การอดอาหารแบบย้อนกลับคืออะไรและดีต่อสุขภาพหรือไม่?

เนื้อหา

• ประการแรกการอดอาหารแบบย้อนกลับคืออะไร?
• การอดอาหารแบบย้อนกลับควรทำงานอย่างไร?
• แต่การอดอาหารแบบย้อนกลับนั้นดีต่อสุขภาพจริงหรือ?
• รีวิวสำหรับ

เมื่อ Melissa Alcantara เริ่มเล่นเวทครั้งแรก เธอใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อสอนตัวเองว่าจะออกกำลังกายอย่างไร ตอนนี้ผู้ฝึกสอนที่ทำงานกับคนดังอย่าง Kim Kardashian ได้แชร์ข้อมูลเชิงลึกของเธอกับคนอื่นๆ ที่กำลังมองหาความช่วยเหลือและแรงบันดาลใจ ล่าสุด Alcantara เปิดเผยว่าเธอกำลังควบคุมอาหารแบบย้อนกลับและอธิบายสาเหตุและวิธีการสำหรับผู้ติดตามของเธอ

“กล้ามหน้าท้องนั้นยอดเยี่ยม แต่ฉันทำได้สำเร็จแล้ว ฉันพร้อมสำหรับ Instagram แล้ว” Alcantara บรรยายใต้โพสต์ล่าสุด “ฉันเลิกลดหน้าท้องได้แล้ว ใช่ ฉันอยากดูดีแต่ฉันไม่ต้องการที่จะใช้ชีวิตโดยคิดถึงมื้อต่อไปในขณะที่ฉันกำลังทานอาหารมื้อปัจจุบันอยู่ ฉันอยากรู้สึกดี แข็งแรง และได้อาหาร ฮ่า ๆ."

เพื่อไปยังที่ที่เธอรู้สึกเป็นอิสระมากขึ้นด้วยการควบคุมอาหารโดยไม่ปล่อยให้รูปร่างที่หามายากของเธอล้มลงข้างทาง เธอบอกว่าเธอตัดสินใจที่จะทานอาหารแบบย้อนกลับ โดยเพิ่มแคลอรีที่เธอกินในหนึ่งวันโดยมีเป้าหมายที่จะเป็น และอยู่แบบลีนที่ปริมาณแคลอรี่ที่สูงขึ้นนี้ ดังนั้น มอง เหมือนเดิม แต่กินแล้วน้ำหนักขึ้น? ฟังดูดีเกินไปที่จะเป็นจริง? อ่านต่อไป

ประการแรกการอดอาหารแบบย้อนกลับคืออะไร?

การควบคุมอาหารแบบย้อนกลับเป็น "อาหาร" ในแง่ที่ว่าการควบคุมสิ่งที่คุณกินเข้าไป แต่ต่างจากอาหารทั่วไปที่ทำให้คุณนึกถึงการลดน้ำหนัก ที่นี้ คุณกำลังกินแคลอรีมากกว่าที่จะจำกัดแคลอรี ในคำบรรยายใต้ภาพของเธอ Alcantara อธิบายว่าเธอได้สอนร่างกายของเธอว่า "ให้หิวอยู่เสมอ ให้อยู่ในภาวะขาดดุลอยู่เสมอโดยไม่หยุดพัก"

นี่อาจฟังดูขัดกับสัญชาตญาณ แต่การกินไม่เพียงพออาจขัดขวางการลดน้ำหนักของคุณได้หากคุณลดแคลอรีลง ไม่นานเมแทบอลิซึมของคุณก็จะช้าลง และคุณเริ่มเผาผลาญแคลอรีน้อยลงด้วยกระบวนการที่เรียกว่า แม้ว่าคุณจะรักษาการฝึกและนับแคลอรีที่ลดลง การลดน้ำหนักก็จะยากขึ้น (เรียนรู้เพิ่มเติมว่าเหตุใดการกินมากขึ้นจึงเป็นเคล็ดลับในการลดน้ำหนักจริงๆ)

เป้าหมายของการอดอาหารแบบย้อนกลับคือการเพิ่มน้ำหนักโดยไม่เพิ่มไขมันอย่างรวดเร็ว และช่วยให้ระบบเผาผลาญของคุณค่อยๆ ปรับปรุงและปรับให้เข้ากับปริมาณแคลอรีที่สูงขึ้น

โดยทั่วไปแล้วผลกระทบที่การตัดและการเพิ่มแคลอรีสามารถมีต่อการเผาผลาญอาหารนั้นเป็นที่ยอมรับ แต่การอดอาหารแบบย้อนกลับยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วน จากการทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับเมแทบอลิซึมในปี 2014 "ในขณะที่รายงานเกี่ยวกับการควบคุมอาหารแบบย้อนกลับที่ประสบความสำเร็จทำให้ความนิยมเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องมีการวิจัยเพื่อประเมินประสิทธิภาพของอาหาร" โดยพื้นฐานแล้วจะบอกว่าเพียงเพราะคุณได้ยินมาว่าเพื่อนของเพื่อนคนหนึ่งลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารแบบย้อนกลับ ไม่ได้หมายความว่าวิธีนี้จะได้ผลสำหรับคุณ

การอดอาหารแบบย้อนกลับควรทำงานอย่างไร?

