การขาดวิตามินบี 6: อาการและสาเหตุหลัก

เนื้อหา

• สาเหตุที่เป็นไปได้
• วิธีหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินบี 6
• วิตามินบี 6 ส่วนเกิน

วิตามินบี 6 หรือที่เรียกว่าไพริดอกซิมีบทบาทสำคัญในร่างกายเช่นมีส่วนช่วยในการเผาผลาญอาหารที่ดีต่อสุขภาพปกป้องเซลล์ประสาทและผลิตสารสื่อประสาทสารที่มีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและป้องกันโรคหัวใจ

ดังนั้นหากระดับวิตามินต่ำอาจเกิดปัญหาสุขภาพซึ่งสามารถระบุได้จากสัญญาณและอาการเช่น:

• โรคโลหิตจาง;
• ความเหนื่อยล้าและง่วงนอน
• ความผิดปกติในระบบประสาทเช่นความสับสนทางจิตใจและภาวะซึมเศร้า
• โรคผิวหนังและรอยแตกที่มุมปาก
• อาการบวมที่ลิ้น
• ขาดความอยากอาหาร
• อาการเมารถ;
• เวียนศีรษะและเวียนศีรษะ;
• ผมร่วง;
• ความกังวลใจและหงุดหงิด
• ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

ในเด็กการขาดวิตามินบี 6 อาจทำให้เกิดความหงุดหงิดปัญหาการได้ยินและอาการชัก นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโดยทั่วไปแล้วการขาดวิตามินนี้จะมาพร้อมกับการขาดวิตามินบี 12 และกรดโฟลิก

สาเหตุที่เป็นไปได้

วิตามินบี 6 มีอยู่ในอาหารหลายชนิดดังนั้นจึงหายากมากที่ระดับจะต่ำอย่างไรก็ตามความเข้มข้นในร่างกายอาจลดลงในผู้ที่สูบบุหรี่หรือบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปผู้หญิงที่รับประทานยาเม็ดคุมกำเนิดสตรีมีครรภ์ที่อยู่ก่อนวัย eclampsia และ eclampsia

นอกจากนี้ความเสี่ยงของการขาดวิตามินบี 6 ในร่างกายก็มีมากขึ้นเช่นเดียวกับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตโรค celiac โรค Crohn แผลในลำไส้โรคลำไส้แปรปรวนโรคไขข้ออักเสบและในกรณีที่ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป

วิธีหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินบี 6

เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินนี้สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคอาหารที่มีวิตามินบี 6 เช่นตับปลาแซลมอนไก่และเนื้อแดงมันฝรั่งลูกพลัมกล้วยเฮเซลนัทอะโวคาโดหรือถั่วเป็นต้น ดูอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 เพิ่มเติม

นอกเหนือจากการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินนี้แล้วในบางกรณีอาจจำเป็นต้องรับประทานวิตามินบี 6 เสริมซึ่งสามารถใช้ร่วมกับวิตามินอื่น ๆ เช่นกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 ซึ่งในบางกรณีก็มีปริมาณต่ำควบคู่กันไปด้วย

วิตามินบี 6 ส่วนเกิน

การบริโภควิตามินบี 6 มากเกินไปนั้นหายากและมักเกิดขึ้นเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยมีอาการเช่นสูญเสียการควบคุมการเคลื่อนไหวของร่างกายคลื่นไส้อิจฉาริษยาความไวต่อแสงและบาดแผลที่ผิวหนัง อย่างไรก็ตามอาการเหล่านี้จะดีขึ้นเมื่อหยุดการเสริมวิตามิน ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริม