ทำเค้กแก้วมัคคาราเมลเมื่อคุณต้องการอะไรหวานๆ STAT

เนื้อหา

• สูตรเค้กแอปเปิ้ลมัคคาราเมลสำหรับหนึ่ง
• รีวิวสำหรับ

ภาพทั้งหมด: นิโคล เครน

อยากพายแอปเปิ้ลตอนนี้ที่ฤดูใบไม้ร่วงมีผลเต็มที่หรือไม่? เรามีเค้กแก้วแอปเปิ้ลคาราเมลซึ่งเป็นของหวานแบบเสิร์ฟเดียวซึ่งใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที

การผสมผสานชิ้นแอปเปิ้ลสดกับส่วนผสม เช่น แป้งโฮลวีต (หรือแป้งอะไรก็ได้ที่คุณชอบ) นมอัลมอนด์ ซินนามอน และซอสแอปเปิ้ลเล็กน้อย เค้กแก้วนี้ (หรือถ้าจะพูดให้ถูกก็คือ เค้กราเมกิน) ก็มี "คาราเมล" ที่ดีต่อสุขภาพ " ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนยอัลมอนด์ และวานิลลาเล็กน้อย (ที่เกี่ยวข้อง: 10 สูตรแก้วเพื่อสุขภาพที่จะทำในไมโครเวฟของคุณตอนนี้)

และถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่เค้กมัคคาราเมลแอปเปิ้ลนี้ก็ให้คุณค่าทางโภชนาการ: ด้วยแคลอรี่เพียง 315 แคลอรี่ที่มีไขมันรวม 9 กรัม มันบรรจุโปรตีนในปริมาณที่ดี (9 กรัม) ไฟเบอร์ (มากกว่า 6 กรัม) และแคลเซียม (22) เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันที่แนะนำ) - ไม่โทรมเกินไปสำหรับของหวาน (ถัดไป: สูตรบราวนี่แบบเสิร์ฟเดียวเพื่อสุขภาพเป็นสุดยอดการรักษาหลังเลิกงาน)

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำ

สูตรเค้กแอปเปิ้ลมัคคาราเมลสำหรับหนึ่ง

เสิร์ฟ 1 (หรือ 2 เสิร์ฟเล็ก ๆ ถ้าคุณ ~ จริงๆ ~ รู้สึกอยากแบ่งปัน)

วัตถุดิบ

• 1/2 แอปเปิ้ล Granny Smith ขนาดกลาง (หรือพันธุ์อื่นที่อบได้ดี)
• แป้งโฮลวีต 1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
• นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
• ซอสแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 1/4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น
• หยิกลูกจันทน์เทศ

สำหรับซอส "คาราเมล"

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยอัลมอนด์ครีม 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชาแบ่ง

ทิศทาง

1. ใส่เนยอัลมอนด์ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็ก ใช้ส้อมคนให้เข้ากันเป็นส่วนผสมที่เนียน

2. ปอกและหั่นแอปเปิ้ลแล้วใส่ในชามใบเล็กอีกใบ

3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในชามแอปเปิ้ล และผสมให้เข้ากันด้วยช้อนเพื่อทำแป้ง

4. ตัก 1/3 ของแป้งลงในแก้ว ราเมกิน หรือชามใบเล็ก แล้วใช้หลังช้อนเกลี่ยแป้งออก เท 1/3 ของส่วนผสมคาราเมลลงไป

5. เติมแป้งอีก 1/3 ลงในแก้วหรือราเมกินเดียวกัน แล้วตามด้วยซอสคาราเมล ตามด้วยแป้งสุดท้ายและซอสคาราเมลด้านบน

6. เค้กแก้วไมโครเวฟที่ความร้อนสูงเป็นเวลา 90 วินาทีถึง 2 นาทีหรือจนกว่าแป้งจะดูแน่นและสุกเล็กน้อย

7. ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แต่จากนั้นก็ตักช้อนนั้นลงไปในคาราเมลรสหวานฉ่ำนี้ให้หมด

รีวิวสำหรับ