สลัดอะโวคาโดที่คุณจะต้องหมกมุ่นอยู่กับก๋วยเตี๋ยวสาหร่าย
เนื้อหา
"พาสต้า" ผักและพืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มพลังงานของคุณโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารอาหารพิเศษและรสชาติที่ซับซ้อนและอร่อย มีตัวเลือกมากมาย ตั้งแต่ถั่วชิกพีหรือถั่วเลนทิลที่อุดมไปด้วยเส้นใยและโปรตีน ไปจนถึงมันเทศแบบเกลียวซึ่งมีสารอาหารหนาแน่นและอุดมสมบูรณ์พอที่จะทานกับซอสที่มีรสชาติ ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าคือบะหมี่สาหร่ายทะเล (ซึ่งมีโปรตีนสูงอย่างน่าประหลาดใจ) สลัดรสชาตินี้จากเชฟ Gena Hamshaw ที่ปลูกพืชเป็นส่วนประกอบ ผู้เขียนหนังสือ Selection Raw ได้รวมเอา superfood ที่ประเมินค่าต่ำเกินไป
ยำสาหร่ายทะเลน้ำสลัดอะโวคาโดรมควัน
เสิร์ฟ: 4
คล่องแคล่ว เวลา: 10 นาที
เวลาทั้งหมด: 10 นาที
วัตถุดิบ
- อะโวคาโดลูกเล็ก 1 ลูก
- ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- พริกป่น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- คะน้า 4 ถ้วยสับละเอียด
- 1 1/2 ถ้วยก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเลล้าง
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
- 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดป่านปอกเปลือก
ทิศทาง
ในเครื่องปั่น, อะโวคาโดน้ำซุปข้น, ยี่หร่า, น้ำมะนาว, ปาปริก้า, เกลือ, พริกป่น, น้ำมันมะกอกและน้ำจนเนียนและเป็นครีม
ในชามผสมขนาดใหญ่ โยนคะน้า ก๋วยเตี๋ยวสาหร่าย มะเขือเทศ และเมล็ดป่าน ใส่น้ำสลัดตามต้องการแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 177 แคลอรี่ ไขมัน 14 กรัม (1.7 กรัมอิ่มตัว) คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม โปรตีน 6 กรัม เส้นใย 5 กรัม โซเดียม 488 มก.
รีวิวสำหรับ
โฆษณาสิ่งพิมพ์
กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี)
