ฉันไม่รู้สึกอับอายที่ต้องพึ่งพาซื้อกลับบ้านอีกต่อไป - นี่คือเหตุผล
เนื้อหา
- การทำอาหารไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อคุณรู้สึกหดหู่
- เราเห็นคุณค่าของอาหารอย่างไร
- ค้นหาความสัมพันธ์ใหม่กับอาหาร
เราไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้มากพอ: อาหารมีการทำงานมากมาย
การทำอาหารเย็นมักเป็นงานหนักที่สุดที่ต้องทำในแต่ละวัน ฉันคิดว่าทุกคนจากผู้ที่มีภาวะซึมเศร้าที่ขอสูตรอาหารด่วนไปยังแม่ที่สาบานโดย Instant Pot สามารถเห็นด้วย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะหลังจากวันที่ไม่มีอะไรดี; การกินอาจกลายเป็นความเหนื่อย
ก่อนที่แฟนของฉันและฉันอนุญาตให้ตัวเองลุกจากเตียงในวันนี้ฉันต้องร่างให้ชัดเจนว่าที่ไหนและอะไรฉันจะกินเป็นอาหารเช้า หากเราไม่ทำฉันก็จะข้ามมื้ออาหารจนมื้อเย็น
ในที่สุดเราก็เกือบจะทำแบบนั้นเมื่อวันก่อน: เบเกิลละ 11 โมงและทาปาส bravas ทาปาสก่อน 7:15 น. อาหารเย็นเพราะท้องของเราเริ่มเจ็บ
ความจริงที่ว่าเราสามารถลงทะเบียนความเจ็บปวดนั้นเป็นสัญญาณของการพัฒนาสมองและร่างกายของเรา
ไม่กี่วันก่อนหน้านั้นฉันสามารถใช้มัฟฟินหรือของว่างแบบสุ่มก่อนเวลา 20 น. และฉันก็รู้ว่าฉันไม่ได้กินมากพอ ฉันสั่งอาหารเพราะฉันไม่สามารถพาตัวเองไปปรุงอาหารได้
นั่นเป็นวิธีที่สองสัปดาห์ที่ผ่านมา จนถึงวันนี้.
วันนี้ฉันเพิ่งโยนกล่องขยะซื้อกลับบ้านและฉันก็ไม่รู้สึกละอายกับมันมากนัก
มัน เป็น ที่ฉันขี้เกียจ มัน เป็น ที่ฉันเหนื่อย ทั้งหมดนี้ควรจะถูกต้องไม่ว่าฉันจะมีภาวะซึมเศร้าหรือไม่ - ซึ่งฉันทำ ฉันรู้สึกหดหู่และแย่ที่สุดที่ความหิวและความอยากอาหารหายไปโดยสิ้นเชิง
การทำอาหารไม่ได้ผล ในช่วงที่เลวร้ายที่สุดของฉันมันก็เป็นการแสดงความห่วงใยและความรัก และที่เลวร้ายที่สุดของฉันสภาพจิตใจของฉันชอบที่จะยืนยันว่าฉันไม่สมควรได้รับการดูแลตนเองหรือความรัก
การทำอาหารไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อคุณรู้สึกหดหู่
หลายพันปีได้รับป้ายสีสำหรับสั่งไปแทนที่จะปรุงอาหารหรือเตรียมอาหารที่บ้าน
เทย์เลอร์ลอเรนซ์นักข่าวเทคโนโลยีแห่งมหาสมุทรแอตแลนติกถูกล้อเลียนทั่วประเทศเพื่อซื้อขนมปังอะโวคาโดมูลค่า 22 เหรียญ ความอัปยศรอบ ๆ ซื้อกลับบ้านสูงถึงจุดที่กาแฟ $ 5 ถูกป้ายสีโดยโค้ชเงิน
แต่สิ่งนี้คือฉันพยายามทำอาหารด้วยตัวเองเมื่อฉันรู้สึกหดหู่ ฉันพยายามอย่างหนักจริงๆ สิ่งที่มันทำคือการกระตุ้นความคิดฆ่าตัวตาย
หลังจากนั้นฉันก็แตะข้าวเย็นที่ริมฝีปากของฉัน มันไม่ใช่ความจริงที่ว่ามันเย็นชา ในช่วงเวลานั้นข้าวเย็นจัดกลายเป็นความล้มเหลวสะสม ความล้มเหลวในการนึ่งอาหารไม่ทำงานให้เสร็จโดยไม่กินอาหารตั้งแต่ 21:30 น.
