5 บุคลิกในสำนักงานที่อาจทำให้อาหารของคุณแย่ลง
เนื้อหา
"เราไม่ได้ถอด M&M ออกไป เราแค่ทำให้พวกเขาเข้าถึงได้ยากขึ้นนิดหน่อย"
การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในครัวของ Google ผู้จัดการฝ่ายห้องปฏิบัติการ People & Innovation Jennifer Kurkoski กล่าว มีสายส่งผลให้พนักงานในสำนักงานนิวยอร์กซิตี้บริโภคแคลอรีน้อยลง 3.1 ล้านแคลอรี
M&M อาจไม่ใช่ปัญหาในสำนักงานของคุณ อาจจะเป็นตู้ขายของฟรี หรือจานขนมของเพื่อนร่วมงาน หรือรถบรรทุกอาหารรสเลิศมากมายที่อยู่นอกอาคาร และในขณะที่อยู่ที่สำนักงานสามารถให้โอกาสในการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ เช่น คิดวางแผนมาอย่างดี รับประทานอาหารกลางวันแบบถุงสีน้ำตาล หรือไม่สามารถเข้าถึงสารพัดที่รออยู่ในตู้เย็นของคุณที่บ้านได้ แต่ก็ไม่ได้เป็นแหล่งรวมสารอาหารเสมอไป
อันที่จริง บุคคลธรรมดาในสำนักงานจำนวนหนึ่งอาจกลายเป็นผู้ก่อวินาศกรรมด้านอาหารได้อย่างแท้จริง หากคุณไม่ดำเนินการใดๆ เราได้พูดคุยกับ Elisa Zied, R.D. , C.D.N. นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน ผู้ก่อตั้งและประธาน Zied Health Communications เกี่ยวกับสิ่งที่เราพบบ่อยที่สุด รวมถึงวิธีตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณจะไม่หักโหมจนเกินไป
สำหรับสถานการณ์ต่างๆ ต่อไปนี้ เธอกล่าวว่า กลยุทธ์ทั่วไปสองสามข้อสามารถช่วยได้ ขั้นแรก ตั้งเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณเองและกำหนดลำดับความสำคัญสูงสุด "สิ่งสำคัญคือต้องไม่รู้สึกกดดันที่จะกิน" Zied กล่าว“คุณต้องมีความสุขกับตัวตนของคุณ และอย่าให้คนอื่นมามีอิทธิพลต่อสิ่งที่คุณกินเพียงเพื่อความเย็น เราโตแล้ว!”
แต่จะเป็นอย่างไรเมื่อคุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าด้วยอาหารอย่างกะทันหันในสำนักงานหรือโดยการเชิญชั่วโมงแห่งความสุขที่เกิดขึ้นเอง เป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าเมื่อใดที่คุณรู้สึกเสี่ยงที่จะตามใจตัวเอง หรือใครจะเป็นบุคคลสำคัญที่จะผูกมัดคุณ แต่ก็มีบางครั้งที่คุณต้องใส่ใจ ความเครียดจากเส้นตายที่ใกล้เข้ามาสามารถทำให้คุณเสี่ยงต่อการถูกโจมตีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Zied กล่าว เช่นเดียวกับช่วงบ่ายเมื่อคุณกำลังลากและหมดพลังงาน ยิ่งอาหารที่มีรสหวานและอ้วนขึ้นเท่าใด ก็ยิ่งมีแนวโน้มว่าคุณต้องการมันมากเท่านั้น แต่อาหารเหล่านี้ไม่ใช่อาหารที่จะให้พลังงานและหล่อเลี้ยงคุณเพื่อจบวันที่ดีทางร่างกายและจิตใจของคุณให้ดีที่สุด
คลิกผ่านรายการด้านล่างเพื่อดูว่าบุคคลในสำนักงานคนไหนมีส่วนสนับสนุนการบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ และสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงกับดักอาหารเหล่านี้ จากนั้นบอกเราในความคิดเห็น: คุณรู้จักสถานการณ์เหล่านี้ที่สำนักงานของคุณหรือไม่?
The Lady Who Lunches
ปัญหา: เพื่อนร่วมงานของคุณต้องการให้คุณออกไปกินข้าวกับเธอเสมอ
การแก้ไขปัญหา: Zied กล่าว "บางครั้งก็เป็นเรื่องที่ดี แต่ก็ดีเช่นกันถ้าคุณรู้ล่วงหน้าว่าคุณต้องการออกไปข้างนอกวันไหนหรือกี่ครั้งต่อสัปดาห์" บางทีคุณอาจจะสาบานว่าจะนำอาหารกลางวันมาในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ หรือออกไปกินข้าวในวันจันทร์เท่านั้น หากเพื่อนร่วมงานที่อยากซื้อกลับบ้านเสมอเป็นเพื่อนที่ดี มีนัดที่ยืน หรือถ้ามีอะไรเกิดขึ้นและเพื่อนร่วมงานแค่ต้องการพูดคุย คุณก็สามารถอยู่ตรงนั้นเพื่อพวกเขาได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหาร
คุณอาจเดาได้ว่าย่านใกล้เคียงสามหรือสี่แห่งที่เพื่อนร่วมงานมักจะแนะนำสำหรับมื้อเที่ยง "วางแผนสำหรับสิ่งที่คุณจะสั่งเพื่อไม่ให้คาดเดา" Zied กล่าว ไม่ว่าจะเป็นซุปขนาดเล็กและแซนวิชครึ่งจานที่ร้านเดลี่ในบริเวณใกล้เคียง หรือชิ้นพิซซ่าใส่ผักที่ร้านอาหาร ข้อต่ออิตาลี ตั้งเป้าให้ทานผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว โปรตีนไร้มัน และ "ส่วนที่ควรใส่ใจ" ให้มาก และคุณสามารถเปลี่ยนมื้อเที่ยงที่คาดไม่ถึงให้กลายเป็นอาหารที่สนุกและดีต่อสุขภาพได้ด้วยการคบเพื่อนที่ดี
The Baker
ปัญหา: เพื่อนร่วมงานของคุณทำขนมอร่อยๆ ที่บ้านและแบ่งปันของเหลือในที่ทำงาน ที่แย่ที่สุดคือคนทำขนมปังที่ใช้คำสุภาพว่า "ไม่ ขอบคุณ" เป็นการดูถูกเชฟ
การแก้ไขปัญหา: “คุณไม่สามารถปล่อยให้คนอื่นกดดันให้คุณกินสิ่งที่คุณอาจไม่รักด้วยซ้ำไป เพียงเพื่อให้พวกเขารู้สึกดีขึ้น” Zied กล่าว ดังนั้นอย่าเสียแคลอรีของคุณ ถ้าแม้สิ่งที่อร่อยที่สุดไม่ทำไม่ได้ ให้โกหกขาวๆ หน่อย “พูดว่า 'ฉันเพิ่งกินคุกกี้ไปหนึ่งชิ้น แต่ฉันจะกินมันคืนนี้หรือพรุ่งนี้' ดังนั้นคุณอย่าดูถูกคนๆ นั้น แล้วเอาไปทิ้งซะ”
นักวางแผนปาร์ตี้
ปัญหา: เพื่อนร่วมงานของคุณชอบที่จะเฉลิมฉลอง ไม่ว่าจะเป็นเค้กวันเกิดหรือกัวคาโมเล่โฮมเมด Cinco de Mayo...และคุณไม่สามารถปฏิเสธได้
การแก้ไขปัญหา: เป็นเรื่องยากที่จะวางแผนทุกๆ วันเกิด ดังนั้นเมื่อมีงานเฉลิมฉลอง คุณก็สามารถนับอาหารเหล่านั้นเป็นส่วนหนึ่งของอาหารค่ำได้ Zied กล่าว "นับในสมองของคุณว่า 'โอเค ฉันมีไขมันดีและธัญพืชไม่ขัดสี ดังนั้นฉันจะกินผักและโปรตีนไร้มันสำหรับมื้อเย็นของฉัน'" เธอกล่าว หากยังมีอยู่ ให้ดื่มด่ำกับของว่างในที่ทำงานจากจานเล็กๆ แทนจานเสิร์ฟและคอยช่วยเหลือ การถือเครื่องดื่มไว้ในมือข้างเดียวยังสามารถจำกัดปริมาณของว่างที่คุณทานได้ เช่นเดียวกับการสูดกลิ่นมินต์!
นักดื่มกาแฟแฟนซี
ปัญหา: เพื่อนของคุณต้องการออกไปทานช็อกโกแลตหรือทาวิปครีมแทนการจิบกาแฟในออฟฟิศ
การแก้ไขปัญหา: ไม่มีอะไรผิดปกติกับการไปดื่มชาไม่หวานหรือน้ำเปล่า Zied กล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ดื่มกาแฟ ถ้าเพื่อนร่วมงานของคุณรู้ว่าคุณไปหา Joe สักแก้ว คุณก็สามารถพูดว่าคุณเพิ่งดื่มได้
ผู้ให้รางวัล
ปัญหา: เจ้านายหรือผู้จัดการของคุณจัดการประชุมด้วยคุกกี้หรือวางแผนงานเลี้ยงพิซซ่าเพื่อทำโครงการใหญ่ให้เสร็จหรือทำงานตอนดึก
การแก้ไขปัญหา: “อย่ารู้สึกว่าคุณไม่สามารถเข้าร่วมได้หากคุณหิวและถ้าคุณต้องการเข้าร่วม” Zied กล่าว มันจะทำให้คุณรู้สึกดีที่ได้สนุกกับบริษัทและอาหาร และเฉลิมฉลองความสำเร็จในการทำงานของคุณ หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณไม่หักโหมจนเกินไป ให้ลองพูดคุยและเข้าสังคมมากขึ้น "คุณสามารถกินน้อยลงโดยไม่มีใครสังเกตเห็น" Zied กล่าว “คุณไม่จำเป็นต้องรู้สึกผิดหากคุณเข้าร่วม แต่คุณสามารถระลึกได้ว่าคุณรับประทานอาหารไปมากแค่ไหนและบ่อยครั้งที่คุณปล่อยให้ตัวเองถูกหลอกโดยอาหารในสำนักงาน”
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าบางครั้งคุณอาจหักโหมในสถานการณ์เช่นนี้ "อาหารเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกของชีวิต และไม่เป็นไรที่จะเพลิดเพลินไปกับมัน - เราเป็นมนุษย์เท่านั้น!" Zied กล่าว คืนนั้นคุณสามารถลดปริมาณอาหารมื้อเย็นลงเล็กน้อยและกลับเข้าสู่เส้นทางในวันถัดไป
เพิ่มเติมจาก Huffington Post Healthy Living:
7 ประโยชน์ต่อสุขภาพของชา
35 ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่คุณต้องติดตามบน Twitter
ใครคือประธานาธิบดีที่ฟิตที่สุดตลอดกาล?
รีวิวสำหรับ
โฆษณาการอ่านมากที่สุด
สมองโป่งพอง
