ผู้เขียน: Annie Hansen
วันที่สร้าง: 27 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต: 22 พฤศจิกายน 2024
Anonim
เสริมสุขภาพด้วย “เวย์โปรตีน” ดีจริงหรือ? : คลิป MU [by Mahidol]
วิดีโอ: เสริมสุขภาพด้วย “เวย์โปรตีน” ดีจริงหรือ? : คลิป MU [by Mahidol]

เนื้อหา

กับบางสิ่งในชีวิต ยิ่งมีรสชาติมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น: บุคลิก ชีวิตเพศของคุณ ซัลซ่าเวิร์ด เมื่อพูดถึงผงโปรตีน ประโยชน์ของการเพิ่มรสชาตินั้นยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ บางคนชอบความอ่อนหวาน บางคนพบว่ามันไม่จำเป็นและเกินกำลังเกินไป

ป้อน: ผงโปรตีนไม่ปรุงแต่ง วิธีที่สะดวกในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน นี่คือสกู๊ป (เล่นสำนวนเจตนา) เกี่ยวกับผงโปรตีนไร้รส รวมถึงวิธีใช้ในสูตรอาหารและตัวเลือกที่ดีที่สุดในการซื้อ (ดูเพิ่มเติมที่: ดื่มโปรตีนเชคก่อนหรือหลังออกกำลังกายดีกว่าไหม)

ผงโปรตีนที่ไม่ปรุงรสคืออะไร?

ผงโปรตีนที่ไม่ปรุงแต่งเป็นสิ่งที่ดูเหมือน - โดยมีข้อแม้ Amy Shapiro, M.S. , R.D. , C.D.N. ผู้ก่อตั้ง Real Nutrition กล่าวว่า "ไม่ปรุงรสหมายความว่าไม่มีการปรุงแต่งรส" “สำหรับผงโปรตีนส่วนใหญ่ นั่นหมายความว่าพวกเขาไม่ได้เพิ่มรสชาติหรือสารให้ความหวานเพิ่มเติม แต่ขึ้นอยู่กับแบรนด์เนื่องจากบางยี่ห้อเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติ การอ่านฉลากโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญและไม่เพียงแค่ยอมรับสิ่งที่ ระบุไว้ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์" สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาไม่ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างเคร่งครัดเท่ากับยา และบริษัทต่างๆ สามารถติดฉลากผงว่า "ไม่ปรุงแต่ง" เมื่อจริง ๆ แล้วมีส่วนผสมของรสชาติที่เพิ่มเข้ามา


ประโยชน์หลักของการใช้ผงโปรตีนที่ไม่ปรุงแต่งคือ (โดยทั่วไป) ไม่มีสารให้ความหวาน การหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานอาจเป็นเรื่องของรสนิยม ผู้คนจำนวนมากพบว่าส่วนผสมอย่างหญ้าหวานมีรสหวานมากเกินไป หรืออาจเป็นทางเลือกที่เน้นเรื่องสุขภาพ "สารให้ความหวานบางชนิด เช่น ซูคราโลส นั้นไม่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะปราศจากแคลอรี่ก็ตาม และสารอื่นๆ อาจทำให้กระเพาะปั่นป่วนหรือท้องอืด" ชาปิโรกล่าว

วิธีการใช้ผงโปรตีนที่ไม่ปรุงแต่ง

เมื่อคุณคุ้นเคยกับปริมาณโปรตีนที่คุณควรกินในหนึ่งวันแล้ว คุณก็เริ่มสร้างสรรค์สูตรอาหารของคุณได้ สมูทตี้และเชคเป็นตัวเลือกที่ชัดเจน แต่คุณไม่ได้จำกัดแค่เครื่องดื่มรสหวานเมื่อพูดถึงการเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อน (หรือสอง) เนื่องจากผงโปรตีนไม่ปรุงรสไม่หวาน จึงมีประโยชน์หลากหลายกว่าในขณะที่คุณอาจไม่เคยฝันที่จะโรยผงโปรตีนรส Fruity Pebbles ลงในสูตรเผ็ด แต่ผงโปรตีนที่ไม่ปรุงรสจะเป็นกลางมากกว่า ขนมปังกระเทียม ไก่ทอด พาสต้าโฮมเมด…ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด


จำไว้ว่าการที่ไม่มีรสชาติไม่ได้หมายความว่ามันมีรสชาติเหมือนอากาศ ในทางกลับกัน ผงโปรตีนที่ไม่แต่งกลิ่นมักจะมีรสบ๊องและ/หรือเนื้อสัมผัสเป็นเม็ดเล็กๆ เล็กน้อย ซึ่งทั้งสองอย่างสามารถปกปิดได้ด้วยส่วนผสม เช่น เนยถั่ว ผลไม้ โกโก้ หรือสมุนไพร หากคุณไม่ใช่แฟน หากคุณไม่เชื่อ ชาปิโรแนะนำให้เติมผงเล็กน้อย (ถึงหนึ่งในสี่ช้อนในตอนแรก) และเพิ่มปริมาณจนกว่าคุณจะชินกับรสชาติ (ดูเพิ่มเติมที่: ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง ตามที่นักโภชนาการ)

สถานที่ซื้อผงโปรตีนไม่ปรุงแต่ง

คุณอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อเปรียบเทียบผงโปรตีนที่มีอยู่มากมาย แม้ว่าคุณจะจำกัดการค้นหาให้แคบลงเหลือตัวเลือกที่ไม่ปรุงแต่งก็ตาม มันจะช่วยได้ถ้าคุณรู้ว่าควรระวังอะไร ในการเลือกหนึ่งในตัวเลือกผงโปรตีนที่ไม่ปรุงแต่งที่ดีที่สุด ชาปิโรแนะนำให้คำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

  • ตัวเลือกที่ดีที่สุดใช้ส่วนผสมออร์แกนิก ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด และมาจากแหล่งที่ดี “จากแหล่งที่ดี ฉันหมายถึงต้องแน่ใจว่ามันกินหญ้า ไร้สารตะกั่ว ทำจากส่วนผสมที่สะอาดจากผู้ผลิตและฟาร์มที่เชื่อถือได้ ฯลฯ” ชาปิโรกล่าว (คุณอาจจะต้องทำการขุดค้นบนเว็บไซต์ของบริษัทเอง)
  • ตรวจสอบรายการส่วนผสมอีกครั้งว่ามีเฉพาะประเภทโปรตีนที่คุณต้องการบริโภค (เวย์ ถั่วลันเตา ฯลฯ)
  • หลีกเลี่ยงการเติมถั่วเหลืองเช่นเลซิตินจากถั่วเหลือง ถั่วเหลืองสามารถทำให้เกิดการอักเสบได้สำหรับคนจำนวนมาก และรูปแบบในผงมีแนวโน้มที่จะผ่านกระบวนการอย่างมาก ชาปิโรกล่าว
  • บางยี่ห้อพึ่งพาสารตัวเติมและอิมัลซิไฟเออร์เป็นอย่างมาก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (คาราจีแนน มอลโทเดกซ์ทริน และเลซิตินเป็นตัวอย่างทั่วไป) คุณควรเลือกรายการส่วนผสมสั้นๆ และปริมาณโปรตีนสูงต่อหนึ่งหน่วยบริโภค โปรดทราบว่าแหล่งโปรตีนมังสวิรัติจะมีปริมาณโปรตีนต่ำลงโดยอัตโนมัติเมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนจากสัตว์

ต่อไปนี้คือผงโปรตีนที่ไม่ปรุงรสที่ดีที่สุดบางส่วน:


Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Powder, Unflavored

เวย์ถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูง เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน และมีแนวโน้มที่จะย่อยง่ายกว่าในกระเพาะอาหาร (เว้นแต่แน่นอนว่าคุณจะไวต่อผลิตภัณฑ์นม) ผงเวย์โปรตีนรสจืดนี้มีเพียงสองส่วนผสม: เวย์โปรตีนไอโซเลต (ซึ่งมีความเข้มข้นของโปรตีนสูงกว่าเวย์คอนเซนเทรต) จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเลซิตินจากดอกทานตะวัน และมีราคาไม่แพงนัก ซึ่งไม่เจ็บแน่นอน

