กาแฟมีทานคาร์โบไฮเดรตหรือไม่

เนื้อหา

• กาแฟดำและเอสเพรสโซ
• เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตของเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยม
• วิธีทำให้กาแฟของคุณเป็นมิตรกับคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• บรรทัดล่างสุด

ด้วยกลิ่นหอมอร่อยรสชาติที่แข็งแกร่งและเตะคาเฟอีนกาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก

อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังดูปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณคุณอาจสงสัยว่าถ้วย joe มีส่วนช่วยให้เบี้ยเลี้ยงรายวันของคุณเท่าใด

คำตอบสั้น ๆ ก็คือ: มันขึ้นอยู่กับ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของเครื่องดื่มกาแฟมีตั้งแต่ศูนย์ถึงสูงมาก

บทความนี้แสดงความคิดเห็นว่ากาแฟมีคาร์บหรือไม่และอธิบายวิธีเลือกความหลากหลายที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์คาร์โบไฮเดรตต่ำ

กาแฟดำและเอสเพรสโซ

กาแฟธรรมดาและเอสเพรสโซนั้นปราศจากคาร์โบไฮเดรต นั่นรวมถึงเครื่องดื่มที่เรียกว่า Americano ซึ่งเป็นเอสเพรสโซและน้ำร้อน

กาแฟดำขนาด 12 ออนซ์ (355 มล.) มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัมในขณะที่เอสเพรสโซ่ 1 ออนซ์ (30 มล.) ให้ปริมาณ 0.5 กรัม (1, 2)

ปริมาณคาเฟอีนของเครื่องดื่มไม่มีผลต่อปริมาณคาร์โบไฮเดรต (3, 4)

กาแฟดำและเอสเพรสโซมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัมต่อการให้บริการทั่วไปโดยไม่คำนึงว่ามีคาเฟอีนหรือไม่

เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตของเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยม

เครื่องดื่มที่ทำด้วยเอสเปรสโซเท่านั้นและน้ำร้อนเช่น Americano จะไม่มีคาร์บ

อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มกาแฟหรือเอสเพรสโซที่ทำด้วยส่วนผสมอื่นที่ไม่ใช่แค่น้ำมักจะมีคาร์โบไฮเดรต นมและน้ำเชื่อมปรุงแต่งเป็นสองแหล่งที่มาทั่วไป

เครื่องดื่มร้านกาแฟส่วนใหญ่สามารถปรับแต่งได้และเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่จะเพิ่มเข้าไป ตัวอย่างเช่นนมทั้งหมดมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่านมอัลมอนด์ไม่หวาน

ต่อไปนี้เป็นกาแฟยอดนิยมและเครื่องดื่มเอสเปรสโซและเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตที่เป็นไปได้:

• Café au lait (อัตราส่วน 1: 1 ของกาแฟดำต่อนมนึ่ง) เครื่องดื่มของคุณจะมีคาร์โบไฮเดรต 6 กรัมหากทำด้วยนมทั้งหมด 4 ออนซ์ (120 มล.) หรือเพียง 1 กรัมถ้าทำด้วยนมอัลมอนด์ไม่หวาน (5, 6)
• คาปูชิโน่ (อัตราส่วน 1: 1: 1 ของเอสเพรสโซ่ต่อนมต่อฟองนม) คาปูชิโน่ Starbucks 16 ออนซ์ (480 มล.) ทำด้วยนม 2% มีคาร์โบไฮเดรต 12 กรัม (7)
• Latte (อัตราส่วน 1: 3 ของเอสเพรสโซ่ต่อนม) เครื่องดื่มนี้จะบรรจุคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นเนื่องจากส่วนใหญ่เป็นนม หากคุณเลือกที่จะเพิ่มน้ำเชื่อมรสเช่นวานิลลาเพียง 1 ออนซ์ (30 มล.) สามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรต 24 กรัม
• Flat White (อัตราส่วนเอสเพรสโซ 1: 3: 2 ต่อนมต่อโฟมนม) เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยนมในปริมาณที่เท่ากันกับลาเต้จึงมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ใกล้เคียงกัน
• Mochaccino (ช็อกโกแลตคาปูชิโน่) เรียกอีกอย่างว่าคาเฟ่มอคค่าเครื่องดื่มนี้ทำด้วยนมและน้ำเชื่อมช็อคโกแลตซึ่งมีคาร์โบไฮเดรต มอคคาชิโนขนาด 16 ออนซ์ (480 มล.) ที่สตาร์บัคส์ทำด้วยนม 2% มีคาร์โบไฮเดรต 44 กรัม (8)