หากคุณเริ่มย้อนกลับการอดอาหารโดยเพิ่มการบริโภคอาหารและรับประทานอาหารที่มีสารอาหารต่ำเท่านั้น แสดงว่าคุณพลาดประเด็นนี้ไปแล้ว การควบคุมอาหารแบบย้อนกลับถูกควบคุมและ มาก ค่อยเป็นค่อยไป หากวันให้อาหารเป็นการวิ่ง การอดอาหารแบบย้อนกลับคือการวิ่งมาราธอน ใช้แผนของ Alcantara ซึ่งเธอสะกดให้ผู้ติดตาม Instagram ของเธอ: เมื่อเธอเริ่ม เธอกิน 1,750 แคลอรี่ต่อวัน เธอเพิ่มอย่างรวดเร็ว 3 1/2 ปอนด์และน้ำหนักของเธอคงที่เป็นเวลาสามสัปดาห์ ในสัปดาห์ที่สี่ เธอลดน้ำหนักได้ 1 1/2 ปอนด์ ตามรายงานของ Alcantara เธอลดน้ำหนักเพราะร่างกายของเธอ "ปรับแคลอรี่ได้ดี" ดังนั้นเธอจึงเพิ่มแคลอรี่ต่อวันเป็น 1,850 เธอเขียนว่าเธอวางแผนที่จะเพิ่มอีก 100 แคลอรีทุกสองสามสัปดาห์จนกว่าจะถึง 2,300 แคลอรีต่อวัน เมื่อถึงจุดนั้น เธอจะลดแคลอรีลงเพื่อให้แคลอรีลดลงจนเหลือประมาณ 1,900

แต่การอดอาหารแบบย้อนกลับนั้นดีต่อสุขภาพจริงหรือ?

ทุกคนที่ไปถึงที่ราบสูงในการลดน้ำหนักอาจได้รับประโยชน์ Monica Auslander Moreno, M.S. , R.D. ที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ RSP Nutrition กล่าวว่า "ในการต่อสู้กับที่ราบสูงทางสรีรวิทยา นั่นเป็นความคิดที่ดีทีเดียว เพียงให้แน่ใจว่าคุณค่อยๆ เพิ่มปริมาณการกิน แทนที่จะพลิกกลับระหว่างการรับประทานอาหารมากหรือน้อยเท่านั้น โมเรโนกล่าว "ผู้ที่ทานอาหารเรื้อรัง [เช่น yo-yo] อาจทำให้เมตาบอลิซึมของพวกเขายุ่งเหยิงได้เกือบถาวร" เธอกล่าว นอกจากนี้ยังสามารถส่งผลเสียต่อระดับอินซูลินของคุณได้อีกด้วย "ถ้าบางวันคุณกินขนมปังเยอะๆ และทานคาร์โบไฮเดรตเยอะๆ และบางวันก็ไม่กิน คุณจะมีตับอ่อนที่สับสนมาก" การปั่นจักรยานจะทำให้ตับอ่อนของคุณหยุดสร้างอินซูลินเพียงพอที่จะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ซึ่งเรียกว่าภาวะดื้อต่ออินซูลิน

โมเรโนยังเตือนด้วยว่าการติดตามแคลอรีของคุณอาจส่งผลเสียได้ “นั่นจะทำให้คุณหลงใหลในอาหาร และมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปและกระหายอาหาร” เธอกล่าว แทนที่จะเพิ่มจำนวนแคลอรีที่เจาะจงทุกๆ ครั้ง เธอแนะนำให้เพิ่มอาหารมากขึ้นโดยสัญชาตญาณ เพิ่มการฝึกความต้านทาน และทำให้แน่ใจว่าได้บริโภคโปรตีนที่เพียงพอเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ (นี่คือรายการของอาหารสร้างกล้ามเนื้อที่จะกินเพื่อความหมายที่มากขึ้น)

เมื่อคำนึงถึงคำเตือนเหล่านี้ จึงไม่มีความเสี่ยงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอดอาหารแบบย้อนกลับ Moreno กล่าว ดังนั้น หากคุณต้องการลอง ลองปรึกษานักโภชนาการที่สามารถทำงานร่วมกับคุณได้ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ทำลายระบบเผาผลาญของคุณไปพร้อมกัน

รีวิวสำหรับ