ซื้อมัน: Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Powder, Unflavored, $ 21, amazon.com

ผงโปรตีนจากพืชออร์แกนิคออร์แกนิค ไม่หวานจากธรรมชาติ

ผงโปรตีนที่ไม่ปรุงแต่งของออร์แกนเป็นอาหารมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน ปราศจากถั่วเหลือง ทำจากโปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าวกล้อง และเมล็ดเจียทั้งเมล็ด เป็นออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองจาก USDA ซึ่งผสมลงในของเหลวได้ง่าย และไม่มีรสชาติที่แย่จนคุณรู้สึกอยากมาส์ก

ซื้อมัน: ผงโปรตีนจากพืชออร์แกนิกออร์แกนิก, ไม่ได้ทำให้หวานตามธรรมชาติ, $25, amazon.com

Isopure Zero Carb Unflavored โปรตีนผง

หากคุณทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณจะประทับใจที่ Isopure Unflavored Whey Protein Isolate มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ (ใช่ ศูนย์) กรัม ผลิตจากเวย์โปรตีนไอโซเลต ผงเวย์โปรตีนรสจืดบรรจุโปรตีน 25 กรัมในการเสิร์ฟ 100 แคลอรี

ซื้อมัน: Isopure Zero Carb Unflavored Protein Powder, $47, amazon.com

Naked Nutrition Grass-Fed เวย์โปรตีนผง

Naked Nutrition เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่มีสารเติมแต่ง และผงโปรตีนที่ไม่ปรุงแต่งนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ผงโปรตีนที่มีส่วนผสมเดียวนี้ทำมาจากเวย์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่ฟาร์มโคนมออร์แกนิกขนาดเล็กของ Rumiano ในแคลิฟอร์เนีย

ซื้อมัน: Naked Nutrition Grass-Fed เวย์โปรตีนผง $ 90, amazon.com

Huel Powder v3.0

หากคุณกำลังมองหาอาหารทดแทนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผงโปรตีนใดๆ ลองใช้ Huel Powder v3.0 อาหารมังสวิรัติ 400 แคลอรี แป้งไร้รสมีคาร์โบไฮเดรต 38 กรัม โปรตีน 29 กรัม ไขมัน 13 กรัม มีวิตามินและแร่ธาตุ 27 ชนิด Huel สร้างชุด "สารเพิ่มรสชาติ" ที่หลากหลายซึ่งคุณสามารถเก็บไว้ใช้ในกรณีที่คุณต้องการเปลี่ยนผงเป็นตัวเลือกปรุงแต่ง

ซื้อมัน: Huel Powder v3.0, $103, huel.com

รีวิวสำหรับ

โฆษณา

บทความยอดนิยม

ลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดดำลึก - การปลดปล่อย

ลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดดำลึก - การปลดปล่อย

คุณได้รับการรักษาลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำส่วนลึก (DVT) นี่เป็นภาวะที่ลิ่มเลือดก่อตัวในเส้นเลือดที่ไม่ได้อยู่บนหรือใกล้ผิวกายส่วนใหญ่จะส่งผลต่อเส้นเลือดใหญ่ที่ขาและต้นขาตอนล่าง ลิ่มเลือดสามารถปิดกั...
โรคที่เกิดจากการรับสินบนกับโฮสต์

โรคที่เกิดจากการรับสินบนกับโฮสต์

Graft-ver u -ho t di ea e (GVHD) เป็นภาวะแทรกซ้อนที่คุกคามชีวิตซึ่งอาจเกิดขึ้นหลังจากการปลูกถ่ายสเต็มเซลล์หรือไขกระดูกGVHD อาจเกิดขึ้นหลังจากการปลูกถ่ายไขกระดูกหรือสเต็มเซลล์โดยมีผู้ได้รับเนื้อเยื่อไข...