วิธีการรักษาโรคโบทูลิซึมและวิธีป้องกัน
เนื้อหา
การรักษาโรคโบทูลิซึมต้องทำที่โรงพยาบาลและเกี่ยวข้องกับการให้เซรุ่มต่อต้านสารพิษที่เกิดจากแบคทีเรีย คลอสตริเดียมโบทูลินัม และล้างกระเพาะอาหารและลำไส้เพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนใด ๆ นอกจากนี้การตรวจระบบทางเดินหายใจในโรงพยาบาลก็มีความสำคัญเนื่องจากสารพิษจากแบคทีเรียสามารถทำให้กล้ามเนื้อหายใจเป็นอัมพาตได้
โรคโบทูลิซึมเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย คลอสตริเดียมโบทูลินัมซึ่งสามารถพบได้ในดินและอาหารที่เก็บรักษาไว้ไม่ดีและก่อให้เกิดสารพิษโบทูลินั่มท็อกซินซึ่งสามารถนำไปสู่การปรากฏของอาการร้ายแรงที่อาจทำให้เสียชีวิตได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงตามปริมาณสารพิษที่เกิดจากแบคทีเรียนี้
เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียนี้ขอแนะนำให้บริโภคอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสมและอยู่ในสภาพดี
วิธีการรักษาทำได้
การรักษาโรคโบทูลิซึมควรทำในสภาพแวดล้อมของโรงพยาบาลโดยปกติจะอยู่ในห้องไอซียูเนื่องจากมีจุดมุ่งหมายเพื่อต่อต้านการกระทำของสารพิษที่แบคทีเรียในร่างกายสร้างขึ้นโดยเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ป่วยจะได้รับการตรวจสอบและป้องกันการลุกลามของโรค
โดยปกติการรักษาประกอบด้วยการใช้เซรุ่มต่อต้านโบทูลินั่มหรือที่เรียกว่าแอนติท็อกซินและควรทำโดยเร็วที่สุดเพื่อโอกาสในการรักษาจะเพิ่มขึ้น เซรุ่มต่อต้านโบทูลินั่มสอดคล้องกับแอนติบอดีที่ได้จากม้าซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิไวเกินเมื่อได้รับยาดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดตามผู้ป่วยในโรงพยาบาล นอกจากนี้ขอแนะนำให้ทำการล้างกระเพาะอาหารและลำไส้เพื่อกำจัดอาหารที่ปนเปื้อนที่เหลืออยู่
มาตรการช่วยชีวิตเช่นการใช้เครื่องช่วยหายใจการติดตามการทำงานของหัวใจโภชนาการที่เพียงพอและการป้องกันแผลที่เตียงก็เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาเช่นกัน เนื่องจากโบทูลินั่มท็อกซินสามารถนำไปสู่อัมพาตของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบทางเดินหายใจซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้ นี่คือวิธีรับรู้สัญญาณและอาการของโรคโบทูลิซึม
วิธีการป้องกัน
เพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากแบคทีเรีย คลอสตริเดียมโบทูลินัม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการบริโภคการจำหน่ายและการจำหน่ายอาหารในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นขอแนะนำ:
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารแปรรูปที่มีของเหลวอยู่ในนั้น
- อย่าเก็บอาหารไว้ที่อุณหภูมิสูง
- หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารกระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระป๋องที่ยัดไส้เสียหายหรือมีกลิ่นและลักษณะที่เปลี่ยนไป
- ฆ่าเชื้ออาหารให้ดีก่อนบริโภค
- ต้มอาหารที่เก็บรักษาไว้หรือกระป๋องอย่างน้อย 5 นาทีก่อนบริโภค
อย่าให้น้ำผึ้งแก่ทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีเนื่องจากน้ำผึ้งเป็นวิธีที่ดีในการแพร่กระจายสปอร์ของแบคทีเรียชนิดนี้ซึ่งอาจส่งผลให้ทารกเป็นโรคโบทูลิซึมได้เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันยังไม่พัฒนาเต็มที่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคโบทูลิซึมของทารก