orthorexia คืออะไรอาการหลักและการรักษาอย่างไร
เนื้อหา
Orthorexia หรือที่เรียกว่า orthorexia nervosa เป็นความผิดปกติประเภทหนึ่งที่มีความกังวลมากเกินไปกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งบุคคลนั้นรับประทานอาหารที่บริสุทธิ์เท่านั้นโดยไม่มียาฆ่าแมลงสารปนเปื้อนหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์นอกจากนี้ยังบริโภคเฉพาะอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ไขมันและน้ำตาลต่ำ อีกลักษณะหนึ่งของกลุ่มอาการนี้คือความกังวลในการเตรียมอาหารมากเกินไปโดยระมัดระวังไม่ให้ใส่เกลือน้ำตาลหรือไขมันมากเกินไป
ความกังวลมากเกินไปกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทำให้อาหารมีข้อ จำกัด และหลากหลายเพียงเล็กน้อยซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักและการขาดสารอาหาร นอกจากนี้ยังรบกวนชีวิตส่วนตัวของบุคคลนั้นด้วยเนื่องจากเขาไม่กินอาหารนอกบ้านดังนั้นเขาจึงสามารถควบคุมวิธีการเตรียมอาหารได้มากขึ้นซึ่งส่งผลโดยตรงต่อชีวิตทางสังคม
สัญญาณและอาการของ orthorexia
สัญญาณบ่งชี้หลักของ orthorexia nervosa คือความกังวลมากเกินไปกับคุณภาพของอาหารที่จะบริโภคและวิธีการเตรียมอาหาร อาการและอาการแสดงอื่น ๆ ที่บ่งบอกถึง orthorexia ได้แก่ :
- รู้สึกผิดและวิตกกังวลเมื่อกินของที่ถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ
- ข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
- การยกเว้นอาหารที่ถือว่าไม่บริสุทธิ์เช่นอาหารที่มีสีย้อมสารกันบูดไขมันทรานส์น้ำตาลและเกลือ
- การบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเท่านั้นไม่รวมอาหารดัดแปลงพันธุกรรมและยาฆ่าแมลงจากอาหาร
- การแยกกลุ่มอาหารออกจากอาหารส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์นมและผลิตภัณฑ์จากนมไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารนอกบ้านหรือรับประทานอาหารของคุณเองเมื่อออกไปข้างนอกกับเพื่อน ๆ
- วางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าหลายวัน
อันเป็นผลมาจากนิสัยเหล่านี้อาการและอาการแสดงทางสรีรวิทยาและจิตใจอื่น ๆ จึงปรากฏขึ้นเช่นการขาดสารอาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกพรุนความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและการเพิ่มความนับถือตนเองขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารและผลที่ตามมาในสังคมและ / หรือ ระดับมืออาชีพ.
การวินิจฉัย orthorexia จะต้องทำโดยแพทย์หรือนักโภชนาการโดยการประเมินพฤติกรรมการกินของผู้ป่วยโดยละเอียดเพื่อดูว่ามีข้อ จำกัด ด้านอาหารและความกังวลมากเกินไปกับอาหารหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องประเมินนักจิตวิทยาเพื่อประเมินพฤติกรรมของบุคคลนั้นและมีปัจจัยกระตุ้นหรือไม่
เมื่อต้องการการรักษา
การรักษา orthorexia nervosa ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์และในบางกรณีจำเป็นต้องให้คำปรึกษาทางจิตวิทยาด้วย เป็นเรื่องปกติที่จะต้องรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในกรณีที่มีสารอาหารบกพร่องเช่นวิตามินและแร่ธาตุหรือมีโรคต่างๆเช่นโรคโลหิตจาง
นอกเหนือจากการตรวจสอบทางการแพทย์แล้วการสนับสนุนจากครอบครัวยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการระบุและเอาชนะ orthorexia และเพื่อให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ป่วย
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า orthorexia แตกต่างจาก vigorexia นั่นคือเมื่อมีการค้นหามากเกินไปผ่านการออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายเต็มไปด้วยกล้ามเนื้อ ทำความเข้าใจว่า vigorexia คืออะไรและจะระบุได้อย่างไร
การอ่านมากที่สุด
ข้าวโพดและแคลลัส