ฉันไม่สามารถทำอะไรง่ายๆอย่างการกิน! ในที่สุดฉันก็ร้องไห้สะอึกสะอื้นในอาหารมื้อเย็นโดยใช้ Netflix ไปนอนหวังว่าพรุ่งนี้จะไม่มา
อีกครั้งคือในขณะที่ฉันกำลังต้มเกี๊ยว มีอะไรผิดพลาด?
ฉันรู้วิธีต้มน้ำ ฉันรู้วิธีรอ ครั้งนี้ถึงแม้ว่ามันจะเป็นมื้อแรกของฉันในวันนี้อีกครั้งคำแนะนำนั้นง่ายมาก ไม่มีทางที่ฉันจะล้มเหลว จากนั้นคุณยายของฉันที่อาศัยอยู่ชั้นบนลงมาทักทายฉันและพูดว่า "คุณไม่ได้กินข้าวเลยเหรอ?"
คุณไม่ได้กินข้าวเลยเหรอ? เป็นอุปมา ความหมายมีมากขึ้นในช่วงห้าปีที่ผ่านมาเมื่อได้ยินมัน ข้าวเมื่อคุณยายบอกว่ามันไม่เกี่ยวกับว่ามื้ออาหารของฉันจะ“ สุขภาพดี” หรือไม่ (สุขภาพดีในแบบตะวันตกที่จานถูกกำหนดโดยส่วนของธัญพืชผักและโปรตีน) ข้าวไม่ได้เกี่ยวกับเกี๊ยวของฉันจะได้รสชาติที่ดีขึ้นหรือไม่ (ไม่ได้เพราะเกี๊ยวน้ำ)
ข้าวเมื่อคุณยายบอกว่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับมื้ออาหารของฉันว่า“ จริง” มันทำให้ฉันแตกสลายเพราะฉันรู้สึกกดดันมากขึ้นว่าชีวิตของฉันเป็นจริงหรือไม่ฉันกำลังทำสิ่งที่ถูกต้องที่ทำให้ชีวิตคุ้มค่าหรือไม่
ดังนั้นฉันจึงพยายามทำอาหารสองครั้ง สิ่งที่ฉันได้จากไปคือความคิดที่ว่าชีวิตไม่คุ้มค่ากับการใช้ชีวิต
เราเห็นคุณค่าของอาหารอย่างไร
โชคดีที่ฉันสามารถแยกอาหารออกจากคำจำกัดความหลักของ "สุขภาพดี" ฉันไม่ต้องกังวลว่าอาหารประเภทนั้นจะ“ ทำฮอร์โมนให้บริการ” หรือ“ ทำให้เซลล์ของฉันตกอยู่ในความเสี่ยง” ฉันสามารถกินอย่างสังหรณ์ใจในระดับที่พอเหมาะ
สิ่งที่ฉันกำลังทำคือการชื่นชมความอยากอาหารของฉันและเข้าใจว่าการอยากทานอาหารบางประเภทนั้นไม่เลวเลย
วัฒนธรรมการควบคุมอาหารทำให้เราจมอยู่กับความหิวโหยคุณค่าของร่างกายของคุณที่ต้องการเชื้อเพลิงเป็นเครื่องมือ จำกัด ที่เรามักจะทำลายความอยากอาหารตามธรรมชาติของเราหรือความอยากอาหารประเภทที่นำความสุขมาให้ วัฒนธรรมนี้สอนเราว่าเราควรควบคุมความอยากอาหารของเราหรือเปลี่ยนแปลงมันดังนั้นมันจึงทับซ้อนกับความหิว
แต่ฉันไม่รู้สึกหิว ฉันไม่รู้วิธีอื่นที่จะเข้าใจอาหาร อาหารสำหรับฉันมีความหมายเฉพาะในบริบท: ช็อตพลังความสนุกสนานสุนทรียภาพความทรงจำที่สวยงามใหม่ ... เมื่อฉันต้องเห็นมันเป็นเพียงเครื่องมือในการเอาชีวิตรอดเมื่อฉันตกต่ำสูงสุดอาหารและการเอาชีวิตรอดไม่มีความหมาย ถึงฉัน.
ที่จริงแล้วฉันหยุดมองหาบริบทในอาหาร มันกลายเป็นปลาจากน้ำกระพือปีกอย่างสิ้นหวังเพราะมันไม่สามารถทำสิ่งที่ดีที่สุดในการดำรงชีวิต: ว่ายน้ำ มันกำลังจะตายจากความเบื่อ นั่นคือสิ่งที่สมองของฉันพูดกับฉัน: อาหารที่ไม่มีบริบทไม่มีความหมายและมันน่าเบื่อมาก และใช่ฉันจะตายโดยปราศจากมัน แต่พระเจ้าชีวิตน่าเบื่อ
ฉันเคยคิดว่าการไม่กินอาหารเป็นเรื่องธรรมชาติเพราะฉันไม่หิว ร่างกายของฉันไม่ได้ส่งสัญญาณเตือนใด ๆ มาให้ฉันงั้นเหรอ?
