วิทยาศาสตร์เพิ่มเติมแนะนำว่าอาหาร Keto ไม่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว
เนื้อหา
คีโตเจนิคไดเอทอาจชนะทุกการแข่งขันที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่ามันเป็นทั้งหมด (จิลเลียน ไมเคิลส์ คนหนึ่งไม่ใช่แฟน)
อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารนั้นมีมากมาย: คุณต้องเติมอาหารที่มีไขมันสูงในจานส่วนใหญ่ (เน้นที่ไขมันชนิดดี) และในหลายกรณีก็นำไปสู่การลดน้ำหนักที่สำคัญ และไม่เจ็บแน่นอนที่พีระมิดอาหารคีโตให้อาหารอร่อยเช่นเบคอนและเนยที่อยู่ด้านล่างหรือที่เรียกว่าปริมาณมาก (ดูเพิ่มเติมที่: แผนอาหาร Keto สำหรับผู้เริ่มต้น)
ในทางกลับกัน ยังมีความเสี่ยงด้านสุขภาพที่สำคัญที่เกี่ยวข้องอีกด้วย อาการปวดท้องและท้องร่วง มวลกล้ามเนื้อลดลง และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน ล้วนเชื่อมโยงกับวิธีการรับประทานอาหารแบบนี้ ผู้อดอาหารมักพบอาการไข้หวัดใหญ่คีโตในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหารเมื่อร่างกายปรับตัว และงานวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน มีดหมอ แสดงให้เห็นว่าการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำมากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณในระยะยาว นักวิจัยพบว่าผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำมีอัตราการเสียชีวิตสูงกว่าคนที่รับประทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลาง (ดูเพิ่มเติมที่: คู่มือการกินคาร์โบไฮเดรตของผู้หญิงที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการตัดมัน)
นักวิจัยดูรายงานจากผู้ใหญ่ 15,000 คนในสหรัฐฯ ที่ติดตามการควบคุมอาหาร รวมถึงข้อมูลจากการศึกษาก่อนหน้านี้ 7 เรื่อง พวกเขาพบความสัมพันธ์รูปตัวยูระหว่างจำนวนคาร์โบไฮเดรตที่พวกเขากินกับการตาย หมายความว่าผู้ที่กินคาร์โบไฮเดรตสูงจริงๆ หรือคาร์โบไฮเดรตต่ำจริงๆ มีผู้เสียชีวิตมากที่สุด การกินคาร์โบไฮเดรต 50 ถึง 55 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทั้งหมดเป็นจุดที่น่ารับประทานซึ่งมีอัตราการตายต่ำที่สุด ~สมดุล~ ผลการศึกษายังชี้ให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่เน้นพืชเป็นหลักนั้นดีกว่าอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์จำนวนมาก เช่น คีโต ผู้ที่ตัดคาร์โบไฮเดรตและกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้นมีอัตราการเสียชีวิตที่สูงกว่าคนที่กินพืชเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึงอาหารที่ไม่ใช่คีโต เช่น เนยถั่วและขนมปังโฮลเกรนในอาหาร
แม้จะได้รับความนิยมจากอาหารคีโตและแผนโภชนาการคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่นๆ ผลลัพธ์ก็สมเหตุสมผลดีต่อโภชนาการโดยรวม คาร์โบไฮเดรตช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องและช่วยรักษาระดับพลังงานของคุณ และโดยทั่วไปแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมักจะชอบอาหารที่มีพืชเป็นหลักซึ่งไม่มีข้อจำกัด หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารคีโต คุณสามารถใช้มาตรการเพื่อรวมพืชมากขึ้น (เริ่มด้วยสูตรอาหารมังสวิรัติที่เป็นมิตรต่อคีโต) แต่การศึกษานี้แนะนำว่าการทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อสุขภาพเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ไป keto และต้องการที่จะหย่านมตัวเองออก? ค้นหาวิธีการออกจากอาหารคีโตอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