8 สัญญาณและอาการของการขาดโพแทสเซียม (Hypokalemia)

เนื้อหา

• 1. ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า
• 2. ปวดกล้ามเนื้อและกระตุก
• 3. ปัญหาการย่อยอาหาร
• 4. ใจสั่น
• 5. ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและตึง
• 6. การรู้สึกเสียวซ่าและอาการชา
• 7. หายใจลำบาก
• 8. การเปลี่ยนแปลงอารมณ์
• แหล่งที่มาของโพแทสเซียม
• คุณควรทานอาหารเสริมโพแทสเซียมหรือไม่?
• บรรทัดล่างสุด

โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่มีบทบาทมากมายในร่างกายของคุณ ช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อรักษาการทำงานของเส้นประสาทให้แข็งแรงและควบคุมสมดุลของของเหลว

อย่างไรก็ตามการสำรวจระดับชาติพบว่าชาวอเมริกันประมาณ 98% ไม่ได้รับโพแทสเซียมตามที่แนะนำ อาหารตะวันตกมีแนวโน้มที่จะตำหนิเนื่องจากชอบอาหารแปรรูปมากกว่าอาหารจากพืชทั้งหมดเช่นผลไม้ผักถั่วและถั่ว ()

ที่กล่าวว่าอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำมักไม่ค่อยเป็นสาเหตุของการขาดโพแทสเซียมหรือภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ
การขาดเป็นลักษณะของระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำกว่า 3.5 มิลลิโมลต่อลิตร ()

แต่จะเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณสูญเสียของเหลวจำนวนมากอย่างกะทันหัน สาเหตุที่พบบ่อย ได้แก่ อาเจียนเรื้อรังท้องร่วงเหงื่อออกมากและเสียเลือด ()

นี่คือ 8 สัญญาณและอาการของการขาดโพแทสเซียม

1. ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า

ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้ามักเป็นสัญญาณแรกของการขาดโพแทสเซียม

มีหลายวิธีที่การขาดแร่ธาตุนี้อาจทำให้เกิดความอ่อนแอและเหนื่อยล้า

ประการแรกโพแทสเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำกล้ามเนื้อของคุณจะหดตัวน้อยลง ()

การขาดแร่ธาตุนี้อาจส่งผลต่อการที่ร่างกายใช้สารอาหารส่งผลให้เกิดความเหนื่อยล้า

ตัวอย่างเช่นหลักฐานบางอย่างแสดงให้เห็นว่าการขาดสารอาหารอาจทำให้การผลิตอินซูลินลดลงส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ()

สรุป เนื่องจากโพแทสเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อการขาดอาจส่งผลให้ร่างกายหดตัวน้อยลง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงให้เห็นว่าการขาดสารอาหารอาจทำให้ร่างกายจัดการกับสารอาหารเช่นน้ำตาลซึ่งอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้า

2. ปวดกล้ามเนื้อและกระตุก

ปวดกล้ามเนื้อคือการหดตัวของกล้ามเนื้ออย่างกะทันหันโดยไม่สามารถควบคุมได้

อาจเกิดขึ้นได้เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำ ()

ภายในเซลล์กล้ามเนื้อโพแทสเซียมช่วยถ่ายทอดสัญญาณจากสมองที่กระตุ้นการหดตัว นอกจากนี้ยังช่วยยุติการหดตัวเหล่านี้โดยการย้ายออกจากเซลล์กล้ามเนื้อ ()

เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำสมองของคุณจะไม่สามารถถ่ายทอดสัญญาณเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งส่งผลให้เกิดการหดตัวเป็นเวลานานมากขึ้นเช่นปวดกล้ามเนื้อ

สรุป โพแทสเซียมช่วยเริ่มและหยุดการหดตัวของกล้ามเนื้อ ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำอาจส่งผลต่อความสมดุลนี้ทำให้เกิดการหดตัวที่ไม่สามารถควบคุมได้และเป็นเวลานานที่เรียกว่าตะคริว

3. ปัญหาการย่อยอาหาร

ปัญหาการย่อยอาหารมีหลายสาเหตุหนึ่งในนั้นอาจเกิดจากการขาดโพแทสเซียม

โพแทสเซียมช่วยถ่ายทอดสัญญาณจากสมองไปยังกล้ามเนื้อในระบบย่อยอาหาร สัญญาณเหล่านี้กระตุ้นการหดตัวที่ช่วยระบบย่อยอาหารปั่นและขับเคลื่อนอาหารเพื่อให้สามารถย่อยได้ ()

เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำสมองจะไม่สามารถถ่ายทอดสัญญาณได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ดังนั้นการหดตัวในระบบย่อยอาหารอาจอ่อนแอลงและทำให้อาหารเคลื่อนที่ช้าลง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารเช่นท้องอืดและท้องผูก (, 10)

นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการขาดสารอาหารอย่างรุนแรงอาจทำให้ลำไส้กลายเป็นอัมพาตอย่างสมบูรณ์ (11)

อย่างไรก็ตามการศึกษาอื่น ๆ พบว่าความเชื่อมโยงระหว่างการขาดโพแทสเซียมและลำไส้ที่เป็นอัมพาตยังไม่ชัดเจน (12)

สรุป การขาดโพแทสเซียมอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นท้องอืดและท้องผูกเนื่องจากอาจทำให้อาหารเคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารได้ช้าลง หลักฐานบางอย่างแสดงให้เห็นว่าการขาดสารอาหารอย่างรุนแรงอาจทำให้ลำไส้เป็นอัมพาตได้ แต่ก็ยังไม่ชัดเจน

4. ใจสั่น

คุณเคยสังเกตไหมว่าหัวใจของคุณเต้นแรงขึ้นเร็วขึ้นหรือกระโดดข้ามจังหวะหรือไม่?

