ถามหมอควบคุมอาหาร: ความจริงเบื้องหลังถ่านกัมมันต์

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

NS: ถ่านกัมมันต์สามารถช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายของฉันได้จริงหรือไม่?

NS: หากคุณใช้ Google "ถ่านกัมมันต์" คุณจะพบหน้าและหน้าผลการค้นหาที่ยกระดับคุณสมบัติในการล้างพิษอันน่าทึ่ง คุณจะอ่านได้ว่ามันสามารถช่วยให้ฟันขาวขึ้น ป้องกันอาการเมาค้าง ลดผลกระทบของสารพิษในสิ่งแวดล้อม และแม้กระทั่งล้างพิษร่างกายของคุณจากพิษจากรังสีหลังจากทำการสแกน CT scan ด้วยประวัติย่อแบบนี้ ทำไมคนถึงไม่ใช้ถ่านกัมมันต์มากขึ้น?

น่าเสียดายที่เรื่องราวเหล่านี้เป็นเทพนิยายเกี่ยวกับสุขภาพทั้งหมด ประโยชน์ของถ่านกัมมันต์ที่อ้างว่าเป็นตัวล้างพิษเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการรู้ข้อมูลเพียงเล็กน้อยและไม่ใช่เรื่องราวทั้งหมดอาจเป็นอันตรายได้ (ค้นหาความจริงเกี่ยวกับ Detox Teas ด้วย)

ถ่านกัมมันต์มักจะได้มาจากกะลามะพร้าว ไม้ หรือพีท สิ่งที่ทำให้ "ถูกกระตุ้น" คือกระบวนการเพิ่มเติมหลังจากถ่านก่อตัวขึ้นเมื่อสัมผัสกับก๊าซบางชนิดที่อุณหภูมิสูงมาก ทำให้เกิดรูพรุนขนาดเล็กมากจำนวนมากบนผิวถ่าน ซึ่งทำหน้าที่เป็นกับดักขนาดเล็กมากเพื่อจับสารประกอบและอนุภาค

ใน ER ชุมชนทางการแพทย์ใช้ถ่านกัมมันต์เพื่อรักษาพิษในช่องปาก (นี่คือที่มาของคำกล่าวอ้าง "การล้างพิษ") ทุกรูขุมขนที่พบบนพื้นผิวของถ่านกัมมันต์ทำให้มีประสิทธิภาพในการดูดซับและผูกมัดสิ่งต่างๆ เช่น ยาหรือสารพิษที่กลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจและยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารหรือบางส่วน ของลำไส้เล็ก ถ่านกัมมันต์มักถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพมากกว่าการสูบฉีดในกระเพาะอาหารในการรักษาภาวะพิษฉุกเฉิน แต่สามารถใช้ร่วมกันได้

ถ่านกัมมันต์ไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายของคุณ มันอยู่ในทางเดินอาหารของคุณ ดังนั้น เพื่อให้มันทำงานในการควบคุมพิษได้ คุณควรกินมันในขณะที่พิษยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารของคุณ เพื่อที่จะสามารถจับยาพิษหรือยาได้ก่อนที่มันจะเข้าไปในลำไส้เล็กของคุณมากเกินไป (ซึ่งมันจะถูกดูดซึมโดยคุณ ร่างกาย). ดังนั้น ความคิดที่ว่าการกลืนกินถ่านกัมมันต์จะชำระร่างกายของคุณจากสารพิษภายใน จึงไม่สมเหตุสมผลทางสรีรวิทยา เพราะมันจะไปเกาะกับของในกระเพาะและลำไส้เล็กเท่านั้น ไม่แยกแยะระหว่าง "ดี" กับ "ไม่ดี" (ลองหนึ่งใน 8 วิธีง่ายๆ เหล่านี้ในการดีท็อกซ์ร่างกายของคุณ)

เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัทน้ำผลไม้เริ่มใส่ถ่านกัมมันต์ลงในน้ำผลไม้สีเขียว อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนมีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพน้อยลง ถ่านกัมมันต์อาจจับสารอาหารและไฟโตเคมิคอลจากผักและผลไม้และป้องกันการดูดซึมโดยร่างกายของคุณ

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งเกี่ยวกับถ่านกัมมันต์คือสามารถป้องกันการดูดซึมแอลกอฮอล์ และช่วยลดอาการเมาค้างและระดับที่คุณเมา แต่นี่ไม่ใช่ถ่านกัมมันต์ที่ไม่ยึดติดกับแอลกอฮอล์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Human Toxicology พบว่าหลังจากดื่มสองแก้วแล้ว ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดในอาสาสมัครก็เท่ากัน ไม่ว่าพวกเขาจะใช้ถ่านกัมมันต์หรือไม่ก็ตาม (ให้ลองใช้วิธีแก้อาการเมาค้างที่ได้ผลจริง)

รีวิวสำหรับ