อาหารเหลวเต็มรูปแบบ

อาหารเหลวเต็มรูปแบบประกอบด้วยของเหลวและอาหารที่เป็นของเหลวเท่านั้น และอาหารที่จะเปลี่ยนเป็นของเหลวเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้อง เช่น ไอศกรีม นอกจากนี้ยังรวมถึง:

• ซุปครีมข้น
• ชา
• น้ำผลไม้
• เจลโล่
• มิลค์เชค
• พุดดิ้ง
• ไอติมแท่ง

คุณไม่สามารถกินอาหารแข็งได้เมื่อคุณทานอาหารเหลวอย่างเต็มที่

คุณอาจต้องรับประทานอาหารเหลวให้ครบถ้วนก่อนการทดสอบหรือหัตถการทางการแพทย์ หรือก่อนการผ่าตัดบางประเภท สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหากับขั้นตอนหรือการผ่าตัดหรือผลการทดสอบของคุณ

คุณอาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารเหลวเต็มรูปแบบสักระยะหนึ่งหลังจากที่คุณได้รับการผ่าตัดกระเพาะอาหารหรือลำไส้ของคุณ คุณอาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารนี้หากคุณมีปัญหาในการกลืนหรือเคี้ยว หากคุณกำหนดอาหารนี้สำหรับอาการกลืนลำบาก (ปัญหาการกลืน) นักพยาธิวิทยาการพูดของคุณจะให้คำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นแก่คุณ บางครั้งการรับประทานอาหารเหลวแบบเต็มรูปแบบเป็นขั้นตอนระหว่างอาหารเหลวใสกับอาหารปกติของคุณ

คุณสามารถกินหรือดื่มเฉพาะสิ่งที่เป็นของเหลว คุณอาจมีอาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้:

• น้ำ
• น้ำผลไม้ รวมทั้งน้ำหวานและน้ำผลไม้ที่มีเนื้อ
• เนย มาการีน น้ำมัน ครีม คัสตาร์ด และพุดดิ้ง
• ไอศกรีมธรรมดา โยเกิร์ตแช่แข็ง และเชอร์เบท
• น้ำแข็งใสและไอติมผลไม้
• น้ำตาล น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อม
• น้ำซุปซุป (ซุปซุปข้น ซุปครีมข้น แต่ไม่มีของแข็ง)
• น้ำอัดลม เช่น จินเจอร์เอลและสไปรท์
• เจลาติน (Jell-O)
• Boost, Sure, Resource และอาหารเสริมของเหลวอื่น ๆ
• ชาหรือกาแฟกับครีมหรือนมและน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ถามแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณว่าคุณสามารถรวมอาหารเหล่านี้ในอาหารเหลวทั้งหมดได้หรือไม่:

• ซีเรียลที่ปรุงสุกแล้ว เช่น ครีมข้าว ข้าวโอ๊ต ปลายข้าว หรือฟาริน่า (ครีมข้าวสาลี)
• เนื้อตึงเหมือนในอาหารเด็ก
• มันฝรั่งบดในซุป

อย่ากินชีส ผลไม้ (สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง) เนื้อสัตว์และซีเรียลใดๆ ที่ไม่อยู่ในรายการ "ตกลง" ของคุณ

นอกจากนี้อย่ากินผักดิบหรือปรุงสุก และอย่ากินไอศกรีมหรือของหวานแช่แข็งอื่นๆ ที่มีของแข็งหรืออยู่ด้านบน เช่น ถั่ว ช็อกโกแลตชิป และชิ้นคุกกี้

ลองผสมอาหาร 5 ถึง 7 อย่างที่ทานได้สำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น

อาหารเหลวไม่รวมถึงอาหารบด เช่น มันบดหรืออะโวคาโด

การรับประทานอาหารที่เป็นของเหลวเพียงอย่างเดียวสามารถให้พลังงาน โปรตีน และไขมันเพียงพอ แต่ก็ไม่ได้ให้ไฟเบอร์เพียงพอแก่คุณ นอกจากนี้ คุณอาจไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่คุณต้องการ ดังนั้น แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณทานวิตามินและอาหารเสริมบางชนิด

อาหารนี้ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน แต่เมื่อได้รับการปฏิบัติตามอย่างใกล้ชิดโดยแพทย์เท่านั้น

สำหรับคนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารเหลวเต็มรูปแบบ เป้าหมายคือได้รับ 1,350 ถึง 1,500 แคลอรีและโปรตีน 45 กรัมต่อวัน

หากคุณต้องการทานอาหารเหลวเป็นเวลานาน คุณจะต้องอยู่ภายใต้การดูแลของนักกำหนดอาหาร ถามแพทย์ว่าคุณสามารถกินอาหารเหล่านี้ร่วมกันเพื่อเพิ่มแคลอรีได้หรือไม่:

• นมแห้งไม่มีไขมันเพิ่มลงในเครื่องดื่มของคุณ
• ผงโปรตีนหรือของเหลวหรือไข่ขาวที่เติมลงในเครื่องดื่ม
• ผงอาหารเช้าสำเร็จรูปที่เติมลงในนม พุดดิ้ง คัสตาร์ด และมิลค์เชค
• เนื้อตึง (เหมือนในอาหารเด็ก) ใส่ในน้ำซุป
• ใส่เนยหรือมาการีนลงในซีเรียลและซุปร้อน
• น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมใส่เครื่องดื่ม

การผ่าตัด - อาหารเหลวเต็มรูปแบบ; การทดสอบทางการแพทย์ - อาหารเหลวเต็มรูปแบบ

Pham AK, McClave SA. การจัดการทางโภชนาการ ใน: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. โรคระบบทางเดินอาหารและตับของ Sleisenger และ Fordtran. ฉบับที่ 11 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์; 2021: บทที่ 6

ช่วง TL, Samra NS อาหารเหลวเต็มรูปแบบ. ใน: StatPearls [อินเทอร์เน็ต] เกาะมหาสมบัติ (ฟลอริดา): สำนักพิมพ์ StatPearls; 2020 ม.ค. อัปเดต 30 เมษายน 2020 เข้าถึง 29 กันยายน 2020 PMID: 32119276 www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554389/

• โรคท้องร่วง
• อาหารเป็นพิษ
• ลำไส้อุดตันและ Ileus
• คลื่นไส้และอาเจียน - ผู้ใหญ่

• หลังการให้เคมีบำบัด - การปลดปล่อย
• อาหารอ่อนโยน
• การเปลี่ยนกระเป๋า ostomy ของคุณ
• อาหารเหลวใส
• โรคนิ่ว - การปลดปล่อย
• ลำไส้หรือลำไส้อุดตัน - ปล่อย
• การผ่าตัดลำไส้ใหญ่ - การปลดปล่อย
• อาหารเส้นใยต่ำ
• ตับอ่อนอักเสบ - การปลดปล่อย
• การผ่าตัดลำไส้เล็ก - การปลดปล่อย
• รวม colectomy หรือ proctocolectomy - การปลดปล่อย
• เมื่อคุณมีอาการท้องร่วง
• เมื่อคุณมีอาการคลื่นไส้อาเจียน

• หลังการผ่าตัด