3 วิธีง่ายๆ ในการทำให้อาหารบรรจุกล่องมีสุขภาพดีขึ้น
เนื้อหา
ในโลกอุดมคติ เราทุกคนล้วนปรุงอาหารสดใหม่และดีต่อสุขภาพที่คู่ควรกับ Instagram ทุกวัน แต่เราทุกคนต่างยุ่งมาก นั่นคือเหตุผลที่เราพึ่งพาอาหารบรรจุหีบห่อเป็นครั้งคราว ปัญหา: ส่วนขี้เหนียวที่ทิ้งสิ่งที่ต้องการในแผนกผลิตผล นักโภชนาการ Ashley Koff, R.D. กล่าวว่าทำไมคุณควรทำหมอเพียงเล็กน้อย เริ่มต้นด้วยอาหารที่บรรจุหีบห่อที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณหาได้ เธอแนะนำ (มองหาส่วนผสมจากธรรมชาติที่เป็นที่รู้จักและโซเดียมน้อยกว่า 500 มิลลิกรัมสำหรับอาหารจานหลัก) และปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
แพ็คเก็ตข้าวโอ๊ตทันที
การเก็บกล่องของเหล่านี้ไว้ในโต๊ะทำงานของคุณ (หยิบของธรรมดาที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม) อาจช่วยประหยัดอาหารในตอนเช้าและตอนบ่ายได้ ในวันที่คุณมาสาย คุณจะมีอาหารง่ายๆ รอคุณอยู่ มากยิ่งขึ้น: ข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหนึ่งแก้วทำให้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้คุณทานตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงมื้อเย็น Koff แนะนำให้เพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพเล็กน้อยสำหรับรสและเนยถั่วหรือเมล็ดพืชเพื่อความอิ่มอร่อย และโปรตีนบางชนิด เช่น ผงโปรตีนหนึ่งช้อน (ถ้าคุณอยู่ที่บ้าน ให้ลองทานของคาวและเติมไข่ออร์แกนิคลงในชาม) หากเป็นของหวานที่คุณอยากกิน ให้เพิ่มดาร์กช็อกโกแลตชิปสำหรับของหวานที่เติมไฟเบอร์ (ยังดีกว่าหาแรงบันดาลใจจากหนึ่งใน 16 สูตรข้าวโอ๊ตแสนอร่อยเหล่านี้)
ซุปกระป๋องหรือกล่อง
คุณสามารถใช้ซุปมะเขือเทศธรรมดาหรือสควอชบัตเตอร์นัตหรือแม้แต่น้ำซุปไก่และเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที โยนผักออร์แกนิกแช่แข็งลงในซุปในขณะที่มันร้อนขึ้น Koff กล่าว เลือกรุ่นโซเดียมต่ำ เช่น ตัวเลือกโซเดียมแบบเบาจาก Amy's Kitchen และเพิ่มรสชาติ (โดยไม่ต้องใส่เกลือ) โดยการค้นหาชั้นวางเครื่องเทศของคุณ กัญชงหรือเมล็ดพืชอื่นๆ จะช่วยให้คุณมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเนื้อสัตว์ที่เหลือ (เช่น ไส้กรอกปรุงสุกหรือเนื้อทาโก้) สามารถเพิ่มโปรตีนได้
อาหารเย็นแช่แข็ง
คอฟฟ์กล่าวว่าเธอพบว่าอาหารแช่แข็งจำนวนมากมีโปรตีนจากสัตว์คุณภาพต่ำ ดังนั้นเธอจึงแนะนำให้เลือกอาหารจานมังสวิรัติและเพิ่มโปรตีนของคุณเอง เก็บปลากระป๋องแบบยั่งยืน เช่น ปลาแซลมอน ไว้ในบ้านเป็นเวลาหลายสัปดาห์เมื่อคุณไม่มีเวลาซื้อของชำ (เราได้รวบรวมอาหารแช่แข็งที่ดีที่สุดภายใต้ 400 แคลอรี่)