Apple Cider Vinegar Detox: ได้ผลจริงหรือ?
เนื้อหา
- ดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีประโยชน์อย่างไร?
- วิธีทำดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- มีงานวิจัยที่สนับสนุนการดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือไม่?
- สิ่งที่ควรรู้ก่อนลองดีท็อกซ์นี้
- บรรทัดล่างสุด
แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูดีท็อกซ์คืออะไร?
จนถึงตอนนี้คุณอาจคิดว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เหมาะสำหรับทำสลัดเท่านั้น แต่ผู้คนทั่วโลกใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในวิธีการรักษาโรคอื่น ๆ อีกมากมาย
ในความเป็นจริงหลายคนใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
แนวคิดเบื้องหลังการดีท็อกซ์คือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบที่ไม่ผ่านการกรองยังมี“ ตัวแม่” อยู่ แม่มีแบคทีเรียที่ดีต่อลำไส้วิตามินแร่ธาตุและเอนไซม์ เป็นเรื่องปกติที่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กับแม่จะขุ่นหรือขุ่น
การใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อการล้างพิษอาหารหรือประโยชน์อื่น ๆ ย้อนหลังไปหลายพันปี บางคนถึงกับอ้างว่าเป็นบิดาแห่งการแพทย์ฮิปโปเครตีสส่งเสริมคุณภาพสุขภาพย้อนหลังไปถึง 400 ปีก่อนคริสตกาล
เมื่อไม่นานมานี้ผู้ผลิตน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ Bragg ได้กล่าวถึงข้อดีด้านสุขภาพมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2455
ดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีประโยชน์อย่างไร?
ร่างกายสามารถขับสารพิษได้เอง ไม่มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากนักที่สนับสนุนข้อโต้แย้งว่าการรับประทานอาหารดีท็อกซ์จะขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
หลายคนใช้อาหารดีท็อกซ์เพื่อเริ่มเปลี่ยนการรับประทานอาหารกำจัดอาหารแปรรูปและแนะนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ประโยชน์ที่ควรได้รับจากการดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีทั้งภายในและภายนอก ได้แก่ :
- ทำให้ร่างกายได้รับเอนไซม์ที่ดี
- เพิ่มปริมาณโพแทสเซียม
- สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
- ส่งเสริมความสมดุลของ pH ในร่างกาย
- ช่วยในการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
- เพิ่มแบคทีเรียที่ดีสำหรับระบบทางเดินอาหารและภูมิคุ้มกัน
- ช่วยขจัด” ตะกอนพิษ” ออกจากร่างกาย
- ปลอบประโลมผิวและช่วยให้สุขภาพดี
- รักษาสิวเมื่อใช้ภายนอก
คุณอาจได้ยินว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยลดความอยากอาหารและเผาผลาญไขมันได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าการเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในกิจวัตรประจำวันของคุณอาจช่วยโรคเบาหวานประเภท 2 และคอเลสเตอรอลสูง
วิธีทำดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
สูตรพื้นฐานมีดังนี้:
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบที่ไม่ผ่านการกรอง 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำกลั่น 8 ออนซ์
- สารให้ความหวาน 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำผึ้งออร์แกนิกน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือหญ้าหวาน 4 หยด)
เครื่องดื่มพื้นฐานนี้มีหลายรูปแบบ บางอย่างรวมถึงการเติมน้ำมะนาว คนอื่น ๆ เติมพริกป่นเล็กน้อย
ด้วยการดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ให้คุณบริโภคเครื่องดื่มประเภทนี้เป็นประจำในช่วงเวลาที่กำหนด - หลายวันถึงหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น
หลายคนเลือกที่จะบริโภคมันสามครั้งในแต่ละวัน: ตอนตื่นนอนตอนเที่ยงและตอนบ่ายอีกครั้ง
มีงานวิจัยที่สนับสนุนการดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือไม่?
