นผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือยาอื่น ๆ ที่ทำให้เลือดบางลงไม่ควรรับประทานเนื่องจากเสี่ยงต่อการตกเลือด อย่าทานน้ำมันตับปลาหากคุณกำลังตั้งครรภ์
โดยทั่วไปแล้วน้ำมันตับปลาถือได้ว่าปลอดภัยตราบเท่าที่บุตรหลานของคุณรับประทานในปริมาณที่แนะนำตามที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์ ควรปรึกษาแพทย์และอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนรับประทานอาหารเสริมตัวใหม่ ผลข้างเคียงของน้ำมันตับปลา ได้แก่ กลิ่นปากอิจฉาริษยาเลือดกำเดาไหลและเรอมีรสคาว (“ ปลาเรอ”) อย่าพยายามบังคับให้ทารกหรือเด็กวัยหัดเดินทานอาหารเสริมที่มีน้ำมันเพราะอาจทำให้หายใจไม่ออกและหายใจเข้าไปในปอดได้
Takeaway
น้ำมันตับปลาเป็นสารอาหารสำคัญที่มีลักษณะเฉพาะ ตั้งแต่การเสริมสร้างกระดูกเพื่อป้องกันโรคภูมิต้านตนเองและการติดเชื้อไปจนถึงการปรับปรุงการมองเห็นของบุตรหลานบางคนรู้สึกว่าประโยชน์ของน้ำมันตับปลานั้นสำคัญเกินกว่าจะส่งผ่านไปได้
เนื่องจากการรับประทานอาหารของเด็กโดยทั่วไปมักไม่ได้รับวิตามิน A และ D และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในระดับที่เพียงพอน้ำมันตับปลาอาจเป็นปัจจัยที่ขาดหายไปในสุขภาพของบุตรหลาน อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่น ๆ โปรดปรึกษากุมารแพทย์ของบุตรหลานของคุณก่อนที่จะให้น้ำมันตับปลาแก่บุตรหลานของคุณ