ความรู้สึกนี้เรียกว่าใจสั่นและมักเชื่อมโยงกับความเครียดหรือความวิตกกังวล อย่างไรก็ตามอาการใจสั่นอาจเป็นสัญญาณของการขาดโพแทสเซียม ()

เนื่องจากการไหลของโพแทสเซียมเข้าและออกจากเซลล์หัวใจช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจ ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำสามารถเปลี่ยนแปลงการไหลนี้ส่งผลให้หัวใจสั่น ()

นอกจากนี้อาการใจสั่นอาจเป็นสัญญาณของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือการเต้นของหัวใจผิดปกติซึ่งเชื่อมโยงกับการขาดโพแทสเซียม ซึ่งแตกต่างจากใจสั่นหัวใจเต้นผิดจังหวะเชื่อมโยงกับสภาวะหัวใจที่ร้ายแรง (,)

สรุป โพแทสเซียมช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจและระดับต่ำอาจทำให้เกิดอาการเช่นหัวใจสั่น อาการใจสั่นเหล่านี้อาจเป็นอาการของหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือการเต้นของหัวใจผิดปกติซึ่งอาจเป็นสัญญาณของภาวะหัวใจโต

5. ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและตึง

อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและความตึงอาจเป็นสัญญาณของการขาดโพแทสเซียมอย่างรุนแรง (16)

อาการเหล่านี้อาจบ่งบอกถึงการสลายตัวของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหรือที่เรียกว่า rhabdomyolysis

ระดับโพแทสเซียมในเลือดช่วยควบคุมการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อของคุณ เมื่อระดับต่ำมากหลอดเลือดของคุณอาจหดตัวและ จำกัด การไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อของคุณ ()

ซึ่งหมายความว่าเซลล์กล้ามเนื้อได้รับออกซิเจนน้อยลงซึ่งอาจทำให้เกิดการแตกและรั่วได้
ส่งผลให้เกิด rhabdomyolysis ซึ่งมาพร้อมกับอาการเช่นความตึงของกล้ามเนื้อและปวดเมื่อย ()

สรุป อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและตึงอาจเป็นอีกสัญญาณหนึ่งของการขาดโพแทสเซียมและเกิดจากการสลายตัวของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว (rhabdomyolysis)

6. การรู้สึกเสียวซ่าและอาการชา

ผู้ที่ขาดโพแทสเซียมอาจรู้สึกเสียวซ่าและชาอย่างต่อเนื่อง (18)

สิ่งนี้เรียกว่าอาชาและมักเกิดที่มือแขนขาและเท้า ()

โพแทสเซียมมีความสำคัญต่อการทำงานของเส้นประสาทที่แข็งแรง ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำอาจทำให้สัญญาณประสาทอ่อนลงซึ่งอาจส่งผลให้รู้สึกเสียวซ่าและมึนงง

แม้ว่าบางครั้งอาการเหล่านี้จะไม่เป็นอันตราย แต่การรู้สึกเสียวซ่าอย่างต่อเนื่องและอาการชาอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงสภาวะที่เป็นอยู่ หากคุณมีอาการอาชาบำบัดอย่างต่อเนื่องควรไปพบแพทย์

สรุป การรู้สึกเสียวซ่าอย่างต่อเนื่องและอาการชาอาจเป็นสัญญาณของการทำงานของเส้นประสาทที่บกพร่องเนื่องจากการขาดโพแทสเซียม หากคุณมีอาการรู้สึกเสียวซ่าอย่างต่อเนื่องและอาการชาที่มือแขนขาหรือเท้าควรไปพบแพทย์

7. หายใจลำบาก

การขาดโพแทสเซียมอย่างรุนแรงอาจทำให้หายใจลำบาก เนื่องจากโพแทสเซียมช่วยถ่ายทอดสัญญาณที่กระตุ้นให้ปอดหดตัวและขยายตัว ()

เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำอย่างรุนแรงปอดของคุณอาจขยายและหดตัวไม่ถูกต้อง ส่งผลให้หายใจถี่ ()

นอกจากนี้โพแทสเซียมในเลือดที่ต่ำอาจทำให้คุณหายใจไม่ออกเพราะอาจทำให้หัวใจเต้นผิดปกติได้ ซึ่งหมายความว่าเลือดจะถูกสูบฉีดจากหัวใจไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกายน้อยลง ()

เลือดส่งออกซิเจนไปยังร่างกายดังนั้นการไหลเวียนของเลือดที่เปลี่ยนแปลงไปอาจทำให้หายใจไม่ออก

