น้ำมันเมล็ดฟักทอง
ผู้เขียน:
Sara Rhodes
วันที่สร้าง:
17 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
น้ำมันเมล็ดฟักทองเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยวิตามินอีและไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยป้องกันมะเร็งและปรับปรุงโรคหัวใจและหลอดเลือด
อย่างไรก็ตามไม่ควรอุ่นน้ำมันเมล็ดฟักทองเพราะหากอุ่นจะสูญเสียสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงเป็นน้ำมันที่ดีในการปรุงรสสลัดเป็นต้น
นอกจากนี้น้ำมันเมล็ดฟักทองยังสามารถหาซื้อได้ในแคปซูลตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือทางอินเทอร์เน็ต
ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง
ประโยชน์หลักของเมล็ดฟักทองสามารถ:
- ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย เพราะอุดมไปด้วยสังกะสี
- ต่อสู้กับอาการอักเสบ เพราะมีโอเมก้า 3 ซึ่งต้านการอักเสบ
- ปรับปรุงความเป็นอยู่ สำหรับการมีทริปโตเฟนที่ช่วยในการสร้างเซโรโทนินฮอร์โมนแห่งความเป็นอยู่
- ช่วยป้องกันมะเร็ง เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์ของร่างกาย
- ปรับปรุงความชุ่มชื้นของผิว สำหรับการมีโอเมก้า 3 และวิตามินอี
- ต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีไขมันที่ดีต่อหัวใจและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี
นอกจากนี้เมล็ดฟักทองยังใช้ง่ายมากและสามารถเพิ่มลงในสลัดซีเรียลหรือโยเกิร์ตได้
ข้อมูลโภชนาการสำหรับเมล็ดฟักทอง
| ส่วนประกอบ | ปริมาณเมล็ดฟักทอง 15 กรัม |
| พลังงาน | 84 แคลอรี่ |
| โปรตีน | 4.5 ก |
| ไขมัน | 6.9 ก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1.6 ก |
| เส้นใย | 0.9 ก |
| วิตามินบี 1 | 0.04 มก |
| วิตามินบี 3 | 0.74 มก |
| วิตามินบี 5 | 0.11 มก |
| แมกนีเซียม | 88.8 มก |
| โพแทสเซียม | 121 มก |
| สารเรืองแสง | 185 มก |
| เหล็ก | 1.32 มก |
| ซีลีเนียม | 1.4 ไมโครกรัม |
| สังกะสี | 1.17 มก |
เมล็ดฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการมากสามารถหาซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ตร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือเตรียมไว้ที่บ้านเพียงเก็บเมล็ดฟักทองล้างตากให้แห้งใส่น้ำมันมะกอกเกลี่ยบนถาดแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 20 นาที.
ดูเพิ่มเติม: เมล็ดฟักทองสำหรับหัวใจ
นิยมวันนี้
อาการและการรักษาภาวะติดเชื้อในลำไส้ของทารก
การติดเชื้อในลำไส้ของทารกเป็นโรคที่พบได้บ่อยในวัยเด็กซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีปฏิกิริยาต่อต้านการเข้ามาของไวรัสแบคทีเรียปรสิตหรือเชื้อราในระบบทางเดินอาหารซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นท้องร่วงอาเจียน...
อาการของโรคเบาหวานประเภท 1 ประเภท 2 และขณะตั้งครรภ์
อาการหลักของโรคเบาหวานมักจะเป็นความกระหายและความหิวอย่างรุนแรงปัสสาวะมากเกินไปและน้ำหนักลดลงและสามารถแสดงออกได้ทุกเพศทุกวัย อย่างไรก็ตามโรคเบาหวานประเภท 1 มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในช่วงวัยเด็กและวัยรุ่น...