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เมื่อฉันยอมรับว่าฉันต้องซื้อของกลับบ้านฉันรู้ว่าความกระหายที่สำคัญเป็นเครื่องมือการดูแลตนเองสำหรับฉันอย่างไร มันเป็นสัญชาตญาณที่ฉันต้องพึ่งพาเมื่อฉันไม่ต้องการกิน
อาหารเป็นเรื่องเกี่ยวกับการฟังความหิวเมื่อมีการโทรและการอยากอาหารเมื่อไม่ได้รับความหิวความลึกของการกินที่เหนื่อยล้าได้ขยายออกไป ทาง นอกเหนือจากการปรุงอาหาร ฉันโชคดีที่มีรายได้และสถานการณ์การอยู่อาศัยที่ฉันสามารถซื้อกลับบ้านได้ 14 คืนติดต่อกันในหนึ่งในเมืองที่แพงที่สุดในโลก
ถึงอย่างนั้นมันก็ใช้เวลาสักครู่ที่ฉันจะมีสติเพื่อตั้งคำถามว่าทำไมฉันถึงรู้สึกอับอายเมื่อมองดูที่ถังขยะ ฉันไม่ควรรู้สึกแย่เลยที่สั่งอาหารทุกคืน
ค้นหาความสัมพันธ์ใหม่กับอาหาร
ตอนนี้ความหดหู่ที่เลวร้ายที่สุดของฉันลดน้อยลงไปแล้วอาหารก็กลับคืนมาสู่บริบทดั้งเดิม: รู้สึกมีประสิทธิภาพ มันอาจจะเศร้า แต่ความจริงก็คือฉันไม่แน่ใจว่าเมื่อใดที่ฉันจะสามารถให้ความหมายอาหารด้วยตัวเอง
แต่ตอนนี้ฉันสามารถแยกแยะความหิวและความอยากอาหารได้ดีขึ้น - แบบเดียวกับที่ฉันสามารถบอกความแตกต่างระหว่างเพศและความรักเพื่อแยกความต้องการเชื้อเพลิงและอารมณ์ออกจากกัน เพียงแค่มีเพศสัมพันธ์และไม่เกี่ยวกับความรัก อาหารไม่เกี่ยวกับความหิว มันเป็นและไม่เกี่ยวกับความอยากอาหาร
มันเกี่ยวกับการฟังความหิวเมื่อมีการโทรและพึ่งพาความอยากอาหารเมื่อไม่มีความหิว บางครั้งมันก็ค้นพบว่าการพึ่งพาความอยากอาหารวิธีที่ฉันทำกับซื้อกลับบ้านก็เป็นความหรูหราเช่นกัน
อาหารไม่ใช่ความสัมพันธ์ที่มาพร้อมกับทุกคน บางครั้งคุณเพิ่งรู้ตั้งแต่แรกเห็นว่าคุณรู้สึกอย่างไร บางครั้งคุณต้องเติบโตและเริ่มต้นความสัมพันธ์ใหม่ซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าคุณจะได้เรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณ ในที่สุดก็จะมีความสัมพันธ์ที่คุณสามารถไว้วางใจและตอบโต้ภายในโดยใช้ความกล้าของคุณ
และในขณะที่ฉันไม่ได้กินสิ่งที่ฉันบอกแฟนของฉันฉันจะไปเช้านี้ฉันมีบราวนี่ Ghirardelli มินิก่อนที่เราจะออกไปข้างนอกประตู สุนัขของฉันพยายามเข้าไปในร้านกาแฟฉันเลยสั่งซื้อหมูสามชั้นพุงไมล์และกินข้าวของทั้งหมด ฉันกินข้าวมื้อแรกเสร็จตอนบ่ายสองโมง และจัดการกินพาสต้าชามเล็ก ๆ จากนั้นฉันก็ทำบราวนี่มินิที่เหลือเสร็จแล้วก็ซักผ้าของฉัน
ฉันหวังว่าจะได้ในวันพรุ่งนี้
Christal Yuen เป็นบรรณาธิการของ Healthline ที่เขียนและแก้ไขเนื้อหาเกี่ยวกับเพศความงามสุขภาพและสุขภาพ เธอมองหาวิธีที่จะช่วยให้ผู้อ่านสร้างเส้นทางสุขภาพของตัวเองอยู่ตลอดเวลา คุณสามารถหาเธอบน Twitter