3 ขั้นตอนในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพขณะเดินทาง

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

ฉันอยู่บนเครื่องบินขณะพิมพ์ข้อความนี้ และไม่กี่วันหลังจากที่ฉันกลับ ฉันก็มีทริปอื่นในปฏิทินของฉัน ฉันสะสมไมล์สะสมได้มาก และฉันก็จัดของได้ค่อนข้างดี หนึ่งในกลยุทธ์ของฉันคือการ "รีไซเคิล" บทความเกี่ยวกับเสื้อผ้า (เช่น กระโปรงหนึ่งตัว สองชุด) เพื่อที่ฉันจะได้มีที่ว่างในกระเป๋าเดินทางมากขึ้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ! เป็นความลับของฉันที่จะอยู่บนเส้นทางเมื่อฉันเดินทาง ถ้าฉันทำไม่ได้ ฉันรู้สึกอย่างนั้นจริงๆ: ระดับพลังงานของฉันลดลง ความอยากอาหารของฉันถูกละทิ้ง ฉันมักจะวิ่งหนี (และจับทุกเชื้อโรคที่บินอยู่รอบๆ เครื่องบินที่อบอ้าวเหล่านั้น) และฉันมีเวลาที่ยากลำบากมากขึ้นในการรักษาน้ำหนักของฉัน ดังนั้นฉันจึงสร้างกลยุทธ์ 3 ขั้นตอนที่ฉันนำไปใช้จริงก่อนที่ฉันจะดึงกระเป๋าเดินทางออกมา:

ขั้นตอนที่ 1 อันดับแรก ฉันดูแผนการเดินทางทั้งหมดของฉันและคิดถึงอาหารทุกมื้อ

หากทางเลือกของฉันดูแย่ในแผนกโภชนาการ ฉันจะเตรียม 'ชุดสำรองฉุกเฉิน' ไว้เพื่อเติมในช่องว่าง ตัวเลือก go-to ทั่วไปของฉัน ได้แก่ :

ถั่วและเมล็ดพืชหรือห่อเนยถั่วธรรมชาติอย่างจัสติน หรือผลไม้แห้งที่ไม่ใส่สารกันเสีย (เช่น มะเดื่อแห้งหรือหม่อน) หรือผลไม้สดถ้าเป็นไปได้ วันนี้ฉันล้างองุ่นและเชอร์รี่ล่วงหน้าแล้วบรรจุถ้วยใส่ถุงซิปทอป แครกเกอร์โฮลเกรนและป๊อปคอร์นสำเร็จรูป (3 ถ้วยนับเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด) และ

ผักแห้ง (ฉันรักผักแห้ง – ฉันหวังว่าฉันจะคิดค้นมันขึ้นมา!) เช่น 'แครอทเพียงแค่' หรือ 'มะเขือเทศเพียง' ที่ทำโดย Just Tomatoes ฯลฯ การมีสำรองในมือหมายความว่าถ้าฉันไปทานอาหารเย็นและธัญพืชไม่ขัดสี ไม่มี ฉันสามารถละทิ้งข้าวขาวหรือพาสต้าและเคี้ยวข้าวโพดคั่วหรือแครกเกอร์เมื่อกลับถึงห้อง และถ้าฉันอยู่ที่การประชุมและเสิร์ฟของหวานอย่างคุกกี้ในช่วงเวลาว่าง ฉันสามารถแทะผลไม้แห้งและถั่วที่เก็บไว้ในกระเป๋าได้

ขั้นตอนที่ 2 ฉันออนไลน์เพื่อตรวจสอบ "รัศมีอาหาร" รอบ ๆ โรงแรม รวมถึงร้านขายของชำและตลาดอาหารในระยะที่เดินได้ ในการเดินทางครั้งล่าสุดครั้งหนึ่ง ฉันรู้ว่าร้าน Trader Joe's อยู่ห่างจากโรงแรมของฉันโดยใช้เวลาเดินเพียง 10 นาที ก่อนที่ฉันจะแกะกระเป๋าออก ฉันเดินเล่นและเก็บของ เย็นวันนั้นเมื่ออาหารเย็นเกี่ยวกับงานของฉันมีผักเพียงเล็กน้อย ฉันไม่กังวลเพราะรู้ว่าฉันมีแครอทเด็กและมะเขือเทศองุ่นรอฉันอยู่ในห้อง

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไป ฉันกำหนดขอบเขตว่าร้านอาหารใดใกล้จุดหมายปลายทางของฉันที่มีตัวเลือกเพื่อสุขภาพ

ด้วยวิธีนี้เมื่อฉันทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยตัวเองหรือเลือกสถานที่ที่ฉันทำเสร็จแล้ว เครือบางร้านเช่น PF Chang's และ Chipotle มั่นใจได้เพราะฉันรู้จักเมนูนี้แล้วและมีอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี และในหลายเมือง ฉันจะใช้เว็บไซต์เช่น www.menupages.com หรือ www.opentable.com เพื่อดูเมนูออนไลน์ ถ้าฉันรู้ว่าจะไปที่ไหนและจะสั่งอะไร ก็ทำตามง่ายกว่ามาก แทนที่จะพึ่งรูมเซอร์วิส

เท่าที่ฉันชอบไปเที่ยวที่ใหม่ๆ การเดินทางก็ทำให้เหนื่อยได้ ถ้าฉันทำการ 'การบ้าน' ก่อนไป วางแผนล่วงหน้า และแพ็คของที่มีประโยชน์ ฉันสามารถกลับบ้านได้โดยไม่รู้สึกอยากดีท็อกซ์! คุณเดินทางบ่อยไหม กลยุทธ์การติดตามผลที่คุณชื่นชอบคืออะไร? ทวีตพวกเขาไปที่ @cynthiassass และ @Shape_Magazine

Cynthia Sass เป็นนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนพร้อมปริญญาโททั้งด้านวิทยาศาสตร์โภชนาการและสาธารณสุข เห็นบ่อยในทีวีระดับประเทศ เธอเป็นบรรณาธิการร่วมของ SHAPE และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ New York Rangers และ Tampa Bay Rays สินค้าขายดีล่าสุดของ New York Times คือ Cinch! พิชิตความอยาก วางปอนด์ และลดนิ้ว

รีวิวสำหรับ