ยังไม่มีงานวิจัยอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารดีท็อกซ์
ข้อมูลส่วนใหญ่ที่คุณจะพบทางออนไลน์เป็นเพียงเรื่องเล็กน้อยเท่านั้น อ่านด้วยความระมัดระวัง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ายังไม่ได้ตรวจสอบคุณสมบัติด้านสุขภาพของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ตัวอย่างเช่นมีงานวิจัยจำนวนมากขึ้นเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และผลกระทบต่อโรคเบาหวานประเภท 2
ในหนึ่งเดียวการบริโภคส่วนผสมนี้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวาน 12 คน ไม่เพียงแค่นั้นความอิ่มของผู้เข้าร่วมหลังจากรับประทานขนมปังเพิ่มขึ้น
เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักมีงานวิจัยบางชิ้นที่สนับสนุนพลังของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
การศึกษาชิ้นหนึ่งเปิดเผยว่าหนูที่เป็นโรคอ้วนที่ดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ทุกวันจะสูญเสียน้ำหนักตัวและมวลไขมันมากกว่าหนูในกลุ่มควบคุม รอบเอวและระดับไตรกลีเซอไรด์สำหรับหนูในกลุ่มที่กินน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน
ในการศึกษาอื่นน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยลดระดับ LDL ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในคน 19 คนที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูงหรือไขมันในเลือดสูง
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นประจำอาจเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันหลอดเลือดสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูงในการเกิดภาวะแทรกซ้อนนี้และปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ดำเนินการกับสัตว์หรือกลุ่มตัวอย่างขนาดเล็กมาก ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่เกี่ยวกับมนุษย์
เนื่องจากหลักฐานที่อยู่รอบ ๆ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เราจึงรวบรวมความคิดเห็นจากบทวิจารณ์ของ Amazon จากผู้ที่พยายามดีท็อกซ์:
สิ่งที่ควรรู้ก่อนลองดีท็อกซ์นี้
ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จำนวนมากตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจือจางด้วยน้ำ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในรูปบริสุทธิ์มีฤทธิ์เป็นกรด มันอาจกัดกร่อนเคลือบฟันหรือแม้แต่ทำให้ปากและคอไหม้ได้
หากคุณเลือกที่จะทำดีท็อกซ์อย่าลืมล้างปากด้วยน้ำเปล่าหลังจากดื่มน้ำส้มสายชู คุณอาจต้องการดื่มผ่านฟาง แค่วันละแก้วก็เพียงพอแล้วที่จะส่งผลเสียต่อฟันของคุณ
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจทำปฏิกิริยากับยาหรืออาหารเสริมต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจทำให้ระดับโพแทสเซียมต่ำหากคุณใช้ยาขับปัสสาวะหรืออินซูลิน
หากคุณทานยาขับปัสสาวะหรืออินซูลินควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นประจำหรือลองดีท็อกซ์
คนที่เคยลองแอปเปิ้ลไซเดอร์ดีท็อกซ์ต่างบอกว่าคุณอาจมีอาการคลื่นไส้หรือรู้สึกไม่สบายท้องหลังจากดื่ม ความรู้สึกไม่สบายนี้มักจะแย่ลงในตอนเช้าเมื่อท้องว่าง
บรรทัดล่างสุด
แม้ว่าจะไม่มีงานวิจัยชิ้นใหญ่ที่แนะนำว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นวิธีการรักษาสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ แต่คำรับรองและบทวิจารณ์ที่คุณจะพบทางออนไลน์ก็น่าสนใจ
การลองดีท็อกซ์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่
ในท้ายที่สุดวิธีที่ดีที่สุดในการ“ ดีท็อกซ์” ให้ร่างกายของคุณคือการหยุดบริโภคน้ำตาลและอาหารแปรรูปและรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่มีทั้งผลไม้และผักสดเมล็ดธัญพืชและโปรตีนไม่ติดมัน
หากคุณยังสนใจน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์คุณควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนเพิ่มส่วนผสมนี้ในอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทานยาหรืออาหารเสริม