สูตรเค้กปราศจากกลูเตน

เนื้อหา

• ส่วนผสม:
• โหมดการเตรียม:

สูตรเค้กแอปเปิ้ลปราศจากกลูเตนนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานกลูเตนได้หรือสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคกลูเตนในอาหาร เค้กแอปเปิ้ลนี้ยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรค celiac

กลูเตนมีอยู่ในแป้งสาลีดังนั้นใครก็ตามที่ไม่สามารถบริโภคกลูเตนได้ควรงดอาหารทุกอย่างที่มีแป้งสาลีดังนั้นเราขอแนะนำเค้กที่ไม่มีกลูเตนซึ่งทำง่ายและอร่อย

ส่วนผสม:

• ไข่ออร์แกนิก 5 ฟอง
• 2 แอปเปิ้ลออร์แกนิกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยครึ่ง
• 1/2 ถ้วยแป้งข้าวโพด (แป้งข้าวโพด)
• น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา

โหมดการเตรียม:

ตีไข่ในเครื่องผสมไฟฟ้าประมาณ 5 นาที ใส่น้ำมันมะพร้าวและน้ำตาลทรายแดงแล้วตีต่อ ใส่แป้งข้าวเจ้าแป้งข้าวโพดยีสต์เกลือและผงอบเชยแล้วตี เทแป้งลงบนแผ่นอบทาน้ำมันมะพร้าวทาแอปเปิ้ลสับโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยแล้วอบในเตาอบขนาดกลางที่อุ่นไว้ที่180ºประมาณ 30 นาทีหรือจนสุกเหลือง

อาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถให้ประโยชน์ได้แม้กระทั่งกับผู้ที่ไม่มีโรค celiac เพราะสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ได้ คำแนะนำในการทำอาหารปลอดกลูเตนมีดังนี้

หากคุณชอบข้อมูลนี้โปรดอ่าน:

• อาหารที่มีกลูเตน
• อาหารที่ปราศจากกลูเตน
• สูตรสำหรับโรค celiac