นอกจากนี้การขาดโพแทสเซียมอย่างรุนแรงอาจทำให้ปอดหยุดทำงานซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต ()

สรุป โพแทสเซียมช่วยให้ปอดขยายและหดตัวดังนั้นการขาดโพแทสเซียมอาจส่งผลให้หายใจถี่ นอกจากนี้การขาดอย่างรุนแรงอาจทำให้ปอดหยุดทำงานซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

8. การเปลี่ยนแปลงอารมณ์

การขาดโพแทสเซียมยังเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์และความเหนื่อยล้าทางจิตใจ

ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำอาจรบกวนสัญญาณที่ช่วยรักษาการทำงานของสมองให้ดีที่สุด ()

ตัวอย่างเช่นการศึกษาพบว่า 20% ของผู้ป่วยที่มีความผิดปกติทางจิตมีภาวะขาดโพแทสเซียม (24)

ที่กล่าวว่ามีหลักฐาน จำกัด เกี่ยวกับการขาดโพแทสเซียมและอารมณ์ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะให้คำแนะนำใด ๆ

สรุป การขาดโพแทสเซียมเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์และความผิดปกติ อย่างไรก็ตามความเชื่อมโยงระหว่างทั้งสองยังไม่ชัดเจน

แหล่งที่มาของโพแทสเซียม

วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมคือการรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเช่นผลไม้ผักถั่วและถั่วต่างๆ

หน่วยงานด้านสุขภาพของสหรัฐอเมริกาได้กำหนดปริมาณโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวันไว้ที่ 4,700 มก. ()

นี่คือรายการอาหารที่เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ยอดเยี่ยมพร้อมกับเปอร์เซ็นต์ของ RDI ที่พบในอาหาร 100 กรัม (26):

• ผักโขมปรุงสุก: 26% ของ RDI
• มันเทศอบ: 19% ของ RDI
• ถั่วขาวสุก: 18% ของ RDI
• หอยสุก: 18% ของ RDI
• มันฝรั่งขาวอบ: 16% ของ RDI
• มันฝรั่งหวานอบ: 14% ของ RDI
• อาโวคาโด: 14% ของ RDI
• ถั่วปิ่นโตสุก: 12% ของ RDI
• กล้วย: 10% ของ RDI

สรุป โพแทสเซียมพบได้ในอาหารทั้งชนิดโดยเฉพาะผักและผลไม้เช่นมันเทศถั่วขาวมันฝรั่งและกล้วย ปริมาณโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวันในสหรัฐอเมริกาคือ 4,700 มก.

คุณควรทานอาหารเสริมโพแทสเซียมหรือไม่?

ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมโพแทสเซียมที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์

ในสหรัฐอเมริกาหน่วยงานด้านอาหาร จำกัด โพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ให้เหลือเพียง 99 มก. ในการเปรียบเทียบกล้วยขนาดกลางมีโพแทสเซียม 422 มก. (27, 28)

ขีด จำกัด นี้น่าจะต่ำเนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมโพแทสเซียมในปริมาณสูงอาจทำลายลำไส้หรือนำไปสู่การเต้นของหัวใจที่ผิดปกติซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต (27, 30)

การรับประทานโพแทสเซียมมากเกินไปอาจทำให้ปริมาณมากเกินไปในการสะสมในเลือดซึ่งเป็นภาวะที่เรียกว่าภาวะโพแทสเซียมสูง ภาวะโพแทสเซียมสูงอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือการเต้นของหัวใจผิดปกติซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจโตได้ ()

กล่าวได้ว่าควรรับประทานอาหารเสริมโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงขึ้นหากแพทย์สั่งให้รับประทาน

สรุป ไม่แนะนำให้ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพแทสเซียมที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์เนื่องจากมีโพแทสเซียมเพียง 99 มก. นอกจากนี้การศึกษายังเชื่อมโยงกับเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์

บรรทัดล่างสุด

น้อยคนนักที่จะได้รับโพแทสเซียมที่แนะนำ

อย่างไรก็ตามการบริโภคโพแทสเซียมในระดับต่ำมักไม่ค่อยเป็นสาเหตุของการขาด ความบกพร่องมักเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณสูญเสียของเหลวจำนวนมาก

อาการและอาการแสดงที่พบบ่อยของการขาดโพแทสเซียม ได้แก่ ความอ่อนแอและความเหนื่อยล้าปวดกล้ามเนื้อปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อและตึงรู้สึกเสียวซ่าและชาใจสั่นหายใจลำบากอาการย่อยอาหารและอารมณ์

หากคุณคิดว่าคุณมีอาการบกพร่องอย่าลืมไปพบแพทย์เนื่องจากการขาดโพแทสเซียมอาจส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพ

โชคดีที่คุณสามารถเพิ่มระดับโพแทสเซียมในเลือดได้โดยการบริโภคอาหารที่มีโพแทสเซียมมากขึ้นเช่นบีทกรีนมันเทศถั่วขาวหอยกาบมันขาวมันเทศอะโวคาโดถั่วปินโตและกล้วย