พิษจากพืชมันฝรั่ง - หัวและถั่วงอกสีเขียว

พิษจากพืชมันฝรั่งเกิดขึ้นเมื่อมีคนกินหัวสีเขียวหรือถั่วงอกใหม่ของต้นมันฝรั่ง

บทความนี้เป็นข้อมูลเท่านั้น ห้ามใช้เพื่อรักษาหรือจัดการการสัมผัสพิษที่เกิดขึ้นจริงหากคุณหรือคนที่คุณอยู่ด้วยมีความเสี่ยง ให้โทรไปที่หมายเลขฉุกเฉินในพื้นที่ของคุณ (เช่น 911) หรือสามารถติดต่อศูนย์พิษวิทยาในพื้นที่ของคุณได้โดยตรงโดยโทรไปที่สายด่วน Poison Help ฟรีทั่วประเทศ (1-800-222-1222) จากทุกที่ในสหรัฐอเมริกา

ส่วนผสมที่เป็นพิษคือ:

• โซลานีน (เป็นพิษมากแม้ในปริมาณเล็กน้อย)

พิษพบได้ทั่วทั้งพืช โดยเฉพาะในมันฝรั่งสีเขียวและถั่วงอกใหม่ อย่ากินมันฝรั่งที่เน่าเสียหรือมีสีเขียวใต้ผิวหนัง โยนถั่วงอกทิ้งเสมอ

มันฝรั่งที่ไม่เขียวและเอาถั่วงอกออกมาแล้วสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

อย่าแตะต้องหรือกินพืชใด ๆ ที่คุณไม่คุ้นเคย ล้างมือให้สะอาดหลังจากทำงานในสวนหรือเดินป่า

ผลกระทบส่วนใหญ่เป็นทางเดินอาหาร พวกเขามักจะล่าช้า 8 ถึง 10 ชั่วโมง ผลกระทบของระบบประสาทส่วนกลางอาจเกิดขึ้นในการกลืนกินจำนวนมาก พิษเหล่านี้อาจเป็นอันตรายได้

อาการอาจรวมถึง:

• ปวดท้องหรือปวดท้อง
• เพ้อ (ความปั่นป่วนและความสับสน)
• โรคท้องร่วง
• รูม่านตาขยาย(กว้าง)
• ไข้
• ภาพหลอน
• ปวดหัว
• เสียความรู้สึก
• อุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ (hypothermia)
• คลื่นไส้และอาเจียน
• อัมพาต
• ช็อค
• ชีพจรช้า
• หายใจช้าลง
• การมองเห็นเปลี่ยนไป

ขอความช่วยเหลือทางการแพทย์ทันที อย่าทำให้คนอาเจียนเว้นแต่จะได้รับคำสั่งจากการควบคุมพิษหรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพ

รับข้อมูลต่อไปนี้:

• อายุ น้ำหนัก และสภาพร่างกาย
• เวลาที่มันถูกกลืนกิน
• ปริมาณที่กลืนกิน
• ชื่อและส่วนของพืชที่กลืน ถ้าทราบ

คุณสามารถติดต่อศูนย์ควบคุมพิษในพื้นที่ของคุณได้โดยตรงโดยโทรไปที่สายด่วน Poison Help ฟรีทั่วประเทศ (1-800-222-1222) จากทุกที่ในสหรัฐอเมริกา หมายเลขสายด่วนนี้จะช่วยให้คุณพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญเรื่องพิษได้ พวกเขาจะให้คำแนะนำเพิ่มเติมแก่คุณ

นี่เป็นบริการฟรีและเป็นความลับ ศูนย์ควบคุมพิษในท้องถิ่นทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาใช้หมายเลขประจำชาตินี้ คุณควรโทรติดต่อหากคุณมีคำถามเกี่ยวกับพิษหรือการป้องกันพิษ ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องฉุกเฉิน คุณสามารถโทรด้วยเหตุผลใดก็ได้ตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์

ผู้ให้บริการจะวัดและตรวจสอบสัญญาณชีพของบุคคล รวมถึงอุณหภูมิ ชีพจร อัตราการหายใจ และความดันโลหิต อาการจะได้รับการรักษาตามความเหมาะสม บุคคลนั้นอาจได้รับ:

• ตรวจเลือดและปัสสาวะ
• เครื่องช่วยหายใจ ได้แก่ ออกซิเจนผ่านท่อทางปากเข้าสู่ปอด และเครื่องช่วยหายใจ (เครื่องช่วยหายใจ)
• เอ็กซ์เรย์ทรวงอก
• ECG (คลื่นไฟฟ้าหัวใจหรือการติดตามหัวใจ)
• ของเหลวโดย IV (ผ่านหลอดเลือดดำ)
• ยาระบาย
• ยารักษาอาการ

ขึ้นอยู่กับปริมาณพิษที่กลืนเข้าไป และการรักษาจะเร็วเพียงใด ยิ่งคุณได้รับความช่วยเหลือทางการแพทย์เร็วเท่าใด โอกาสในการฟื้นตัวก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

อาการอาจคงอยู่เป็นเวลา 1 ถึง 3 วันและอาจจำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

มีรายงานการเสียชีวิตแต่พบได้น้อย

อย่าแตะต้องหรือกินพืชใด ๆ ที่คุณไม่คุ้นเคย ล้างมือให้สะอาดหลังจากทำงานในสวนหรือเดินป่า

พิษจากหัวมะเขือพวง

แกรม เค. การกินพืชที่เป็นพิษ ใน: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, eds. ยารักษาถิ่นทุรกันดารของ Auerbach. ฉบับที่ 7 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์; 2017:ตอนที่ 65

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. อาหารเป็นพิษที่ไม่ใช่แบคทีเรีย ใน: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds หนังสือเรียนวิชากุมารเวชศาสตร์ของเนลสัน. ฉบับที่ 21 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์; 2020:ตอนที่ 740.