คอฟฟี่ช็อปหลายแห่งยังมีวิปครีม วิปปิ้งครีมเพียง 6 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) สามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 1 กรัมลงในเครื่องดื่มของคุณ (9)

อย่างที่คุณเห็นปริมาณคาร์โบไฮเดรตของกาแฟหรือเครื่องดื่มเอสเพรสโซอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ

เครื่องดื่มร้านกาแฟยอดนิยมหลายแห่งมีส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรต เหล่านี้รวมถึงนมวิปปิ้งครีมและน้ำเชื่อมปรุงรสที่มีน้ำตาล

วิธีทำให้กาแฟของคุณเป็นมิตรกับคาร์โบไฮเดรตต่ำ

หากคุณทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำคุณอาจสงสัยว่าคุณยังสามารถดื่มด่ำกับเครื่องดื่มกาแฟได้ไหม

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำส่วนใหญ่แนะนำให้ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณน้อยกว่า 130 กรัมต่อวันโดยอิงจากอาหาร 2,000 แคลอรี่ (10)

แม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามขีด จำกัด นี้ แต่คุณยังสามารถใส่ในร้านกาแฟที่ชื่นชอบเป็นครั้งคราวโดยทำตามเคล็ดลับต่อไปนี้:

• ลดขนาด. สั่งเครื่องดื่มของคุณด้วยนมน้อยลงหรือสั่งขนาดเล็กลง
• ข้ามบริการเสริมที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต สั่งซื้อโดยไม่ต้องใช้วิปครีมหรือน้ำเชื่อมปรุงแต่ง
• เลือกปราศจากน้ำตาล สั่งเครื่องดื่มปรุงแต่งด้วยน้ำเชื่อมปราศจากน้ำตาลซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าน้ำเชื่อมทั่วไป
• เสิร์ฟตัวเอง เพิ่มนมลงในกาแฟดำของคุณเองที่ร้านกาแฟเพื่อให้คุณสามารถควบคุมได้ว่ามันบรรจุอยู่เท่าไหร่
• ลองใช้แบบไม่ขึ้นบก เพิ่มนมที่ไม่หวานและไม่หวานลงในกาแฟของคุณ นมที่ไม่ใช่นมเช่นถั่วเหลือง, อัลมอนด์, มะม่วงหิมพานต์, ป่านหรือมะพร้าวมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่านมหรือนมวัวที่มีรสหวาน (11, 12)

คุณสามารถปรับแต่งเครื่องดื่มร้านกาแฟเพื่อให้เป็นมิตรกับคาร์โบไฮเดรตต่ำ ลองใช้เคล็ดลับข้างต้นรวมถึงการสั่งขนาดที่เล็กกว่าการข้ามวิปปิ้งครีมหรือน้ำเชื่อมหรือเพิ่มนมของคุณเอง

บรรทัดล่างสุด

กาแฟดำและเอสเพรสโซธรรมดาไม่มีคาร์โบไฮเดรตโดยปกติแล้วจะน้อยกว่า 1 กรัมในขนาดเสิร์ฟแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเพิ่มจำนวนได้อย่างรวดเร็ว

โชคดีไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือเพียงแค่รับชมคาร์โบไฮเดรตคุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับลาเต้คาปูชิโน่หรือมอคค่า

แค่ขอให้บาริสต้าของคุณทำการปรับง่ายๆ