สูตรสำเร็จของราเชล เรย์
เนื้อหา
Rachael Ray รู้เรื่องหนึ่งหรือสองเรื่องเกี่ยวกับการทำให้ผู้คนสบายใจ ความลับของเธอ? ทำความรู้จักกับใครสักคนผ่านมื้ออาหารดีๆ "เมื่อคนกินพวกเขาจะผ่อนคลายมากขึ้น" ดารา Food Network วัย 38 ปีกล่าว ที่นี่ Ray เปิดเผยเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวทางการใช้ชีวิตแบบติดดินของเธอ
รูปร่าง: คุณออกกำลังกายแบบไหนเพื่อเผาผลาญ EVOO [น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์] ทั้งหมด?
อาร์อาร์: กิจวัตรตอนเช้าที่บ้านที่ฉันชอบคือ 100 กระทืบ ยกก้น 100 ครั้ง และวิดพื้นอย่างน้อย 20 ครั้ง ฉันอาศัยอยู่ในนิวยอร์กซิตี้ แต่มีกระท่อมอยู่บนภูเขา ดังนั้นฉันจึงเดินป่าและเดินเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสุนัขของฉัน อิซาบู ฉันอยู่ในยิม แต่ไม่สามารถไปที่นั่นได้บ่อยเท่าที่ต้องการ ฉันคิดว่าผู้หญิงจำนวนมากมีปัญหาในการออกกำลังกาย นั่นเป็นเหตุผลที่รายการทอล์คโชว์ใหม่ของฉันจะนำเสนอส่วนการออกกำลังกายที่ดีกว่าไม่มีอะไรเลย แนวคิดเบื้องหลังคือทำขั้นต่ำสุดเพื่อรักษาน้ำหนักและสุขภาพของคุณ และเพื่อให้กิจวัตรเป็นเรื่องง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ
รูปร่าง: นิยามการกินเพื่อสุขภาพของคุณคืออะไร?
อาร์อาร์: ฉันไม่เชื่อในการนับแคลอรี่ กินในปริมาณที่พอเหมาะและคุณจะไม่ต้องกังวลกับตัวเลข ฉันกินเกือบทุกอย่าง รสชาติเป็นสิ่งสำคัญจริงๆ ถ้าคุณแอบดูตู้เย็นและตู้กับข้าวของฉันวันนี้ คุณจะพบอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ชีสนมแพะ เปโคริโน ซาลามี่ เบคอนจากตอนเหนือของนิวยอร์ก น้ำมันมะกอก พาสต้า ทูน่า ไวน์ขาว มะเขือเทศ และถั่วที่เปิดอยู่ การผ่อนคลายอย่างแท้จริงระหว่างมื้ออาหารและการเพลิดเพลินกับอาหารบนจานของคุณก็มีความสำคัญเช่นกัน ฉันทำให้เป็นจุดที่จะนั่งลง ดื่มไวน์แดงสักแก้ว และลิ้มลองอาหารมื้อเย็นของฉันทุกคืน
รูปร่าง: ทำงานได้เต็มจานอย่างแน่นอน คุณมีพลังอยู่อย่างไร?
อาร์อาร์: ฉันรักสิ่งที่ฉันทำจริงๆ ที่จริงแล้ว แม้หลังจากอัดเทปรายการทำอาหารมาทั้งวันแล้ว ผมก็จะกลับบ้านและตรงไปที่ห้องครัว การทำอาหารช่วยให้ฉันผ่อนคลายเพราะมันมีสมาธิมาก ฉันจดจ่ออยู่กับสิ่งที่ฉันทำ ไม่ใช่ความกังวลหรือรายการสิ่งที่ต้องทำ ระหว่างที่ฉันทำอาหารเย็น ฉันจะฟังเพลงอะไรก็ได้ตั้งแต่ Foo Fighters หรือ Tom Jones ไปจนถึง The Cringe วงดนตรีของ John Cusimano สามีของฉัน และฉันเป็นคนติดกฎหมายและระเบียบ ดังนั้นฉันมักจะฟังมันในขณะที่ฉันกำลังทำอาหาร