กอบกู้โลก One Ocean At A Time

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

ตลาดอาหารทะเลซานตาโมนิกาคึกคักไปด้วยลูกค้าและพ่อค้าปลา ตู้เก็บเต็มไปด้วยทุกอย่างตั้งแต่เนื้อปลาแซลมอนป่าที่สวยงามและกุ้งมังกร Maine ไปจนถึงปูสดและกุ้ง รวมประมาณ 40 ชนิดที่แตกต่างกันของปลาและหอย Amber Valletta อยู่ในองค์ประกอบของเธอ "นี่คือที่ที่ฉันซื้อปลาทั้งหมดของฉัน" เธอกล่าวขณะตรวจดูข้อเสนอประจำวัน "พวกเขาระมัดระวังในการขายเฉพาะอาหารทะเลที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมที่นี่" แอมเบอร์หลงใหลในการกินปลาที่ถูกต้องหลังจากที่เพื่อนคนหนึ่งที่พยายามจะตั้งครรภ์พบว่าเธอมีสารปรอทในกระแสเลือดสูงจนเป็นอันตราย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะการกินอาหารทะเลบางชนิด "ปลาที่ปนเปื้อนเป็นสาเหตุหลักของพิษจากสารปรอท ผู้หญิงหนึ่งในหกมีระดับที่สูงมาก พวกเขาอาจทำให้ระบบประสาทเสียหายต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา" เธอกล่าว "สักวันฉันอาจต้องการมีลูกอีกคนหนึ่ง และสถิตินั้นทำให้ฉันกลัวมาก"

ประเด็นนี้มีความสำคัญต่อแอมเบอร์มาก เมื่อสามปีที่แล้ว เธอได้เป็นโฆษกหญิงของโอเชียน่า องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่รณรงค์เพื่อปกป้องและฟื้นฟูมหาสมุทรของโลก จากการทำงานร่วมกับองค์กร เธอได้เรียนรู้ว่าการปนเปื้อนของอาหารทะเลไม่ใช่ปัญหาเดียวในมหาสมุทรของเรา จากข้อมูลขององค์การสหประชาชาติ 75 เปอร์เซ็นต์ของการประมงของโลกนั้นทำประมงมากเกินไปหรือใกล้ถึงขีดจำกัดสูงสุดแล้ว “เราควรจะได้รับน้ำที่ไม่เพียงสะอาด แต่ยังได้รับการปกป้องด้วย” แอมเบอร์กล่าว "ด้วยการตัดสินใจเลือกปลาที่เราซื้ออย่างชาญฉลาด เราแต่ละคนสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในด้านสวัสดิภาพในมหาสมุทรของเรา" พันธมิตรแคมเปญอาหารทะเลของโอเชียน่า สถาบันบลูโอเชี่ยน ได้รวบรวมรายชื่อปลาและหอยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและโลกใบนี้ ตรวจสอบแผนภูมิของพวกเขา

รีวิวสำหรับ